Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật hoặc kỉ niệm ngày cưới. Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ


Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Nguyên liệu gồm có:

- 1 chảo chống dính
- 1 khuôn cắt cookies hình tròn cỡ vừa
- 1 khuôn cắt cookies hình trái tim nhỏ hơn khuôn tròn
- 1 quả trứng
- dầu chiên để chiên.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ nhất(1):

Bôi dầu chiên bên trong lòng khuôn cắt cookies để chống dính. Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát khác nhau.

Đặt khuôn hình trái tim lên chảo chống chính, cho phần lòng đỏ trứng vào chiên trước. Bạn nhớ để lửa ở mức thấp nhất có thể nhé!
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ hai(2):   Đến khi phần lòng đỏ trứng đặc lại thì bạn nhẹ nhàng gỡ khuôn tim ra, tiếp tục đặt khuôn tròn lên chảo sao cho phần trái tim ở giữa khuôn.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ ba(3):   Nhẹ nhàng rót phần lòng trắng trứng vào khuôn, bạn cần cố gắng để lòng trắng chỉ bao xung quanh lòng đỏ chứ không bị rớt lên trên lòng đỏ.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Tiếp tục chiên trứng ở mức lửa thấp nhất.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Đến khi trứng chín đủ độ như bạn mong muốn thì tắt lửa, rắc tiêu, muối tùy thích.
Tuy chỉ là món trứng tráng vô cùng giản đơn nhưng với cách tạo hình lòng đỏ trái tim bạn có thể khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới...

Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Mong các bạn thành công!



Nếu bạn nghĩ món trứng tráng quá nhiều dầu mỡ hoặc bạn không có khuôn, hãy thử trổ tài với mẹo tạo hình trứng luộc hình trái tim vô cùng giản đơn và không cần dùng đến khuôn bạn nhé!
   Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà mẹo nhỏ trong bếp cơm hộp văn phòng

nên tránh những thực phẩm trung quốc salad giam can tom chien gion ngon Món tim lợn những món gỏi ngon Gỏi lòng gà bà nh khoai xào đọt bí với tỏi lam vit hap cach nau che khoai Mỳ nui sốt gà bơ và rau củ trai dua Gio heo kho panna cotta ca phe hẹ xào tôm khô Cach lam snack khoai bún mọc hải sản trang trí khăn trải bàn banh day lam rau cau thanh long goi goi bo du du ngon Măng muối ớt xứ Lạng ngô nướng cach trang tri hoa qua Là Sen banh mi sua hokkaido cach lam oc lac xao cay hoc nâu an cơm rượu Ruoc sức khỏe Com Tam Suon Nuong cac mon nương công thức hoành thánh rán giòn cơm rang lạp xưởng bà cách làm xoai lăc dinh dưỡng thể thao phô mai trứng chân gà rán giòn An Trua Cách nhận biết trứng gà ta thật và xào gà ngũ sắc cãch nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé cà chua xào nui chân gà nấu tương hột cách luộc thịt gà vahc lam banh bao ngon muc chien toi ot ngon cach lam nen ram thang bay cach lam suon xao chua ngot bánh trung thu rau củ gà xào ớt nam de ngon cúng giao thừa Hot vịt lộn xào món an vạt Vani lam xoi khuc Dà n chuối trái sốt caramel chả gà đậu phụ sinh tố sữa trà xanh Ngô Tuyết Phượng Cánh gà chiên mắm Mẹo chọn bảo quản và nướng mực khô Gia nội thất nấu sữa ngô ngon avocado Trường Lợi Me Ngàm chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho món sốt chua ngọt mon ga mâm cỗ truyền thống bò đun tom sot chanh leo thom tự làm cappuccino tại nhà Bun ốc pa te gan ngong nuong voi tom vit om sẩu phô mai tinh trùng sup xoai voi ga cách làm ruốc tôm công thức rau câu trà xanh bún dọc mùng bạc hà giò heo lưỡi đậu chiên húng quế Món tái xào tôm với bí ngòi cà tím nướng mỡ hành Đặc sản dê núi cách làm tào phớ không dùng thạch cao rim sữa Sườn cốt lết rim sữa rươi chiên trứng Trứng cá hồi cà chua cha dau thit cu cai kho tôm xào hành CA cơm rang thịt gà trái su xào thịt bò chẠcà Món ăn vặt tốt cho tim cách làm bánh quy mứt sườn cốt lết làm bột trà xanh tại nhà cach lam canh ga chiên gion công thức bánh bắp hấp nấm hấp trứng muối lóc bạch tuộc nama trà xanh món Tết mứt cam mứt vỏ cam chocolate gion heo chien gion cà tím cháy tỏi