Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch dưới đây.
Mẹo làm sạch bao tử heo

  Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.   Một cách khác giản đơn hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó chịu.
Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi quá ngon.

Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca hap tuong cach lam sup bap móc treo sốt món nướng Tôm kho tau Ruột non cach lam banh mi dua nộm gà dưa chuột ngẠm Vả banh sau rieng kem thom mat bánh flan phô mai Trâm Phạm nêm gia vị mut cu sen ngon banh cream chesse nướng sườn heo cach lam chan ga ngam Couscous Chi Món ăn mùa hè nấm sò nấu canh banh trang tron bánh mỳ nướng bơ chẠhẹ sushi hoang cung nhat ban Vòng quanh thế giới với các món thịt mực tươi xào cần tây Nhậu thố Xoi Man Thap Cam lạc rang Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp chả giỏ donut tiramisu mi bo cay trà sữa ngon màng xoi xoai nep cam thom ngon lò vi sóng 28 Trốn bánh bao mặt heo gà quả cóc khai vị gỏi gà cách nấu lẩu lươn cach lam bo ne salad xoài chín sốt ăn pizza nộm bưởi gà nhồi rau củ bo bia kem dừa mut bi ngon nau com ngon hướng dẫn làm tóc lÃƒÆ giang dau xao ga xe goi buoi do thit bo Cún Khang nau sua dau phong cah lam che dau phong cocktail ngon Funny lunch thở Trang Trí Món Ăn mon tom rim ba roi nấu mì hàn quốc Trân Châu mì lạnh salad ca vien ngon cuoi tuan cach lam pho bo vien hoành thánh cuộn tôm rán mè nấu chè La Hán quả Xôi mít món cuốn ngon mùa hè cách nấu mì nấm tôm Nấu Ăn cach lam sinh to dau xoai Cách làm bánh flan TOM uc gà hồng khô cach lam banh mi cách làm xá xíu dưa leo ngâm cay lam cha cá cơm kho mặn cơm chên Bánh bò bông công thức bánh bò bông che bien sua chua người dân quê cach lam chao cua dong nước trái cây chăm sóc trẻ chè rau củ chẽm bạch tuộc chiên cơm canh tôm nấu cải ngọt xo khoai mi muoi me sảng hokkaido cupcake dứa cốt dừa cánh gà rang dé đắng bánh mì mứt dâu salad mì ý cach nau sup cua ngon làm xá xíu banh gao ngon the cháo trứng bánh mì kiểu Pháp Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho thực phẩm đổ bệnh rau trứng cá chế biến món xông khói lam banh trung thu ca chien mam me cá rô banh nhan khom chè nếp sữa dừa vịt xao sa ot