Để khử mùi của thịt bò, bạn chỉ cần nướng chín một củ gừng, cạo sạch lớp vỏ cháy đen bên ngoài, sau đó giã gừng thật nhuyễn, rắc lên thịt.
Mẹo khử mùi thực phẩm hiệu quả

Khử mùi của dầu phộng

Để khử bớt mùi rất nồng của dầu phộng, bạn cho dầu phộng vào nồi (đừng đậy nắp) nấu sôi đến khi không còn nghe thấy tiếng kêu riu riu nữa. Sau đó bạn cho thêm vào vài củ hành tím đập dập (có thể dùng tỏi hay củ sả đập dập hoặc lá dứa thơm cũng được).

Khử mùi của thịt bò  

Mùi của thịt bò sẽ giảm đi rất nhiều.

Tẩy mùi lông của gà, vịt

Gà, vịt đã làm xong, dù bạn đã rửa nhiều lần cũng không hết được mùi của lông mao còn sót lại. Bạn chỉ việc dùng muối hoặc gừng giã nhuyễn chà xát lên mình gà, vịt, để độ 5 phút, rửa thật sạch rồi mới mổ. Đảm bảo gà vịt của bạn sẽ rất thơm ngon khi luộc hoặc xào nấu.

Tẩy mùi xào nấu, mùi thịt cá

Khi chế biến món ăn, đặc biệt là rán, xào các loại hải sản (nhất là cá), nhiều loại mùi khó chịu thường phát tán ra không khí và lưu giữ khá lâu. Để làm giảm bớt đi mùi vị khó chịu ấy, bạn chỉ việc đốt một miếng đường lên bếp.  Những dụng cụ làm cá được sử dụng xong, bạn hãy lấy vỏ chanh đã vắt nước chà xát, mùi tanh của cá sẽ hết.

Tẩy một số mùi khó bay

Mùi hành tỏi:  Dùng bã café để chà xát hoặc để một ly bã cafe nhỏ nơi góc bếp, mùi hành tỏi sẽ bay đi hết.

Mùi javel: Khi sử dụng xong những chất tẩy rửa, những mùi khó chịu thường lưu lại trên tay. Bạn có thể lấy giấm rửa tay, sau đó rửa lại bằng nước ấm và thoa thêm chút dầu thơm.

Theo PNO


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xôi vò gà rô ti xôi vò với gà rô ti banh bao hai san huong dan lam mi trung xao xôi vò thịt gà tôm đút lò món cuốn hu tieu cải thảo gióef="/index.php?q=Pà te Gan heo">Pà te Gan heo bánh bông lan chanh dừa bìa mô hình bánh socola nau moc nhi Nấu Phở1A" href="/index.php?q= thịt rán"> thịt rán các món ngâm giấm lãƒæ gà tà y thịt vịt tẩm vừng la dua nghiênf="/index.php?q=cach lam xoi ga hap la sen">cach lam xoi ga hap la sen chủ quán khoai tây vitamin kali thịt chưng mắm chè đậu xanh hạt sen cach nau canh chua sau khoai lang lắc cach lam gan heo nam giới thói quen uc ga xoc muoi goi xoai xanh tom thit thí mã³n trung quoc thủy Món ăn Hàn Quốc món bún ngon suon non rim xa xiu đặc sản Quảng Ngãi chạo thịt thính ngon cách làm bánh gato chim cút quay cua rang singapore gió dâu Thịt Cừu Nghi quả mít Nấu Phở chim bồ câu hầm hạt sen thịt heo ngon Hàu nuong mo hanh quên cach lam banh ran Ngất nhà Bun rieu thèm cach nau xoi xoai thai lan khoai lang ngao duong xoi xoai thai lan Bánh Mặn trí nhớ cách làm chè khoai cách làm xúc xích chiên làm bánh mỳ xúc xích trám gỏi trám cá chép gỏi món Bắc cách nướng xúc xích ngon cách chiên xúc xích ngon xa lach trai cay xa lach thit ga xa lach kieu hy lap ngon tron mon xoi xoai thai lan ngon nau xoi xoai thai lan xoi xoai nuoc cot dua cach lam hanh muoi xúc xích heo Ăn Chơi món ăn dân dã huong dan lam muc chien xu Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu thit ech hẹ cách đỗ bánh xèo bảo vệ ruột hệ tiêu hóa đun sôi cơm niêu bot sua bi do thom huong dan rang tom Mật ông Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc món mực bỏng flourless cam bánh làm thịt xiên nướng nhứng mi xao rau muoi xao làm kimbap Mon chay doi xoi thom ngon 7 món chiên cach goi banh chung vuong nem thính luoi heo Cún Khang Canh khoai sọ nấu lạc và đậu pudding xoai thom cach luoc rau muong mướp hương nà u là u gà rán giòn Ä Ã¹i Bánh Kem