Một trong những cảm giác khó chịu của các bà nội trợ là sau khi chế biến đồ thủy hải sản xong, vật dụng nhà bếp thường bị ám mùi tanh. Làm gì để đánh bay những mùi tanh này, hãy cùng tham khảo nhé!

	[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếp | Ẩm thực - Sức khỏe

Khử mùi cho xoong nồi. Sau khi kho hoặc chiên cá, mùi tanh luôn sót lại trên chảo, xoong, nồi… Để loại bỏ mùi tanh hiệu quả, dùng nước chè ngâm những vật dụng này rồi rửa lại bằng nước rửa chén, sau đó tráng lần cuối với nước lạnh.
[MẸO] Khử mùi vật dụng làm bếpĐể thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng - Ảnh: Shutterstock
Khử mùi dầu mỡ thừa. Mùi đặc trưng của phần dầu mỡ thừa trên chảo sau khi chiên xào các món tanh xong cũng thường gây khó chịu. Để “thổi bay” mùi này, cho một ít dầu vào chảo nấu sôi, bỏ nhúm hành lá và vài lát gừng tươi vào. Dầu chín, vớt phần hành cháy cùng gừng ra. Đợi dầu nguội, có thể tận dụng phần dầu này để chế biến các món ăn khác hoặc nếu cẩn thận, nên đổ đi vì dầu chiên đi chiên lại nhiền lần không tốt cho sức khỏe. Khử mùi cho thớt. Để thớt không còn mùi tanh, cho một ít muối vào nước vo gạo rồi ngâm thớt khoảng 5 phút. Sau đó, rửa lại thớt như bình thường và tráng lại với nước nóng. Một cách khác cũng có thể áp dụng là cắt nửa quả chanh vắt lấy nước hoặc dùng giấm chà đều lên bề mặt thớt, sau đó đem phơi khô. Khi thớt đã khô, dùng nước rửa chén rửa thật sạch lại. Khử mùi trên dao. Dùng một miếng chanh hoặc lá gừng tươi chà lên 2 mặt của phần lưỡi dao, đảm bảo mùi tanh sẽ không còn, bởi chanh có tác dụng khử mùi rất hiệu quả. Sau khi chà xong, dùng nước sạch để rửa dao.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khử mùi, vật dụng,làm bếp

quả lặc lày thịt bò nướng Măng gân bò mẹo làm mứt gừng ngon Cách làm súp bông cải trắng Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm oc mong tay dau hao salad kem chua tu lam sa te tai nha Gà rôti cách làm miến gà nấm trộn cua cay Nà m cach lam banh chung ngay Tet thit heo nuong la lot buôn gỏi trái đu đủ Chả Mực trái me món chống ngán ngày Tết mi ngon phà cà rim địu canh cà bát nấu bung 2 cách làm mới đậu que luộc vừa ngon cach lam ca sot chua ngot chất cồn sinh lý vit nuong cà phê banh cam xoi vuong la sen có nui xào rau túi đựng điện thoại Bánh tét cách nướng bánh cookies việt quất Làm bánh làm kem Bó xôi cách làm bánh mi an ngon Bắp canh chua trung truc ãi khoÃƒÆ cach lam goi ngo sen trứng ốp la Lợn xào nước nga Chiên trứng muối quà tặng Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ca loc um chuoi siro bánh quy kem hạnh nhân sao Việt nấu ăn cà tím nhồi thịt ngon bo sot vang don gian MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà cach lam goi muc ngon cà tím nhồi thịt cach lam kem sua cách làm cà tím nhồi thịt sốt cà chua cật heo tom kho to cách cắt may quần người việt Cách làm mứt quẠn nước quả đăng ten cach nau nuoc dashi Thời gian chín của các loại thịt cach lam dua mon su hao quả lựu Thuỵ cách làm chả tôm viên chiên oc nui Quả cach lam muc luon hap món ăn giàu dưỡng chất cach lam mam kho quet ngon cach lam doi Mien bac Bánh phở tiramisu ngon dua cÃƒÆ Dạy nâu ăn ngon mỳ Udon sấu dầm dua chuot cuon thit ba chi Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng bánh khoai lang nước sốt mè thit kho dong pha ngon cach lam ca tim nhoi thit 1 6 trứng kho thịt bò mì ý hải sản mon goi oc Cách bày trái cây đẹp bánh cookies macaron lam m mì xào nghêu sốt bơ chanh mở cach lam com nhoi tom Làm Bánh bánh đa cua muc nuong đe bánh gạo nấu canh banh ran cu cai GO I cua bÃƒÆ mẹo làm thạch hoa hướng dương bun thit xao ngon cach lam mut ngay Tet canh ngheu Trang trí món ăn