10 mẹo hay nhà bếp vơi trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua rất hữu ích đó nhé ? Trứng là một trong những loại thực phẩm phổ biến có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn ? Bạn hãy tham khảo thêm mẹo vặt nhà bếp hay về trứng để có thể chế biến một cách giản đơn dễ dàng nhất nhé

	 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

 10 mẹo hay nhà bếp với trứng mà chị em nội trợ không nên bỏ qua

trưng

Mẹo thứ 1 : Luộc trứng đã nứt trứng - Với trứng đã bị vỡ vỏ thì hiện tượng mà trứng bị rỉ ra ngoài hoặc bọ nước vào là điều hiển nhiên. Nhưng bản vẫn có thể khắc phục tình trạng đó bằng cách cho vào nước một chút dấm ăn nhé Mẹo thứ 2 : Luộc trứng không nứt vỏ trứng - Có rất nhiều cách để bạn có thể luộc trứng mà bị nứt cách dễ nhất là bạn đem cho chút muối vào nồi luộc hoặc bạn đem cho chà chanh quanh trứng rồi mới đem luộc nhé Mẹo thứ 3 :Đánh trứng không dính tô trung - Bạn đem tráng qua một lớp nước lã rồi đem cho trứng vào đánh thì như vậy trứng sẽ không bị dính tô và có dĩnh cũng sẽ rất dễ lau rửa hơn đó nhé Mẹo thứ 4 : Nấu các món trứng lên màu đẹp trứng -  Bạn đem để các món từ trứng lên màu hấp dẫn khi đánh trứng thì bạn nên sử dụng đồ sành hoặc thủy tinh chứ đừng bao giờ dùng đồ nhôm nhé vì nhôm sẽ khiến trứng bị chuyển mà màu xám sau khi bạn đem nấu chín đó nhé Mẹo thứ 5 : Luộc trứng cho lòng đỏ chính giữa trứng Khi luộc, thò cây đũa vào khuấy tròn phần nước luộc quanh trứng, lòng đỏ trứng sẽ được “canh” vào giữa quả trứng.- Khi nào bạn đem luộc thì hãy thò cây đũa vào và đem khuấy tròn phần luộc quanh trứng như vậy lòng đỏ trứng sẽ được canh vào giữa quả trứng như vậy vừa ngon lại đẹp mắt Mẹo thứ 6 : Lau vết trứng trên nền trứng - Bạn đem rắc thêm một lớp muối dày lên chỗ trứng đã bị rơi vãi xuống sàn nhé. Bạn để 20 phút rồi sử dụng khăn sạch để lau như vậy vừa sạch lại nhanh gọn Mẹo thứ 7 : Đánh trứng nhanh nổi trưng - Bạn đem cho vào một chút muối rồi đem đánh trứng như vậy trứng  sé rất nhanh nổi Mẹo thứ 8 : Nhận biết trứng cũ, mới : trứng - Bạn sẽ thấy trứng mới thường có màu thô ráp, còn trong khi trứng cũ thường có vỏ bóng mịn bạn hãy chú ý nhé Mẹo thứ 9 : Nhận biết trứng cũ, mới (2) trứng Có một cách khác hơi mất công nhưng dễ chính xác hơn, đó là cho trứng vào tô nước muối, nếu trứng chìm hẳn thì đó là trứng mới, càng nổi cao là trứng càng cũ. Mẹo thứ 10 : Cắt trứng đẹp mắt Bạn đem cắt trứng mà muốn được đẹp mắt thì không được làm nát lòng đỏ nhé. Để làm được như vậy thì bạn cần phải nhúng dao vào nước trước sau đó mỗi nhát cắt làm vậy lòng đỏ sẽ không  thể bám vào dao nhé   Đó 10 mẹo vặt nhà bếp  với trứng để bạn có thể làm chế biến được các món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình mình nhé
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt nhà bếp

tép khô canh mộc nấm hương bánh chocolate hình que kem dưa leo kem pho mát chè hoa nhài gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ cách nấu lẩu cua đồng chọn mua mực ngon trọng lượng cháo cá chạch bỏ xươngm kem eggnog trứng chiên giòn gà luộc cach nau canh cu ham xuong chân gà om coca banh bao chien dân gian nôm chua ngọt tráng che chuoi gỏi gà rán chuối xanh kho tương chả cá sốt cà chua canh mồng tơi nấu tôm tươi trung chien ot chuong chiên xù pha mắm tôm chả thịt lá lốt con ốm cũng thèm chiên cách làm bò nhúng giấm Mon emđẹp cơm trộn trứng bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ cháo vịt che dau den ngon gelatin ăn trứng trứng mỗi ngày dinh dưỡng banh mousse chanh day cuộn rau củ cua đồng chiên giòn earl Chua chuột đồng nướng cach nau sữa bí đỏ làm kem dâu xÃ Æ noel cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh kho cÃƒÆ bánh mì chuối chiên cach nau ăn hủ tiếu khô chuối Tự làm chuối sấy khô giòn nấu kim chi với thịt gà Thit bò cua biển gỏi đu đủ xanh công thức làm kem matcha Cocktail chả nấm hình trái tim tặng mẹ canh sen ham ngon chả ốc long luoc Miến bánh củ khoai dẻo cháo cá ăn dặm cho bé gỏi đu đủ cá kinh canh măng chua nấu đầu cá Món trung quốc chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè bánh mỳ nướng Mì ga cơm nắm thịt bò bằm tôm tươi hấp tỏi chiên chả tôm canh cá nấu bầu kem trà trang nhà nguyên liệu khác cuốn lá lốt với thịt heo chè bột báng chẠgò canh khổ qua sườn non cookie chocolate hướng dẫn làm mì căn chè sầu riêng nước cốt dừa xôi cuộn thịt băm làm bánh từ mì tôm chè hồng trà trứng làm nem Sở rau đay chả tôm Chả tôm ngô giòn ngọt cocktail chanh canh kim chi nấu thịt đậu sản phẩm sáng tạo quán ăn nổi tiếng cocktail rượu rum mojito nem gà cocktail chả giỏ com chien gung ngam mat ong bò nấu lá lồm chè đài loan Lá hẹ ý chà bông cá trung duc ca chua chả giò xôi thịt gà bữa sáng món ngon từ thịt vịt gỏi đậu cove tai heo tự chế chả ốc ngon hà thành xoi la cam hat sen cach lam tom rang