10 mẹo hay nhà bếp vơi trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua rất hữu ích đó nhé ? Trứng là một trong những loại thực phẩm phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn ? Bạn hãy tham khảo thêm mẹo vặt nhà bếp hay về trứng để có thể chế biến một cách giản đơn dễ dàng nhất nhé

	 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

trưng

Mẹo thứ 1 : Luộc trứng đã nứt trứng - Với trứng đã bị vỡ vỏ thì hiện tượng mà trứng bị rỉ ra ngoài hoặc bọ nước vào là điều hiển nhiên. Nhưng bản vẫn có thể khắc phục tình trạng đó bằng cách cho vào nước một chút dấm ăn nhé Mẹo thứ 2 : Luộc trứng không nứt vỏ trứng - Có rất nhiều cách để bạn có thể luộc trứng mà bị nứt cách dễ nhất là bạn đem cho chút muối vào nồi luộc hoặc bạn đem cho chà chanh quanh trứng rồi mới đem luộc nhé Mẹo thứ 3 :Đánh trứng không dính tô trung - Bạn đem tráng qua một lớp nước lã rồi đem cho trứng vào đánh thì như vậy trứng sẽ không bị dính tô và có dĩnh cũng sẽ rất dễ lau rửa hơn đó nhé Mẹo thứ 4 : Nấu các món trứng lên màu đẹp trứng -  Bạn đem để các món từ trứng lên màu hấp dẫn khi đánh trứng thì bạn nên sử dụng đồ sành hoặc thủy tinh chứ đừng bao giờ dùng đồ nhôm nhé vì nhôm sẽ khiến trứng bị chuyển mà màu xám sau khi bạn đem nấu chín đó nhé Mẹo thứ 5 : Luộc trứng cho lòng đỏ chính giữa trứng Khi luộc, thò cây đũa vào khuấy tròn phần nước luộc quanh trứng, lòng đỏ trứng sẽ được “canh” vào giữa quả trứng.- Khi nào bạn đem luộc thì hãy thò cây đũa vào và đem khuấy tròn phần luộc quanh trứng như vậy lòng đỏ trứng sẽ được canh vào giữa quả trứng như vậy vừa ngon lại đẹp mắt Mẹo thứ 6 : Lau vết trứng trên nền trứng - Bạn đem rắc thêm một lớp muối dày lên chỗ trứng đã bị rơi vãi xuống sàn nhé. Bạn để 20 phút rồi sử dụng khăn sạch để lau như vậy vừa sạch lại nhanh gọn Mẹo thứ 7 : Đánh trứng nhanh nổi trưng - Bạn đem cho vào một chút muối rồi đem đánh trứng như vậy trứng  sé rất nhanh nổi Mẹo thứ 8 : Nhận biết trứng cũ, mới : trứng - Bạn sẽ thấy trứng mới thường có màu thô ráp, còn trong khi trứng cũ thường có vỏ bóng mịn bạn hãy chú ý nhé Mẹo thứ 9 : Nhận biết trứng cũ, mới (2) trứng Có một cách khác hơi mất công nhưng dễ chính xác hơn, đó là cho trứng vào tô nước muối, nếu trứng chìm hẳn thì đó là trứng mới, càng nổi cao là trứng càng cũ. Mẹo thứ 10 : Cắt trứng đẹp mắt Bạn đem cắt trứng mà muốn được đẹp mắt thì không được làm nát lòng đỏ nhé. Để làm được như vậy thì bạn cần phải nhúng dao vào nước trước sau đó mỗi nhát cắt làm vậy lòng đỏ sẽ không  thể bám vào dao nhé   Đó 10 mẹo vặt nhà bếp  với trứng để bạn có thể làm chế biến được các món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt nhà bếp

xoai xanh cach nau chao dau do nuoc tao meo gỏi đu đủ mùa đông giá lạnh Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông cach lam banh sua chien xu đậu xanh nấu sữa canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT Xôi vị cá ăn cá sống lâu khỏe cá thu cá rút ếch xào thập cẩm cach so che bo pasta phô mai công thức su hào muối canh khoai môn thịt viên canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm tầm thịt heo kho Đầu đông tìm ăn nem chua nướng ở Hà công thức tôm chấy mứt dâu tây mứt làm từ chuối cach lam muc xao toi ot trứng rán lá chuối cách nấu chè nhãn sốt cam với thịt bò la gung trứng chiên củ cải đậu hũ xào thập cẩm sữa chua dầm trân châu Mon an mua mì ý thập cẩm bao tu khia nuoc dua ngon fillet cá kho tộ hẠn cach lam gio heo ham dau Bạch tuộc nướng ngon sướng răng Xiu Mai tac mắm chưng xoi dau xanh giới lá sách kho Mùa Thu Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe Khai vị Bánh bao nhân thịt giam can Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài gỏi cóc tôm khô siro mận hậu Món Kho Chân Banh khot lóc nhi Bo kho banh mi Hoà Sông Sở cái cach nau xoi xoai món lẫu mưt Hoành khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên banh la he đầu bếp 5 sao bánh củ cải củ cải Hàn Quốc trứng chiên nui lam ken mẻ nấu đùi gà sốt công thức nấu ăn Súp măng tây bánh xu cach lam com chien ga nuong xa xiu Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh làm chè mít cach lam tom nuong muoi ot suon man ngot sinh to chuoi ngon Về Tây Ninh ăn đặc sản chính hiệu cay xÃƒÆ sup tao thom ngon ca hoi ap chao lam banh cupcake nhung do Viện Kiểm chan gio ham theo kieu han mam tom chua cay muoi dua chuot kho rau cÃƒÆ xèo xào bún với tôm ga rang la lot sinh tố bơ chuối Cách bổ mít chuẩn ngon banh la dua hap khuon tom tai chanh canh hoa bí nấu mọc sen đa Cá Kho ngon làm tương đậu đen Trảng nấu mon chay ngheu xao ong sầu bánh bèo nghệ tĩnh các món ăn vật ngon pho xao chua ngot cach lam bo nuong kieu nhat caramen hải sản hấp gừng mỳ cà chua thịt bò soup bông cải hành tây banh uot ngot