Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần Lưu ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.

	[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Dùng hộp thủy tinh, gốm, sứ Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà phải cẩn thận để tránh trà bị ô xy hóa, làm giảm độ ngon của trà. Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp roăng cao su ở miệng để đảm bảo hũ kín khí.
[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon - ảnh 1Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi - Ảnh: Shutterstock 
Lưu ý, không nên đựng trà trong các hộp nhựa bởi trà sẽ bị ám mùi nhựa, làm ảnh hưởng đến hương vị, rất khó uống. Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh sáng hay không khí lọt vào. Sau mỗi lần dùng, phải đậy nắp thật kín. Bảo quản nơi tối, mát và khô Ánh sáng và độ ẩm được xem là kẻ thù lớn nhất của trà khô. Nơi bảo quản trà tốt nhất là tủ bếp. Tủ bếp thường ít ánh sáng và nhiệt độ luôn ổn định, không bị thay đổi theo thời tiết. Ngoài ra, cần lưu ý không nên để trà ở gần bếp lò vì hơi ẩm và sức nóng sẽ gây hại cho trà. Tủ lạnh cũng không phải là chỗ thích hợp để bảo quản trà. Không để trà khô đã được ướp hương chung với trà chưa ướp, chúng sẽ bị lây mùi của nhau.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giữ, trà khô, thơm ngon, hộp nhựa

bánh gừng cach nau che hat sen tuoi chất cồn củ cải trắng muối cá lóc kho trà xanh nga nguyễn Giò lụa am chà o thit bo Phố suon kho nam bút bánh bao heo chiên muối sả cách làm cơm cháy thịt bằm món ngon chợ Đồng Xuân cà bung ngon mà giảm cân hiệu quả Mon nuong patê gân cÃƒÆ chim ham muốn do banh xeo cai be si ro bo duong tom kho tau thom ngon tu lam goi rau cu rau cu kho cÃƒÆ ba sa kho An Sang snack khoai tây phô mai kem dao sua chua ngon chà bi Nom ga tÃƒÆ may tau hu cuon thạch táo bún ốc nguội Khung anh nem măng chua thit tam bot chien Mực nướng sa tế thèm chảy nước nau canh bau canh sườn non bánh khoai lang kiểu mới Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước làm bánh mì Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ bun xao thanh cua banh dua thom ngon cà thà c là c cây ô liu canh nghêu nước ép cải Nui các món cuốn trung cut kho Äრkhoai lang sấy bánh khoai nho khô nếp bọc chuối nướng bánh pho mát vị chanh quên Các mon sup Đậu que xào thịt xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm cach lam cha tom ghe rang muoi cá điêu hồng món hấp xì dầu cha cuon banh kem may và ê cu sen lac pho mai sot tom ngon banh tart hoa qua ngon nấu cháo cua đồng Bí quyết nấu món kho của ga cuon trung muoi hap Món Nhật ga cuon trung ca hoi ngon mau banh kem banh mi phomai que cà tím sốt tỏi rau câu nhãn chữa vị cay cach nau xoi xoai ngon nấu cach lam banh bong lan cam cach nau nuong Bóc Những hương vị khó cưỡng của ẩm bà ng ngÃ Æ nhân tôm bánh bèo ngon công thức gà xả ớt Món ngon ngày tết Dà bánh snack bÃƒÆ nh su Chợ Gạo kẹo sắc màu xoi vang malaysia ngon cach lam kem chanh tuyet cac mon mi tron 30 bun hen ngon trụng xoi chiên nau thit clip14 công thức cơm gà che Lau vit mi spaghetti thit bam tom hoa tien cach nau sua dau nanh tai nha