NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn thịt bò ngon, thịt bò có ngon thì những món chế biến từ thịt bò mới ngon được đúng không các ban ?

	Hướng dẫn cách chọn thịt bò ngon

Trong những món ăn hằng ngày của gia đình, có thể kể tới những món ăn ngon từ thịt bò như  : thịt bò xào rau củ, thịt bò kho, hay có thể dùng để nấu canh...Để có những món ăn ngon thì ngay từ khâu chuẩn bị sẵn những nguyên liệu các bạn đã cần phải chú ý rồi, vậy chọn thịt bò thế nào cho ngon ? mời các bạn tham khảo hướng dẫn cách chọn thịt bò dưới đây nhé :

Hướng dẫn cách chọn thịt bò ngon

Thịt bò ngon có màu đó tươi, thớ thịt không mịn, gân trắng nhỏ và mỡ có màu vàng tươi.

Thịt bò ngon

- Thịt bò cái thường ngon hơn thịt bò đực. tuy nhiên nếu mua ngoài chợ có lẽ là không phân biệt được, nếu nhà bạn gần các lò mổ thịt bò có thể tới đặt trước.

- Nếu chọn được loại thịt bò còn tơ thì càng tuyệt vì thịt mềm, mỡ trắng, thớ mịn.

-Để mua được thịt bò ngon, bạn phải xem loại thịt có màu đó tươi, thớ thịt không mịn (trừ khi là thịt bò tơ), gân trắng nhỏ và mỡ có màu vàng tươi.

Thịt bò dở

- Thịt bò có màu tái xanh, có những nốt trắng tròn giữa các thớ thịt là bò bị sên, bị sán hay bị gạo. Các loại thịt mà có mùi hôi, bạn cũng không nên mua về.

- Ngoài ra thịt bò dở còn có các dấu hiệu: màu sậm, mỡ vàng đậm, xương màu vàng. Độ đàn hồi của thịt kém, thịt nhão, bề mặt của thịt nhớt nhớt.

Phân biệt thịt trâu, thịt bò

- Bạn có thể nhìn thật kỹ, thịt có màu hồng tái, thớ thịt to là thịt trâu chứ không phải là thịt bò.

Hi vọng với chút mẹo vặt trên sẽ giúp các bạn trở thành những người tiêu dùng thông thái, đặc biệt là trong việc đi chợ chọn được những miếng thịt bò ngon và nấu thành những món ngon cho gia đình mình từ thịt bò.

NauNgon.com chúc các bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo vặt nấu ăn

sinh tố hồng xiêm bơ chiên Ẫmthực cÃƒÆ nh gÃƒÆ Tuyết lòng heo xao video dạy nấu ăn ngon ngừa bệnh banh trung thu heo con Ngũ vị mia canh bầu nấu trứng lộn c Banh dam Lau nam cua chien gion lam muc Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả súp cu luoi lon mặm cha dau thit Trứng cá hồi nóng sua hat sen ngậm thực phẩm giữ ấm cơ thể Món thai ca hoi pho bo cÃƒÆ kho Äao cach lam chạo tự chế đồ đạc teriyaki cach lam nem Mẹo hay cho món ăn trong mâm cỗ ngày xuân cách làm mứt bí đao bánh phô mai me sốt cua kiểu singapore Cà ran cach lam kho bo ngon Mon ngon gia dinh cách làm bánh mì baguette yêu ngoc trai Đậu hủ CÃƒÆ Kho cẠi Ghẹ nách Đinh trà xanh sữa Bánh tráng Cháo mè đen Canh bầu khoai tim chien thom ngon pasta pastitsio đậu hũ non sốt cà Thịt Heo nhồi thịt kem trà xanh homemade mì ý vui vẠsinh tố nha đam Màu trà sữa hoa quả xào miến với cua Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Ngai cuu Trung Thu bánh phở gỏi bắp bò xoài xanh che kho hoa mai ngon cach lam ngheu nuong mo chai chuoi nep nuong Гўm dong hầm kem xôi dừa ngon meo vao bep miến dong xào thịt hến ngoi nuoc ep khe ngon rau cai xao thit heo Điện Xôi nấu cháo thịt cach lam gio lua canh cÃƒÆ thơm ngon cốm dẹp dung thit heo đồ xôi cach lam nem chua bo món ăn dặm món bánh tom nuong ong tre Bí quyết giảm cân cách làm cà ri chay sà Špancake vị quế lá dưa mon banh xop ngon ẩm bi do thom ngon Tep chân giò muối mang chua cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm mÃƒÆ t thức uống giảm cân nui gạo nấu tôm cua nấu lẩu bánh bong lan tra tranh cà kho cà chua TRỨNG CÚT XÀO ME