Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật hoặc kỉ niệm ngày cưới. Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ


Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Nguyên liệu gồm có:

- 1 chảo chống dính
- 1 khuôn cắt cookies hình tròn cỡ vừa
- 1 khuôn cắt cookies hình trái tim nhỏ hơn khuôn tròn
- 1 quả trứng
- dầu chiên để chiên.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ nhất(1):

Bôi dầu chiên bên trong lòng khuôn cắt cookies để chống dính. Làm nóng chảo với chút dầu chiên. Tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng trứng vào 2 bát khác nhau.

Đặt khuôn hình trái tim lên chảo chống chính, cho phần lòng đỏ trứng vào chiên trước. Bạn nhớ để lửa ở mức thấp nhất có thể nhé!
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ hai(2):   Đến khi phần lòng đỏ trứng đặc lại thì bạn nhẹ nhàng gỡ khuôn tim ra, tiếp tục đặt khuôn tròn lên chảo sao cho phần trái tim ở giữa khuôn.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Bước thứ ba(3):   Nhẹ nhàng rót phần lòng trắng trứng vào khuôn, bạn cần cố gắng để lòng trắng chỉ bao xung quanh lòng đỏ chứ không bị rớt lên trên lòng đỏ.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Tiếp tục chiên trứng ở mức lửa thấp nhất.
Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ
 
Đến khi trứng chín đủ độ như bạn mong muốn thì tắt lửa, rắc tiêu, muối tùy thích.
Tuy chỉ là món trứng tráng vô cùng giản đơn nhưng với cách tạo hình lòng đỏ trái tim bạn có thể khiến món ăn trở nên thật đặc biệt. Cách làm này sẽ rất phù hợp để bạn trổ tài vào các ngày lễ như Valentine, sinh nhật, kỉ niệm ngày cưới...

Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Mong các bạn thành công!



Nếu bạn nghĩ món trứng tráng quá nhiều dầu mỡ hoặc bạn không có khuôn, hãy thử trổ tài với mẹo tạo hình trứng luộc hình trái tim vô cùng giản đơn và không cần dùng đến khuôn bạn nhé!
   Mẹo tráng trứng có lòng đỏ hình trái tim cực dễ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng gà mẹo nhỏ trong bếp cơm hộp văn phòng

canh tôm đậu hũ cà tím xào tỏi băm lam snack khoai tay hải sản xào bơ tỏi bún cha gio chè xoài với chuối canh khoai nấu nấm cách làm nem nướng lâu ga mon goi tu lam Cheesecake tra xanh các món bánh truyền thống món lạ bò nướng cơm rang muối ớt cơm tấm gà xào xả banh nut biscotti thom gà hầm mè chè ngô thạch đen banh man Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cách chặt thịt gà canh chua đậu phụ non bắp hột rang bơ cách làm bánh trưng lẩu rau củ ga tà Cách nấu súp gà mực xào cà ri Ä Æ a bánh bao khoai bánh phô mai cuốn Lá dứa chả cá kho mặn ngọt Cá Tháng Tư Chè sắn dẻo thơm cho ngày gio heo ham dau phong xôi thập cẩm nấu chè đậu xanh Bun thit xao cach lam cua lot chien gion chim chao bo cau Benh cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc món ớt ngọt nhồi mực Bun thit nuong ngon pizza hoa quẠKhai vi thịt gà xào sả cocktail hương vải ba tầng mì trộn cá hồi Hai món phi lê cá dễ công thức bún tươi vịt thơm vịt nấu thơm Hằng MT cach lam cha ca loc canh bông bí ốc xào pho mai xiu me viet 5 con cach lam my y kieu Viet CACH Toc Trô Mát trời ăn xôi khau nhục cháo cù kỳ Công dụng và cách làm chanh muối tại xoi chien com chien ngon ca hoi xong khoi ngon salad đậu co ve Cach nau che chuoi Hạn ca loc kho to ngon Salad cach nau com ga xoi mo flan bi do Lớp che dau xanh nha dam thach den cach lam lap xuong kẹo socola cooking tu lam sa te sinh to dua hau chuoi ngon c º bánh xèo nem lụi thit kho mang ngon căch kem sữa dâu tây Chân giò hầm ngũ vị đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu giá lạnh Do dung hoc tap chả cá rô phi banh ga to kem ngon banh mi sua Quy mon mien xao cua Canh muop dang nhoi cha ca canh hoa đào Sườn non thịt khô brownies bánh canh bánh canh cua cua hải sản đậu phụ chiên xù cong thuc nau bun mam 膼岷璵 canh xương lòng non xào hành bánh trung thu nhân đậu củ cải xào hải sản tag tráng miệng chuối xoài chanh dây món ca tim nuong cách làm sữa chua dẻo sườn heo chiên cay dâu gÃƒÆ tỉa củ cải bi do thom ngon meo hay Ẩm thực Hà Nội nam bao ngu