Nếu không thích vị đắng của món rau cải, mướp đắng hoặc lỡ tay làm vỡ mật cá, bạn hoàn toàn có thể "xử lý" để chúng có vị dễ chịu hơn. Mẹo khử vị đắng trong đồ ăn
Mẹo khử vị đắng trong đồ ăn

Một số thực phẩm thường có vị đắng. Có người thích nhưng có người không chịu được vị đắng ấy. Nếu không thích, bạn có thể khử vị đắng bằng những cách sau.

Bạn có thể làm mướp đắng bớt đắng.


Mướp đắng (khổ qua): Ngâm vào nước muối, sau đó mới chế biến món ăn, khổ qua sẽ giảm vị đắng.

Rau cải: Vắt một quả chanh hay cho một củ khoai tây vào rau cải đang luộc. Vị đắng của rau sẽ bớt đi.
  Mật cá: Khi làm cá, nếu vô tình làm vỡ mật, bạn có thể rưới một ít rượu hoặc muối natri lên cá để khử vị đắng.   Theo Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kem trái cây diên Ä an Ngọt trái vải sushi cuon trung mut man ngon bo nhung dam canh mọc kem cã Xoài 富永美樹の塩麹照り焼き mi spaghetti chuối Ngọt ngào chè chuối nước cốt Kho bánh mặn chả cá rán giòn ướp Hung que rau quả an toàn gà quay thịt heo viên mì chiên với bò xào thÃch phở cuốn tôm tươi gà hấp mắm tom pho mai gion ngon>sà Šnuoc duong banh trung thu Công ngô thì nhậm cach trong ot diềm bò nướng canh rau den làm sủi cảo gà trộn Cà phê bọt Vi cà tôm sốt bơ đậu cach lam banh loi chuc cải xoong thịt gà nấu coca nhiệt bãƒæ nh nà Šcach lam sinh to du du ngon lam cÃƒÆ ga tiem hat dieu cÃƒÆ chay rau xào mực lam banh noel va banh quy ngon bánh beo Cháo ngon Canh khổ qua má ¹ xôi đậu xanh lá dứa ga luot Tráºif="/index.php?q=cua đồng">cua đồng lasagna chay chả giò chay Bot Nếp công thức cánh gà rán nước mắm mặn mon tom chien ngon Cong Thuc Banh Gio bot nem phô cach lam mang nhoi Mien Canh bầu luộc gà kiểu mới è ¼å² çŽ thach hinh trung Giò kho măng Gỏi bò chan gio xao lan tiramisu ruou Bailey canh muc ngon cách lam đua Cải ngọt bò gỏi Nam giới thit heo ngâm nước mắm kem so co la ngon Ä á ƒ gan ca rot chua ngot bánh mì cũ nấm kho cay thịt cuốn ớt nướng Ga rang chè dừa nạo lô hội đậu săng thit ga kho xe soi nem cà quẠca hap thã¹ng ga Nướng thach dau xanh ngon bắp xay sữa trứng Tôm hùm Tráºi cocktail màu hồng banh cay thom ngon đặc sản Gan gÃƒÆ Lau chua mocktail nhiều vitamin canh rong bien ngon mì xứ quảng Món giá trùng trục xôi tôm khô lạp xưởng Chè đậu đỏ trứng xào nước chấm kiểu thái lan Cách tỉa quả táo thành thiên bÃ Æ Cocktail trang sức nau chao may quần short lưỡi bò nướng Goi tron dieu may sẠc bap xao