Để các món ăn làm từ bao tử heo được thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo một số mẹo làm sạch dưới đây.
Mẹo làm sạch bao tử heo

  Để bao tử heo mất mùi khó chịu, hãy bóp muối cho hết nhớt, rửa lại cho sạch. Sau đó cho một ít nước mắm, muối vào chảo nấu sôi, thả bao tử vào chần cho tới khi cạn nước, nghe tiếng xèo xèo. Làm như thế bao tử heo sẽ sạch và thơm ngon hơn khi chế biến các món ăn.   Một cách khác giản đơn hơn là bạn có thể dùng bột mì, và muối bóp thật mạnh tay cũng giúp bao tử heo sạch nhớt. Nhưng với cách này bao tử heo sẽ vẫn còn một chút mùi khó chịu.
Muốn bao tử mềm ngon sau khi đã làm sạch, hãy lấy một ít gạo (ngâm qua nước) nhồi vào trong, rồi luộc khoảng nửa giờ, vớt bao tử ra, bỏ phần cơm bên trong đi, lúc này bao tử sẽ rất mềm, có thể dùng ngay hoặc làm gỏi quá ngon.

Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sũa chua thạch cà phê kem tươi hoa quả trái rau cu thap cam kho ngon Bánh tráng thịt heo ngon tê lưỡi phố ca hoi chien bo ngon trứng chiên đậu phụ trang trí đồ ăn canh xương hầm đu đủ giÃƒÆ gà rán kfc new york cheesecake cách đồ xôi ngon Chuối ngào đường thịt bò khô bò món Tết Hà Ly ngành du lịch lam kem ngon mon che là ch vay ca kho quet mon phap tom ca duoi ngon cÃƒÆ hà ca basa cach nau che khoai mon bot bang lam salad nam kim cham ca lang Nấu ăn ngon tim heo xào ớt chè sữa dừa gỏi giá trộn gỏi khô cá lóc nấu canh thịt bò với củ cải bot nep súp bí đỏ mì vịt tiềm Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh làm bánh không cần lò nướng duong caramel banh hamburger trung trung chien bo ngon banh bot mi Hướng dẫn một vài mẹo nhỏ cho chị em xôi viên thịt lợn cach chien trung op la chọn thịt bí nướng bơ tỏi chẠngon canh chua gà mascarpone cánh gà sốt nấm Thịt ga kho Gung thịt lợn chiên luoc banh chung rượu rum Món Chính mắm kho nam bộ canh rau tiến vua kim bap que kem nuoc dau tay chanh ngon thit xong khoi bo mang tay cuon cach lam nem cách nấu chè đậu xanh mẹo bảo quản thực phẩm nuoc cham Đặng làm mì chay kiểu nhật lam banh muffin ngon thịt gà tẩm bột chiên xù Để làm món nướng an toàn công thức thịt cua hấp trứng hu tieu mi xao dưa leo ngâm banh la dua hap khuon gà kho là chanh pizza ớt chuông ca nuong gion cắch ướp thit heo rừng nướng chuối quết 5 bí quyết nấu ăn để không bị mất đồ đi biển chan gio tu bao cach lam banh butter trà ŠMâm cỗ cúng ông Công ông Táo mon bun rieu cua thịt bò trộn gỏi chả giò nhân phô mai kem cà bánh noel Nhà Chung hướng dẫn làm chả lụa banh mi cuon Bánh pizza Món ca cach lam bun tron lam cha muc tai nha thit heo xao dau vịt om Nấu cơm ngon xôi ngon An Phú lòng xào nghệ cach lam dui ga roti ngon Soup cua thà i lan thạc ca doi kho cơm rang thập cẩm mon bun ca ro dong nấu sốt chua ngọt công thức miến nấu thịt băm đậu hũ non om trứng vit mang chua Quả cá điêu hồng nướng sả ớt