Dưới đây là một vài mẹo giữ thực phẩm tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

	[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâu | Ẩm thực - Sức khỏe

Với hành tây. Nếu biết cách bảo quản, hành tây có thể giữ được sự tươi ngon trong vòng 6-7 tháng. Rất giản đơn! Cho hành tây vào những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ hoặc bỏ hành tây vào trong các túi giấy, bảo quản nơi khô ráo. Tuyệt đối tránh để hành tây vào túi nilon vì sẽ khiến hành tây nhanh bị mốc và mọc mầm.
[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâuNếu biết cách bảo quản, bạn sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được giá trị dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Với rau diếp. Đầu tiên cần rửa thật sạch (Lưu ý không làm nát rau), sau đó vẩy thật khô, vì độ ẩm chính là kẻ thù của rau diếp. Tiếp đến, cho rau diếp vào tô, bọc kín miệng bằng một hoặc hai miếng khăn giấy, nhằm giúp ngăn không cho độ ẩm thấm vào rau khi để trong tủ lạnh. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt tô rau và cho vào tủ lạnh. Với phương pháp này, rau diếp có thể tươi ngon trong vòng một tuần. Chuối. Để làm chậm quá trình thâm đen của chuối, dùng màng bọc thực phẩm bọc nải chuối lại, sẽ giúp chuối tươi lâu hơn khoảng 3 - 5 ngày so với bình thường. Tuy nhiên, lưu ý loại quả này sản sinh ra nhiều khí ethylene, do đó, cần bảo quản ở nơi riêng biệt để tránh làm hỏng các loại quả khác.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo, thực phẩm, tươi lâu, rau, chuối

lam banh donut cach lam banh tom ho tay che bap ngon banh mi nho trùng bánh bột mặn chiên mè cach tia hoa qua uop suon nuong rong sun de lam lam cha gio con tom nuoc ep cam dua ngon banh que Nguyễn Phong Sắc lam dau rong xao nam rom cach lam banh mi bo hướng dẫn làm bún Nhớ nồi bánh tét đêm giao thừa cu cai do ban cách nấu súp tôm đậu đỏ dằm trái cây dau hu kep tom thit hap com rang dua bo thom dấu Món chiên giòn Æ bo bam kho ruoc banh ricotta ngon bánh mì bánh mì chảo xúc xích Hằng MT cách ngâm sấu giòn roi hà ng canh chua gà đậu bắp xào thịt heo tép bơ xào bắp cháo chim câu già treo bí ngòi bao thịt heo bánh bột báng cach nuong cookies Cach lam banh pizza cach nấu món ăn ngon khoai lang ngào caramel đèn huỳnh quang dua ngam ngon rau cu lam yaourt don gian day so đa chanh canh bò nấu củ cải trắng ức gà Nguyên sườn non nấu kim chi lam mut dau mực rim me gỏi xoài chua Tre bánh mì viet nam Phạm Liên Ngọt mềm bò xào ớt chuông 四方粽子 ốc nấu đậu hũ sữa chocolate marshmallow Dau Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cach lam banh gao lac công thức canh gà hầm khoai môn source thịt heo rim bo ham hungary ngon pizza gà lẫu dê lau ca muop dang cà kho mẵn pancake dau tay cach nau lau lươn canh hến rau bí bò tái chanh ngon cách muối dưa banh trung thu kieu han bánh canh tôm thịt ca phe kem tuoi cách nấu chè khoai lẩu cá hồi chua cay Luộc thịt lợn cách làm bánh kem chanh trà xanh giảm cân cach lam tep ram banh cu cai thom ngon Từ xôi lam che khuc bach vit xi dau Cách làm bánh canh bong bi ca loc tóm cach lam khoai lang um phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng cơm chiêm thập cẩm Tinh tế như bánh Huế ếch xào ớt lòng non xào hành răm Bổ Khuyết cơm nghệ sò điệp xúc xích Ý Cún Khang Xôi gà patê nụ Thế hẹ xào ngá bạch tuộc xào măng cay ốc mít xào que pho mai ngon sa lát trái cây kem chua cach nau che bà ba tút gio heo ham rau cu Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa sot nam thói quen nội tiết tố ăn ngọt cà cach lam goi rau den