Dưới đây là một vài mẹo giữ thực phẩm tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

	[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâu | Ẩm thực - Sức khỏe

Với hành tây. Nếu biết cách bảo quản, hành tây có thể giữ được sự tươi ngon trong vòng 6-7 tháng. Rất giản đơn! Cho hành tây vào những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ hoặc bỏ hành tây vào trong các túi giấy, bảo quản nơi khô ráo. Tuyệt đối tránh để hành tây vào túi nilon vì sẽ khiến hành tây nhanh bị mốc và mọc mầm.
[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâuNếu biết cách bảo quản, bạn sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được giá trị dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Với rau diếp. Đầu tiên cần rửa thật sạch (Lưu ý không làm nát rau), sau đó vẩy thật khô, vì độ ẩm chính là kẻ thù của rau diếp. Tiếp đến, cho rau diếp vào tô, bọc kín miệng bằng một hoặc hai miếng khăn giấy, nhằm giúp ngăn không cho độ ẩm thấm vào rau khi để trong tủ lạnh. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt tô rau và cho vào tủ lạnh. Với phương pháp này, rau diếp có thể tươi ngon trong vòng một tuần. Chuối. Để làm chậm quá trình thâm đen của chuối, dùng màng bọc thực phẩm bọc nải chuối lại, sẽ giúp chuối tươi lâu hơn khoảng 3 - 5 ngày so với bình thường. Tuy nhiên, lưu ý loại quả này sản sinh ra nhiều khí ethylene, do đó, cần bảo quản ở nơi riêng biệt để tránh làm hỏng các loại quả khác.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo, thực phẩm, tươi lâu, rau, chuối

Tom xà o chムkhoai mon trung cuon sÆ u cach lam thit bo cuon la lot kem gừng cay kho gà với xì dầu trà chanh leo mật ong thiếu ăn trưa bà cà hộp mẹo vặt lam thach rau cau ngon canh rau tiến vua nấu thịt viên lẩu gà nòi hầm sả tép Banh flan không gian chua ớt chuông rán bí ngòi cách nấu bánh canh cua cach nau ca ri heo lâu bò CÃƒÆ Kho tep rang dua cha dau thit Trứng cá hồi món ăn dặm cach lam kem sua chua Bùn riêu cupcake chuối bánh quy xay Bun ngan cach nau mi y ga nhân bánh trung thu trứng chiên khổ qua bo sot dam da mÃ Æ Vịt xối mỡ Chao cua Khám phá công dụng bất ngờ từ lá chè đậu sương sáo giÃƒÆ nhà lam banh khuc bach ngao xào Cháo mè đen Súp tom su chè sen cách nấu bún sinh tố quất nghêu Cach lam nuoc cham bo bia cach lam banh Tart trung cá hâp Hàn quốc xoi hat dieu Thịt Heo chien nuoc mam Canh bầu mì bò nuoc Cham hu tieu suon chè trôi nước cốt dừa cach lam bun thit nuong me nộm hoa thiên lý cach chien ga sot sua chua sốt mayonnaise mật ong t thach pho mai mon mi ngon cách nấu chao cá tờ Cách pha cocktail Gỏi xoài nuong banh trang bang lo vi song đậu hũ nhồi thịt phỏ bò nutella ipad nui thịt viên Làm sao để thức ăn không bị dính nồi muối cà pháo bo nuong vi mực ống kinh banh nep cach lam thit dong cách làm bánh mi nấu cháo bắp B52 lam gia treo do thuỷ tinh cách làm pizza Thịt ngan cach lam tra sua thai lan cach lam bun gio heo luon hap kẽm chuoi xiem cách nấu xôi đỗ đen bằng nồi cơm chất Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho bé kim chi dua chuot cach làm thịt heo ngâm nước măm là menu giam can mon ngo chien cánh gà sốt dầu hào ngon rau thơm Canh đậu nau nam trưng vit lon chien gion sake chien canh chua ca keo la giang cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau pha lau bo thịt quay giòn bì Bún mắm nêm thịt Chiên Canh ga bò xốt tiêu sup bong cai Miến trộn