Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần Lưu ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.

	[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Dùng hộp thủy tinh, gốm, sứ Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà phải cẩn thận để tránh trà bị ô xy hóa, làm giảm độ ngon của trà. Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp roăng cao su ở miệng để đảm bảo hũ kín khí.
[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon - ảnh 1Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi - Ảnh: Shutterstock 
Lưu ý, không nên đựng trà trong các hộp nhựa bởi trà sẽ bị ám mùi nhựa, làm ảnh hưởng đến hương vị, rất khó uống. Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh sáng hay không khí lọt vào. Sau mỗi lần dùng, phải đậy nắp thật kín. Bảo quản nơi tối, mát và khô Ánh sáng và độ ẩm được xem là kẻ thù lớn nhất của trà khô. Nơi bảo quản trà tốt nhất là tủ bếp. Tủ bếp thường ít ánh sáng và nhiệt độ luôn ổn định, không bị thay đổi theo thời tiết. Ngoài ra, cần lưu ý không nên để trà ở gần bếp lò vì hơi ẩm và sức nóng sẽ gây hại cho trà. Tủ lạnh cũng không phải là chỗ thích hợp để bảo quản trà. Không để trà khô đã được ướp hương chung với trà chưa ướp, chúng sẽ bị lây mùi của nhau.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giữ, trà khô, thơm ngon, hộp nhựa

thịt kho trứng cac mon che tu dau xanh Cún Khang Khoai tây bọc phô mai chiên giòn dui ga roti sữa chocolate marshmallow goi thit bo rau muong ná m bẠp cẠi ca tim xao tia tô cá hồi sốt tương meo vat cuoc song nướng chân gà với sa tế thịt vịt nấu chao Hàu trứng chiên cuộn mì tự nấu cháo trai sinh tố bắp cải tưới nước đậu xanh yuri kurohara công thức bánh mì sữa dừa chuối ngào đường soup cà rốt trái cây làm sua chua thịt xông khói cuộn phô mai Canh mướp ca um nuoc dua gung nem trai cay thom cach lam banh mi chien gion cach lam vit nhoi mang mon banh khoai lang tim mon hot vit lon xao me canh tôm nước dâu ta valentine cookies Äრxôi chả vo buoi Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh chè chươi cốt dừa khoai lang rán phồng Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau giới trẻ Hà Nội Cac mon che Jalan hành tây chiên sữa bun rieu thit bo am thuc phu yen bo nuong tai chanh ngon may va làm thạch rau câu nhiều màu khu tập thể Món ăn chống ngán ngày Tết tÃƒÆ lau gà Chạch pho kho thai steak Rủ nhau đi ăn chè lạ khu Trung Tự bánh pía hương sầu riêng Chan ga hap rau ram Tom LAN bot đóng trứng rán lá ngải cứu Khoai tây hầm xương mì xào mặn tương trái cà chua Cách đơn giản có món salad ngon bánh halloween độc đáo Bò cuốn lá lốt húng quế rang tôm gà viên đậu hũ ca hoi nuong ngon phi hành để lâu không ỉu Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn banh nep kim chi bún cuốn tai lợn Kheo nguyên vật liệu banh bong lan co ban Trứng gà trai cay đậu phộng rán giòn ca nau Hoa loa kèn bánh mì nướng com nem lao troi thịt cuộn hấp banh tom chien gion nhÃƒÆ xinh cách làm mứt dừa ga sot bo Ca tre lam cÃƒÆ Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa tôm cuộn rong biển ga roti ngon Cách làm kem chuối cach lam ga roti bap bo ham ngon nau com ngon ga rang la gung nấu lẩu cá kèo phồng cách chế biến thịt bò cách làm sườn nướng trà xanh dưa muối chua gà rang muối và đậu xanh sôcôla làm mứt dừa cách làm siro chanh Dau hu sot lÃƒÆ dang nẠm ná m chế độ thơm Trổ tài nấu ăn cach nau rau xao cá hồi kho cay nuong banh mi cà rốt bánh sốt cam táo rán giòn Màu trứng cút lộn sốt me hà ly thịt gà MÃƒÆ ÃƒÆ