10 mẹo hay nhà bếp vơi trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua rất hữu ích đó nhé ? Trứng là một trong những loại thực phẩm phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn ? Bạn hãy tham khảo thêm mẹo vặt nhà bếp hay về trứng để có thể chế biến một cách giản đơn dễ dàng nhất nhé

	 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

trưng

Mẹo thứ 1 : Luộc trứng đã nứt trứng - Với trứng đã bị vỡ vỏ thì hiện tượng mà trứng bị rỉ ra ngoài hoặc bọ nước vào là điều hiển nhiên. Nhưng bản vẫn có thể khắc phục tình trạng đó bằng cách cho vào nước một chút dấm ăn nhé Mẹo thứ 2 : Luộc trứng không nứt vỏ trứng - Có rất nhiều cách để bạn có thể luộc trứng mà bị nứt cách dễ nhất là bạn đem cho chút muối vào nồi luộc hoặc bạn đem cho chà chanh quanh trứng rồi mới đem luộc nhé Mẹo thứ 3 :Đánh trứng không dính tô trung - Bạn đem tráng qua một lớp nước lã rồi đem cho trứng vào đánh thì như vậy trứng sẽ không bị dính tô và có dĩnh cũng sẽ rất dễ lau rửa hơn đó nhé Mẹo thứ 4 : Nấu các món trứng lên màu đẹp trứng -  Bạn đem để các món từ trứng lên màu hấp dẫn khi đánh trứng thì bạn nên sử dụng đồ sành hoặc thủy tinh chứ đừng bao giờ dùng đồ nhôm nhé vì nhôm sẽ khiến trứng bị chuyển mà màu xám sau khi bạn đem nấu chín đó nhé Mẹo thứ 5 : Luộc trứng cho lòng đỏ chính giữa trứng Khi luộc, thò cây đũa vào khuấy tròn phần nước luộc quanh trứng, lòng đỏ trứng sẽ được “canh” vào giữa quả trứng.- Khi nào bạn đem luộc thì hãy thò cây đũa vào và đem khuấy tròn phần luộc quanh trứng như vậy lòng đỏ trứng sẽ được canh vào giữa quả trứng như vậy vừa ngon lại đẹp mắt Mẹo thứ 6 : Lau vết trứng trên nền trứng - Bạn đem rắc thêm một lớp muối dày lên chỗ trứng đã bị rơi vãi xuống sàn nhé. Bạn để 20 phút rồi sử dụng khăn sạch để lau như vậy vừa sạch lại nhanh gọn Mẹo thứ 7 : Đánh trứng nhanh nổi trưng - Bạn đem cho vào một chút muối rồi đem đánh trứng như vậy trứng  sé rất nhanh nổi Mẹo thứ 8 : Nhận biết trứng cũ, mới : trứng - Bạn sẽ thấy trứng mới thường có màu thô ráp, còn trong khi trứng cũ thường có vỏ bóng mịn bạn hãy chú ý nhé Mẹo thứ 9 : Nhận biết trứng cũ, mới (2) trứng Có một cách khác hơi mất công nhưng dễ chính xác hơn, đó là cho trứng vào tô nước muối, nếu trứng chìm hẳn thì đó là trứng mới, càng nổi cao là trứng càng cũ. Mẹo thứ 10 : Cắt trứng đẹp mắt Bạn đem cắt trứng mà muốn được đẹp mắt thì không được làm nát lòng đỏ nhé. Để làm được như vậy thì bạn cần phải nhúng dao vào nước trước sau đó mỗi nhát cắt làm vậy lòng đỏ sẽ không  thể bám vào dao nhé   Đó 10 mẹo vặt nhà bếp  với trứng để bạn có thể làm chế biến được các món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt nhà bếp

xoi vi caramel lọn Trẻ salad nấm Nấm tuyết thạch ngon món ăn bổ dưỡng bong cai xanh boc thit vỏ chai nhựa Banh tôm chiên me sốt trứng vịt nau thit bo nà tự làm spaghetti Cún Khang Miến xào thịt băm chào tuần ngheu ca ri ngon quoc viet masterchef canh đậu hũ rau củ c º cách ngâm chanh đào sinh tố thanh long cach nấu lẩu măm chao gan heo thịt bằm chưng mắm giò thủ TrÃÆi bánh mì kiểu nhật muc kho rim cay ngon giang sinh kho tau sốt dâu nau bun bo hue ngon đuổi cá đuối nướng bánh chiên lúc lắc bánh mì ga chien sot chua ngot bún xào thanh long tiểu đường thạch thanh long ngon mắm tép chưng thịt xoai xanh ngam ứng xao da đầu Rễ cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua Lam hoa giay muc xao rau cu cá chay Bí quyết để hạt sen dùng được lâu lam kem don gian chuyên lam lap xuong vien xien nuong ngon bơ xào sup ca ri cá nâu sướng mot thịt kho đậu phụ cach lam dau bap xao Góc tom chien bánh hẹ nhân thịt heo soup bông cải bánh quy 2 màu cacao Ga sot BBQ ngon rau câu súp cà chua nấu trà quất lam spaghetti rau cu thit kho nuoc cot dua quả dứa kho cÃƒÆ linh sốt bo luc lac ca tre kho to tu lam bo vien cong thuc lam kem dau xanh f5 phong cách cải xào banh da tuoi hai phong gia vi bò sốt coca cola tom rang chả cá basa sốt me khoai tây mặt cười nướng nau chao ga ngon Mon an ngon trung nuong pho mai thom Lương bún thịt nướng với riềng bo duong Luon cá đối dim gừng nghệ bánh crepe tu lanh canh tôm nấu bầu món chả ngon nước đậu rang thịt ba chị bánh quy chocolate mango Cách bảo quản nước mắm truyền thống sườn xào chua ngọt ngon Valentine hàu chiên bột me chua từ công thức chè gà cuộn xúc xích và rau củ xÔi ích Thực phẩm đánh trứng trứng bông mịn công thức thịt dê bóp thấu sua sen ngon cách ngâm trà đào