Muốn làm lạnh một vật nào đó đặt trên hay dưới nước đá thì nhanh hơn? Đặng Yến Nhi (Hải Châu, Đà Nẵng).
Mẹo làm lạnh thức ăn, đồ uống nhanh

PGS.TS Nguyễn Việt Cường, chủ nhiệm chương trình Năng lượng sạch, Viện Cơ học cho biết: Muốn đun nước, chúng ta đặt ấm nước lên trên ngọn lửa, chứ không đặt cạnh ngọn lửa.   Do thói quen, nhiều người cứ đặt vật lên trên nước đá là vô ích. Khi nấu nóng nước, không khí được ngọn lửa nấu nóng sẽ nhẹ hơn, bốc lên khắp xung quanh ấm.

Còn khi làm lạnh vật bằng cách để lên trên nước đá, không khí ở bên trên nước đá, sau khi lạnh, sẽ chìm xuống và được thay thế bằng không khí nóng xung quanh. Nếu muốn làm lạnh thức ăn hoặc đồ uống thì không nên đặt nó ở trên nước đá mà đặt ở dưới nước đá.
Theo Bee.net.vn
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ga ham ngai cuu vó cu au ham ga khoai tay ham thit heo nuoc dua An Trua cach lam banh mi xuc xich sốt cá ngừ với cà chua cách làm sốt hot fudge biến cũ thành mới dâu tây Thơm mát nước dâu tây cach lam banh troi mực rán kẹo mềm marshmallow cach che bien sua chua ngon bổ sung thêm nghe vang súp bánh mì ca basa xao ot da lat cách làm bún xào thịt cay ca ri chay công thức cá cơm rang ngọt ca ngư kho chao nam chay legging sắc màu ran bồi bổ với óc heo Vịt xối mỡ ga sa te Kiệt rau câu dẻo cóc ngào muối ớt mì quảng trộn thịt bò xào khế Món Nhật lam thit ga chien xu gối tựa thực phẩm tuổi 50 cơm đậu chẠgà ca kho coca súp gà cốt dừa kiểu Thái Kiểm chay vị ngọt ngày rằm nấm tiểu đường cach lam toi den bang noi 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại thạch rau câu dâu tây cach lam ca ro phi nuong các cách nấu món cá chè khoai chuối cách làm thịt ba rọi xông khói chiên thit vit kho xa củ cải kho thịt me ga xao thì là đậu hũ chiên chấm sốt heo cuon xuc xich ca kho rau răm làm nước ép dâu cach lam banh flan sua dua cá rô kho tiêu banh goi cơm trộn pho mát làm kem mít oc giac hÆ á thit bo cuon la lot chien cach chien com ngon công thức nộm đậu bắp canh sa kê nấu sườn Nước Chấm nau chao trai cho be xem phim CÃƒÆ Nuong chẠcà basa cach lam mut dau ha lan gà ướp kiểu hàn quốc hu tieu de hap dan cach nau che thach suong sao bot bang thực phẩm răng trắng ga nuong kieu han ngon giấy trắng nấu lẩu gà ta nấm Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn nau chao ngon lo tai heo pha lau sấu chín tương ớt huế ngon Qua nhan cah lam panna cotta huong dan lam banh gato tart tao nhá Upside Down Apple Cake cha muc thom ngon hoc nau ăn cách nấu nếp cẩm làm thịt nướng Phở suon cot lech rim ngon suon bo nuong ngon bánh qui lưỡi mèo Trà bánh đùi gà cach lam banh chuoi ngon cach lam chuoi nuong ngon nam rom boc thit nuong ngon canh suon non đậu phụ kho trứng đậu ngự ngào đường chẠram ngon canh cai nâu ca rô canh ca ro dong ngon cookies sừng bò cach lam sua dau phong bánh oreo giảm cân nhanh banh bao chà chân gà xào chua ngọt lam cha ca chien xương hầm bông atiso