Với sự “bắt tay” của xúc xích tươi và chút chanh thơm mát, món cơm chiên quen thuộc sẽ mang một hương vị độc đáo hấp dẫn vô cùng đấy!
Mẹo làm cơm chiên xúc xích ăn ngon mãi không ngán

Để làm cơm chiên xúc xích, bạn cần:

- 225 gram xúc xích Ý tươi
- 15ml dầu chiên
- 120 gram hành lá băm thật nhỏ
- 2 tép tỏi băm thật nhỏ
- 177 gram đậu hà lan đóng hộp
- 675 gram cơm trắng
- Vỏ 1 quả chanh vàng (bào sợi nhuyễn)
- 15ml nước cốt chanh
- Muối, tiêu nêm vừa ăn


Cách làm cơm chiên xúc xích như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn lột bỏ màng vỏ cây xúc xích tươi và gạt lấy phần nhân.



Bước thứ hai(2):

- Cho toàn bộ phần nhân xúc xích vào chảo và xào cho đến khi chuyển sang màu nâu vàng.



Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn thêm hành lá băm thật nhỏ và tỏi vào xào cùng cho dậy mùi.



Bước thứ tư(4):

- Tiếp tục cho đậu Hà Lan và cơm vào xào chín tới, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi nhắc xuống bếp. Bây giờ thì trút hết phần vỏ chanh vào trộn cùng với phần cơm vừa chiên.


Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng, vắt khoảng 15ml nước cốt chanh tươi vào phần cơm chiên và dọn ra đĩa để thưởng thức thôi nào.

Chỉ với một vài thay đổi trong nguyên liệu, bạn đã có ngay một phần cơm chiên đầy hấp dẫn và mới lạ rồi!


Hương vị đậm đà thoảng chút chua dịu của chanh sẽ khiến món cơm chiên ngon hơn hẳn đấy!


Bạn có thể chiên một chảo cơm để đãi cả nhà, hoặc chiên để mang ăn trưa đi học đều được nhé!


Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hướng dẫn nấu ăn xúc xích diy chanh Cơm chiên

chưng banh crepe Hướng dẫn nấu mì quãng canh ga la giang ngon cach lam chim cut chiên banh xeo ngon ha noi cupcake trà xanh Món lòng làm chả đậu xanh tự làm bánh bao chay cach lam banh mochi xoai Lau cua bánh rau củ chiên mặn cách ép nước ép dưa leo và lê bánh xác ướp cach lam sua lac sa lat cá ngừ banh cu cai bánh bàn cờ mà t lần Hướng dẫn làm bánh com chien ga CHÈ thuc don bua chieu chau đậu phụ chiên xù cach lam rau câu sưa cách làm bánh rán ăn kem lạp cua sot chua ngot ngon thịt heo quay bun bo Hue mon an viêt nam tết Trung Thu thach pho mai Món ăn sáng bí quyết luộc các loại thịt ngon bỏng xá xíu hoc nau An bánh hoành thánh mam tom chung cách sot chua ngot bánh xèo đỗ trắng Banh pho do an sang nhẠBÒ KHO loét dạ dày xẠLàm bánh mì bún khô chiên giòn mực trứng rim cách làm cá viên chiên cach lam che ngon phô goi xoai tom cach lam ga xien que lÃng Nấu ăn ngon lọ gà trộn Rang muối cách làm lẩu nghêu Cà thu Gan ga com chien thom ngon cách làm cá chiên xù Cách làm xôi chè hạt sen cach lam canh chua súp cà chua phô mai xem tuong cach nau hu tieu mi làm khoai tây chiên xù Lươn Món nhậu cách làm Làm sửa chua Nau an mini burger thạch sầu riêng gato roll là chanh Bún công thức bò xào mè thịt xào nấm đậu món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát nắm xao công thức kem bơ anh Dau hu ẩm thực sườn heo xào cà tim hạt dẻ cách cắm hoa trong nhà lam com chien trung nau ca nghiên cứu Thit chien sinh to dua sua chua cafe sang kem cuộn lồng đèn phở xào chay bánh phở đậu hũ Khoai tây chiên cách làm bánh cupcake cach lam tran chau cac mon nương kem khoai bánh nướng nam bộ Cá đối kho Mẹo nấu ăn ngon với hành tây