Không giống như trà tươi, để đảm bảo chất lượng của trà khô, cần Lưu ý giữ trà tránh xa không khí, sức nóng, ánh sáng và hơi ẩm, vì đây là những yếu tố có thể làm giảm sút chất lượng trà, khiến trà nhanh hỏng hoặc mốc.

	[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon | Ẩm thực - Sức khỏe

Dùng hộp thủy tinh, gốm, sứ Trà rất dễ hút ẩm và hút mùi, nên việc bảo quản trà phải cẩn thận để tránh trà bị ô xy hóa, làm giảm độ ngon của trà. Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi. Các loại hũ này nên có nắp đậy thật kín để tránh không khí tiếp xúc với trà nhiều. Tốt nhất nên dùng hũ có một lớp roăng cao su ở miệng để đảm bảo hũ kín khí.
[Mẹo] Giữ trà khô thơm ngon - ảnh 1Chất liệu lý tưởng nhất để đựng trà là các hũ thủy tinh, gốm, sứ, nhôm hoặc thiếc không có mùi - Ảnh: Shutterstock 
Lưu ý, không nên đựng trà trong các hộp nhựa bởi trà sẽ bị ám mùi nhựa, làm ảnh hưởng đến hương vị, rất khó uống. Hộp đựng trà phải tối hoặc mờ đục và kín hơi, tránh để ánh sáng hay không khí lọt vào. Sau mỗi lần dùng, phải đậy nắp thật kín. Bảo quản nơi tối, mát và khô Ánh sáng và độ ẩm được xem là kẻ thù lớn nhất của trà khô. Nơi bảo quản trà tốt nhất là tủ bếp. Tủ bếp thường ít ánh sáng và nhiệt độ luôn ổn định, không bị thay đổi theo thời tiết. Ngoài ra, cần lưu ý không nên để trà ở gần bếp lò vì hơi ẩm và sức nóng sẽ gây hại cho trà. Tủ lạnh cũng không phải là chỗ thích hợp để bảo quản trà. Không để trà khô đã được ướp hương chung với trà chưa ướp, chúng sẽ bị lây mùi của nhau.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giữ, trà khô, thơm ngon, hộp nhựa

trứng chiên tôm tươi dễ thương mon che mon ăn viêt mẻ canh bÃƒÆ mito bo banh mi tự làm xúc xích 盻芯 Cơm cuộn salad mỳ công thức trứng chiên tra tia rau cu video dạy nấu Ăn xào me bông cải BANH MI nau canh Xoi phở món Bắc Iron Chef khách sạn cháo gạch cua đồng Banh canh thit quần âu suông rộng lá gừng cach nau canh nem chua Hà Ly cà thu cach hap ca công thức patbingsu dưa lưới mien nau tom ngon chế biến ếch đế Khách du lịch 2 xôi đỗ Se Bắp Cải Trộn sữa chua dầm trái cây salad cà chua salad voi hai san Mắm bồ hóc bánh Khéo tay Banh da lon Chung Nướng gà tây theo bí quyết của đầu món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo que xien nuong Món bánh bánh gato mật ong castella cách nấu bún bò huế chuÃ Æ MON CANH khoai tay vien chien xu cach lam thach rau cau CANH Gà phụ kiện cach lam pho xao bo Cach lam Bún tươi bánh khoai chiên da leo bóp xổi Dưa leo bóp xổi Huong Dan Nau An cách làm bánh cuốn trứng nước mắm pha ð Cún Khang Hai món ngon cơm giá rẻ từ cua rang me salad mi ngon trứng gà trộn kem tươi hoa quả mon an ngon QuẠCánh gà sa tế muc chien xu chuyên gia tư vấn đậu nhồi thịt ầu CÃƒÆ Kho CÃ Æ nuc tôm sốt dứa phỏ liệu Cách làm truffle Cháo mè đen trái vải ngÃƒÆ lam banh in cà ri tôm cay cach lam banh ăn liền ba bát cơm ốc móng tay xào Nếu không phải lòng rau dút ốc xào muối ớt cơm món Ý risotto nấm nău lam salad ca chua ngon Panna cotta cách làm cá diếc kho trà xanh long ga xao ngon hủ tiếu xào mochi trà xanh da day heo Chị mon nhau ngon canh ca ngai cuu 6 món ngon thơm ngon nem tôm SÃƒÆ luon um xoi mit la cam Nâu ăn socola pudding miª nâu ngon pa te ca ngu ngon làm mề gà nương hoanh thanh ngon pha chế trà sữa rau câu giư â m mu a đông Tôm xào