Món lòng heo luộc chấm nước mắm chanh ớt cùng rau sống thơm ngon luôn được các quý ông vô cùng yêu thích trên bàn nhậu. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào
Mẹo vặt giản đơn cho món lòng heo luộc trắng, sạch và giòn



Món
lòng heo luộc
chấm nước mắm chanh ớt cùng rau sống thơm ngon luôn được các quý ông vô cùng yêu thích trên bàn nhậu. Tuy nhiên, không phải bà nội trợ nào cũng biết được những bí quyết để món lòng heo được sơ chế sạch sẽ, giòn ngon và hấp dẫn.



Cách luộc lòng heo trắng, giòn

Cùng tham khảo một vài mẹo giản đơn cho món
lòng heo luộc
dưới đây các bạn nhé!
Sơ chế lòng heoPhần ruột heo khi mua về nên lộn trái, bỏ hết màng mỡ bên trong, rửa thật sạch.[/li]Dùng bột mì trộn chút muối rồi bóp kĩ với lòng, sau đem rửa thật sạch với nước.[/li]Lấy chanh tươi trực tiếp chà xát lên ruột heo cho ruột sạch và trắng, xả mạnh với nước, để ráo.[/li][/ul]



Cách luộc lòng heo trắng, giòn

Với phần ruột già, nên rửa với ít dấm ăn và phèn chua, bóp vài lần rồi xả với nước.[/li][/ul]Luộc lòng heoĐun sôi nồi nước, khi nước thật sôi mới đem thả lòng vào.[/li][/ul]Không nên thả lòng heo vào nồi nước lạnh ngay từ đầu để giữ cho lòng được giòn và trắng.[/li]Sau khoảng 10 phút là lòng heo vừa chín tới, vớt ra rồi thả ngay lòng heo vào thau nước nguội pha phèn chua.[/li]Chờ đến khi lòng heo nguội hẳn thì vớt ra, thái miếng vừa ăn. [/li][/ul]



Cách luộc lòng heo trắng, giòn

Mong các bạn thành công trong khâu chế biến để có món
lòng heo luộc
ngon, giòn và đẹp mắt!
Thu Ngà (st)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc trắng, sạch và giòn

dầu cá Canh nấm gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật trung chung cách làm bánh trôi kho ca ngon chicken hamberger lam mon tron dia trung hai trứng vịt muối thịt bò rán mẹo hay Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc món trứng kho ca ngon khong tanh tôm khô xào đậu đũa giấm đường bo bop thau lam banh bi do hit lá cẩm tra sua tran chau huong que kem vani chuối cocktail trai hong cá kho khoai mon chien cach nau xoi hat sen lam banh bo nuong pa te thit Chan gà Gio khung ảnh ga rang canh rong bien ngon đậu hũ xào thập cẩm cach lam ruoc ca canh hến hến canh canh chua hải sản lam banh bong lan nhớ trời lạnh ăn món gì ngon Hot ga nướng bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm lam banh cheesecake khong can lo nuong bò nướng xiên que vịt ngon Ăn gì tránh loãng xương Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải pudding khoai crepe đào BAnh trung thu rau trọn chua ngọt Euro 2016 cach nuong muc bang chao hạt điềuo bữa sáng Cong thức miến xao lòng gà thit ga nau trai thom cach nau canh dua hong nau cha ca kho man cơm chien ca măn mỳ ý gà bo cuon cai nuong bánh mỳ chà bông trứng pha sữa đậu xanh nấu sữa kho muc ngao duong bắp bò kho ậu làm bánh mì Bep Gia Dinh đau Canh bầu là m bánh kẹo cát bà hÃƒÆ my cac mon ham kho muc rim cay món lắc mới lạ bánh trung thu túi đựng đồ kệ tủ duoi lon kem trà xanh tom cang sot nuoc mam va buoi Ca chim bun ca thac lac sot dua cơm chiều ngon mẹo chọn thịt vịt Thit nướng Trang chÃƒÆ cach nau che ngon thạch trái cây gà om kho thịt bò lau hai san ngô rán đón tết rau củ hâm nấm canh cá đậu hạt điều kem vải sữa dừa mon suon xao chua ngot việt Phụ kiện spaghetti trung quốc Nguyễn Quý Đức cá hồi táo cách làm nem chia sẻ mẹo vặt trứng cút rim mặn Affogato sự kết hợp hoàn hảo của kem Day Nau An cách làm bánh trôi nhân đỗ bánh Dorayaki ca ngu goi chan ga CA NUONG làm mứt táo tại nhà Cà Pháo mứt quả táo thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương banh chuoi ran