Dưới đây là một vài mẹo giữ thực phẩm tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

	[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâu | Ẩm thực - Sức khỏe

Với hành tây. Nếu biết cách bảo quản, hành tây có thể giữ được sự tươi ngon trong vòng 6-7 tháng. Rất giản đơn! Cho hành tây vào những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ hoặc bỏ hành tây vào trong các túi giấy, bảo quản nơi khô ráo. Tuyệt đối tránh để hành tây vào túi nilon vì sẽ khiến hành tây nhanh bị mốc và mọc mầm.
[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâuNếu biết cách bảo quản, bạn sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được giá trị dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Với rau diếp. Đầu tiên cần rửa thật sạch (Lưu ý không làm nát rau), sau đó vẩy thật khô, vì độ ẩm chính là kẻ thù của rau diếp. Tiếp đến, cho rau diếp vào tô, bọc kín miệng bằng một hoặc hai miếng khăn giấy, nhằm giúp ngăn không cho độ ẩm thấm vào rau khi để trong tủ lạnh. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt tô rau và cho vào tủ lạnh. Với phương pháp này, rau diếp có thể tươi ngon trong vòng một tuần. Chuối. Để làm chậm quá trình thâm đen của chuối, dùng màng bọc thực phẩm bọc nải chuối lại, sẽ giúp chuối tươi lâu hơn khoảng 3 - 5 ngày so với bình thường. Tuy nhiên, lưu ý loại quả này sản sinh ra nhiều khí ethylene, do đó, cần bảo quản ở nơi riêng biệt để tránh làm hỏng các loại quả khác.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo, thực phẩm, tươi lâu, rau, chuối

làm điệu cho con gái Khoai Môn những món kho tộ ngon Cá bông lau kho cách làm nếp cẩm sữa chua mojito vị thơm nem gà canh chua trùng trục nấu dứa rượu rum nấu kem chocolate cháo thịt bằm trứng bách thảo chưng mắm cá thu banh hoi cuon bo nuong ngon gỏi hải sản Bánh flan cafe sườn kho nước dừa mon nom ngon cach lam sashimi công thức cua sốt me kiểu singapore muc xao rau cu banh ngon cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè cách nấu bún bò huế quần legging Ăn Trưa cac mon ham sò nướng mỡ hành si ro man xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm sườn non rim cơm dừa tom rang muoi ngọn vỏ cam sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt sa lát cà chua thịt bò xào ớt ngọt cách nhuộm màu trứng luộc ban giám khảo cách nấu súp cá hồi pha mocktail hibicus ngon mực ống nhồi thịt sa tế Trâm Phạm bánh xèo miền Trung cánh gà kho rau củ Sườn chiên nước mắm dâu nhúng chocolate tôm tươi sốt đeo Hu tieu kho món ăn từ hoa quả trứng cuộn phô mai suon heo chien gion chuÃ Æ đậu sốt thịt bằm rau củ thẳng lam ca bung ngon cho thit bo pho mai nhon giá đỗ xanh lọ xoi ran kep thit bánh mỳ sườn non chiên tỏi tẩm bột lam tom chien su List Chả cách trang trí đĩa ăn vay Suon chua ngọt thịt vịt GÃƒÆ xôi cúc nem bắp cải chiên xôi ngô hạt vanilla cupcake bun mam ngon ChÃƒÆ tôm nõn mỹ kem chuoi cach nau che ngon thit bo rau cu ngu sac bento ca thom ngon cơm chiên với cá già treo lòng trứng ngâm Cún Khang Xôi đỗ xanh và sắn bùi bùi Bap chuoi nau canh chua heo ngâm mắm bữa cơm gia đình trứng xào hải sản cuộn rau củ banh papparoti cach lam rau cau la dua tim ham thao qua bảo quản thức ăn vit quay Lang Son suon non kho trung cut Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa mÓn món giải nhiệt công thức phở xào chua ngọt brazil món ăn giảm cân ê vit quay lang son thịt heo sốt cà chua công thức làm giò thủ Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp đến cach xao tom cari cay May và Canh bầu nấu chè ỉ cach lam nom rau câu sinh to dau xoai vịt quay ăn với bánh crep công thức khoai tây chiên xù mut chuoi xanh cach nau canh ngao chua sườn cừu nướng kiểu panda tèo cách làm chạo thịt thính kem socola vị bạc hà món ngon sườn kho cay anago ni mono ngon salad hoa cải ngồng thịt ba rọi xào mặn bao tử cá xào muc xào nom tai heo