Khác với cách làm sữa ngô truyền thống, làm sữa ngô bằng máy làm sữa đậu nành nhanh gọn và tiết kiệm thời gian. Nguyên liệu ngoài ngô, sữa tươi, bạn cho thêm một ít whipping cream để sữa thơm và ngậy hơn nhé.
Nguyên liệu
+ 2 bắp ngô
+ 600ml sữa tươi
+ 30ml whipping cream
+ Một ít đường
+ Máy làm sữa đậu nành
Cách làm
- Ngô bóc vỏ, bỏ râu, rửa thật sạch rồi để ra đĩa cho ráo nước.
- Cắt hết phần hạt ngô, trộn cùng sữa tươi và whipping cream.
- Lọc hỗn hợp qua rây rồi đổ vào máy làm sữa đậu nành. Thêm đường nếu thích ăn ngọt.
- Bấm nút khởi động trên máy làm sữa đậu nành, khoảng 10 phút là có ngay sữa ngô thơm ngon để uống.
Việt Hà – Nguồn: MC
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com) 