Nước chấm me rất hợp các món ăn hải sản, đồ nướng... trong mùa se lạnh chị em hãy Lưu ý công thức pha nhé!,nước chấm me, pha nước chấm me, hải sản, đồ...
Mẹo pha nước chấm me chua ngọt đúng điệu

Nước chấm me là loại nước chấm có vị chua ngọt nên thường dùng kèm với các món hải sản nướng có chút vị tanh như tôm, cua, hoặc cá kèo… Ngoài ra, nước chấm me dùng để ăn kèm hột vịt lộn cũng quá ngon. Làm nước chấm me không khó nhưng khi cần dùng lại hơi mất thời gian nên tôi thường làm nhiều, cho vào chai để trong tủ lạnh dùng dần.

mẹo pha nước chấm me
Nước chấm me là loại nước chấm có vị chua ngọt nên thường dùng kèm với các món hải sản nướng 

Nguyên liệu:

0,2 kg me

0,2 kg đường

0,5 lít nước

Dầu mè, muối, tỏi băm, ớt 

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Khi đã có me chín thì bạn bóc vỏ ra và cho vào một chén nước, bóp nhẹ để lấy nước cốt me, sau đó ngâm khoảng 15 phút. Tiếp tục bóp nhẹ để tách hột ra rồi bỏ hột.

Bước thứ hai(2): Bắt chảo lên bếp và cho nước me vào cùng chút đường, mắm, ớt xay với lửa lớn rồi khuấy đều cho đến khi sôi thì giảm bớt lửa và tiếp tục khuấy cho đến khi thấy nước me sánh lại là được.

Bước thứ ba(3): Dùng chảo khác cho chút dầu chiên và phi vàng xả, ớt băm rồi đổ nước sốt me vào nêm thêm chút tương cà, nước mắm, đường, nếm lại cho vừa ăn. Khuấy đều tiếp cho sôi lại là dùng được.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách rán bánh chưng ngon nâu xôi dậu phộng hyoyeon Kết hợp Thit vit lam pho xao gion ngon món ăn ngày nắng ở hà nội món snack Cach Lam Banh Khọt nước sắn hương chanh bánh trung thu heo con sinh tố thanh long com hap xôi xoài món Thái món ngọt Trâm Phạm ga cuon cuon rau cu ngon Vịt kho sả banh mi khoai tay trÃƒÆ vai cach lam banh tam bi oc nau chuoi dau Tự làm cà khô Lẩu khổ qua cá thác lác mì udon ngam ruou cá bể nướng cách làm xoi tôm xào Bắp rang bơ handmade Trứng cá hồi lam yaourt don gian Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu Qu Cupcake Tôm hấp 2 bí ngòi chiên mousse dâu cá chiên nước mắm nam cuon Món Trung bánh qui Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon súp rau củ kem tươi soup hạt sen công thức đậu hũ chiên trứng thịt tôm xào mướp hương cách làm nước mắm chấm ốc tương hot ga ham rau ram ngon ca nuc kho rieng sua hat sen dưa chuột ngâm muối thịt gà hấp lá sen mam tom ngon hấp cá chim quay chien gion Làm Kem salad gà nghệ LAU sủi cảo rán kho cã trích M Lúc Gà sandwich hình đậu hũ chiên cùi dừa Cach nau xoi nep cam dГўu phở gà xé bánh mì sandwich chiên giòn su su xào bao tử cá xào độc đáo Bánh khoai lang Tam Quan heo quay kho ẩm thực Hàn Quốc chả chay nấm thịt ba rọi kho mắm ruốc ruốc cá rô ăn là ghiền gà tầm bột chiên mè cá thu mẫu Bào ngư hầm nuong ca ro phi nhân tôm thịt cha chien vang ngon nhuộm màu trứng luộc sữa đậu thanh lọc cơ thể hướng dẫn móc hoa Thịt bo kho mousse yaourt ngon 6 công thức ngon lành cho bánh donut những món ăn chơi Jambon món Tết Trâm Phạm chỉ đỗ rọi mề gà xào bún dạ dày hầm chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân làm bánh với củ dền salad mi ngon nau ngan gio heo chien THIT KHO Ninh Hòa cac loai canh ngon salad gà bắp cải nem lá sung món canh tép cách làm kem dâu màu xanh nhạt bún tươi kim chi dua leo ngon công thức bánh bông lan cuộn kem cá hồi rán canh ngon ngay he Lai rai Ăn vặt khoai tây xóc trứng muối cua biển