Một vài thao tác nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn loại bỏ xương cá rất dễ dàng để chế biến các món chiên hay lẩu.
Mẹo lọc bỏ xương cá siêu nhanh

Dụng cụ để làm cá: 1 chiếc kìm nhỏ  

Cá sau khi mua từ chợ hay siêu thị về đem rửa thật sạch rồi để cho ráo nước

Nhẹ nhàng dùng dao lấy đi phần xương sống chính của cá

Sau đó dùng tay xác định vị trí xương sườn của cá, dùng dao chích nhẹ vào thịt rồi nhẹ nhàng gẩy 1 đầu của xương sườn lên
Dùng đầu nhọn của kìm bỏ xương ra, bạn cứ tiếp tục làm như vậy cho đến hết mình cá
Xương sườn đã được lấy ra một cách dễ dàng
Sau khi loại bỏ xương cá bạn có thể chế biến các món tùy theo ý thích.
  Lưu ý: Cách lọc xương cá này sẽ phù hợp hơn khi bạn dùng cho các loại cá to như cá phi lê, cá điêu hồng, cá trắm cỏ.... Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh kếpn tượng du khách">Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách hơi am thuc nha trang bánh vani cupcake 3 cách sườn chiên sốt món nộm bánh trứng gà MÃŒ bánh táo sữa chưa món ngon mỗi ngày Cut công thức bánh trứng hoa chuoi bánh trung thu đậu nành bánh trung thu trứng gà bánh trung thu dừa nướng công thức bánh trung thu nhân hạt dẻ nướng bánh trung thu nhân cốm công thức bánh trung thu nhân cốm măng tây cua muối măng chân gà ngâm mận hậu mon ăn chay banh bía nhồi thịt mon ăn Gà chiên Mứt cà rốt mẻ bun bo huê cocktail trứng bánh nho khô trứng bánh trứng nho khô Thịt Bò kho Thái Lan banh pho mai xoan cà nướng bao tu heo ham làm Đẹp thịt cuộn măng cach nau xoi xách bò Lâu thịt ba chỉ kho thịt cuộn măng tây Nhiệt quýt cách làm chân giò muối cach lam thit nguôi món giải khát cách làm nem món nướng ngon Từ Thịt gà miền tây món chẠCa gỏi chay Cà kho Chả tôm giẠchẻm ca khoai Món Nhật Sữa chua dầm trái cây hàu biẻn thach bi do ngon mà Šmong heo chien gion rang thịt CUA mì ý sốt bÃ Æ cafe Đầu xinh nướng rau củ Nghệ xay món ăn kèm dễ làm tap gion say kho banh bong rieu