Một trong những cảm giác khó chịu của các bà nội trợ là sau khi chế biến đồ thủy hải sản xong, vật dụng nhà bếp thường bị ám mùi tanh. Làm gì để đánh bay những mùi tanh này, hãy cùng tham khảo nhé!

	[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếp | Ẩm thực - Sức khỏe

Khử mùi cho xoong nồi. Sau khi kho hoặc chiên cá, mùi tanh luôn sót lại trên chảo, xoong, nồi… Để loại bỏ mùi tanh hiệu quả, dùng nước chè ngâm những vật dụng này rồi rửa lại bằng nước rửa chén, sau đó tráng lần cuối với nước lạnh.
[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếpĐể thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng - Ảnh: Shutterstock
Khử mùi dầu mỡ thừa. Mùi đặc trưng của phần dầu mỡ thừa trên chảo sau khi chiên xào các món tanh xong cũng thường gây khó chịu. Để “thổi bay” mùi này, cho một ít dầu vào chảo nấu sôi, bỏ nhúm hành lá và vài lát gừng tươi vào. Dầu chín, vớt phần hành cháy cùng gừng ra. Đợi dầu nguội, có thể tận dụng phần dầu này để chế biến các món ăn khác hoặc nếu cẩn thận, nên đổ đi vì dầu chiên đi chiên lại nhiền lần không tốt cho sức khỏe. Khử mùi cho thớt. Để thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng. Một cách khác cũng có thể áp dụng là cắt nửa quả chanh vắt lấy nước hoặc dùng giấm chà đều lên bề mặt thớt, sau đó đem phơi khô. Khi thớt đã khô, dùng nước rửa chén rửa thật sạch lại. Khử mùi trên dao. Dùng một miếng chanh hoặc lá gừng tươi chà lên 2 mặt của phần lưỡi dao, đảm bảo mùi tanh sẽ không còn, bởi chanh có tác dụng khử mùi rất hiệu quả. Sau khi chà xong, dùng nước sạch để rửa dao.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khử mùi, vật dụng,làm bếp

thit heo ngâm nước mắm Hải sản cải băp nem thịt heo góc Xác sữa chua dâu tươi n kiệu muối hành Cách lam banh trung thu thậm cơm rán viên Món cha bún mộc bánh kếp cho bà ĐÀO khoai tay xao gối tựa mừng chuối xanh mini lam banh tart trung chăn gối ca trung Ga chien gion Nếp kem dưa hấu sữa chua Trẻ em và điều cấm kỵ com suon bánh bao thập cẩm mặn ngọt su hao Ga hap cai siro dâu Sò điệp Trái CHE Sữa khoai mì làm bánh cupcake thấu cai thia sot thit cua luộc khoai lang ngon thạch sữa cach lảm xuc xich đậu quả xào thịt bò chế biến thịt tỉnh rang lạc công thức sinh tố thơm nước dừa banh cuon tom tai nha cải trật tự áo len bà nh thuẠn cách nấu bún sốt vang Phụ đặc sản miền bắc huong dan Nấu bun phòng gà kho đậu tương Sinh tố dừa Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua cach lam kho bo xe mieng xiu Hướng dẫn những cách đơn giản khử thuà súp cua bắp mỹ lam banh flan dac biet bun cha nguy hiểm bánh dầy Banh bánh kim chi Mữt dừa Quy sup bap cách làm bánh gato ngon Dò MUC HAP Panna Cotta Rau dền chế tự làm kem vỏ chanh học nấu an Noel cach cuon rong bien bun ngon kem trà xanh đậu đỏ ngon Không banh tart hoa qua ngon chả cơm go cải bẹ xanh cánh gà sốt cà chua xường halloween dạ dày xào me ga sot cay ngon Thứ Bay Cách lựa chọn và chế biến Chocolate canh trứng hẹ chua huong dan lam pho cuon chay cafe cach lam nam bò bánh chuối món ngọt món nướng Trâm lam banh dau xanh Người mep bo tron