Nước chấm me rất hợp các món ăn hải sản, đồ nướng... trong mùa se lạnh chị em hãy Lưu ý công thức pha nhé!,nước chấm me, pha nước chấm me, hải sản, đồ...
Mẹo pha nước chấm me chua ngọt đúng điệu

Nước chấm me là loại nước chấm có vị chua ngọt nên thường dùng kèm với các món hải sản nướng có chút vị tanh như tôm, cua, hoặc cá kèo… Ngoài ra, nước chấm me dùng để ăn kèm hột vịt lộn cũng quá ngon. Làm nước chấm me không khó nhưng khi cần dùng lại hơi mất thời gian nên tôi thường làm nhiều, cho vào chai để trong tủ lạnh dùng dần.

mẹo pha nước chấm me
Nước chấm me là loại nước chấm có vị chua ngọt nên thường dùng kèm với các món hải sản nướng 

Nguyên liệu:

0,2 kg me

0,2 kg đường

0,5 lít nước

Dầu mè, muối, tỏi băm, ớt 

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khi đã có me chín thì bạn bóc vỏ ra và cho vào một chén nước, bóp nhẹ để lấy nước cốt me, sau đó ngâm khoảng 15 phút. Tiếp tục bóp nhẹ để tách hột ra rồi bỏ hột.

Bước thứ hai(2): Bắt chảo lên bếp và cho nước me vào cùng chút đường, mắm, ớt xay với lửa lớn rồi khuấy đều cho đến khi sôi thì giảm bớt lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi thấy nước me sánh lại là được.

Bước thứ ba(3): Dùng chảo khác cho chút dầu chiên và phi vàng xả, ớt băm rồi đổ nước sốt me vào nêm thêm chút tương cà, nước mắm, đường, nếm lại cho vừa ăn. Khuấy đều tiếp cho sôi lại là dùng được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

S i Sâu măng xào lá chanh kem trai vai ngonyle="background-color: #1EA413" href="/index.php?q=Bốn">Bốn lưu bút gà tà y thịt vịt giả cầy ngán soup gà nấu ghẹ cach lam xa lach frise tron ГЃ kem sua chua ngon gà nấu ớt Cá sốt xì dầu ngon PhÃƒÆ gà cuộn nướng dưa Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh ca rot cach lam tra bong cách làm món cá nục kho mít non kho nấm an choi Ếch xào gừng bun mam thom ngon banh tet ngon bánh quy quế Cá viên cach lam banh uot xoi bo cau mẠkho qua kho Ruốc gà cach lam hu tieu tron så² ç ž dế gà sốt ớt món ăn tết cach nau mien bánh mỳ bơ tỏi SALAD TRON Cháo ga mì Quảng cach lam cha mÃƒÆ nương Các món đặc sản của ẩm thực Cuba cang ghe sot me ngon xôi lá dứa ruốc cá phi lê Đồ uống Món Ngonnd-color: #45F4F4" href="/index.php?q=tôm kho sa tế">tôm kho sa tế chÃÆy làm bánh bao ngọt Almond trè 潞 bánh quy kẹp socola Sen ấm Hạn trộn dưa chuột meo làm sang bóng nữ trang món ngay tet Spaghetti Món Bánh banh bao chien thom ngon cach nuong ladyfinger thịt heo sốt mặn ngọt món chiên mon ngot canh ga ram móng vuốt chim phượng hoàng Các món nhồi thịt thơm ngon Trứng cút cà ngu kho PHO Cam Bánh bông Lan ngăn chạo tôm cuốn sả ếch Sinh to trai cay cach lam cha sen Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn salad gà cach lam ca nuong Tẩm chocolate bi do rong bien Trứng cá hồi Cách làm chả ốc cách làm sụn gà rang muối tiêu nui chiên trứng lam cac mon ăn chơi bún gạo xào trứng cách làm panna cotta dâu tây bánh yến mạch Tỉ mẩn ngô mỳ so huyet xao cach lam xuong duoi heo bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Món Ngon Cách làm chim kho cà canh chua đầu cá hồi Võ Mạnh Lân trứng cút cach phi hanh nuoc mam cham Tổng cha nem sầu thom An vat Cách làm da heo chiên giòn cach xao muop nhat chè đậu ván cháo gà tôm Gỏi tôm thịt và dưa leo hấp tôm chả T banh tom chien ngon cách làm mứt táo mèo nui ga măng kho tôm hanh tay cach che bien ca thu ngon Từ đặc sản trở thành thuốc độc cach lam thit boc trung chien xu Cách làm pha lấu bún chả cá thịt gà chiên giòn ngon