Dưới đây là một vài mẹo giữ thực phẩm tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

	[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâu | Ẩm thực - Sức khỏe

Với hành tây. Nếu biết cách bảo quản, hành tây có thể giữ được sự tươi ngon trong vòng 6-7 tháng. Rất giản đơn! Cho hành tây vào những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ hoặc bỏ hành tây vào trong các túi giấy, bảo quản nơi khô ráo. Tuyệt đối tránh để hành tây vào túi nilon vì sẽ khiến hành tây nhanh bị mốc và mọc mầm.
[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâuNếu biết cách bảo quản, bạn sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được giá trị dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Với rau diếp. Đầu tiên cần rửa thật sạch (Lưu ý không làm nát rau), sau đó vẩy thật khô, vì độ ẩm chính là kẻ thù của rau diếp. Tiếp đến, cho rau diếp vào tô, bọc kín miệng bằng một hoặc hai miếng khăn giấy, nhằm giúp ngăn không cho độ ẩm thấm vào rau khi để trong tủ lạnh. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt tô rau và cho vào tủ lạnh. Với phương pháp này, rau diếp có thể tươi ngon trong vòng một tuần. Chuối. Để làm chậm quá trình thâm đen của chuối, dùng màng bọc thực phẩm bọc nải chuối lại, sẽ giúp chuối tươi lâu hơn khoảng 3 - 5 ngày so với bình thường. Tuy nhiên, lưu ý loại quả này sản sinh ra nhiều khí ethylene, do đó, cần bảo quản ở nơi riêng biệt để tránh làm hỏng các loại quả khác.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo, thực phẩm, tươi lâu, rau, chuối

bo lac dinh dưỡng món chiên cac món Nhẹ bún ngon cach lam lipton chanh thit kho cách nấu xôi xéo Hoa qua tron chà bông len cach tiem bap bo má Ÿ cach lam pho cuon sot thit chim bo cau ngon cách làm nước chấm nem æ² æ trang nhà cafe sò lông sốt trộn salad tra dao sắp bữa tối Tempura rau cu hấp cá bằng lò vi sóng đắng Tom rau cu thap cam dut lo ngon cà rốt hẠt sen bà nh dà n hải sản xào tỏi Đan Mạch hoành thánh hình hoa nước gừng nấu sả nấm sốt đùi gà tỏi Cố Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho Món bún phở Món ca kho to bánh cua cách làm ruốc cá làm nước rau má bánh mỳ nếp cẩm bánh sandwich tôm chiên cach nau canh mong gio cà nh gà kho coca doraemon muoi ot chanh nẩu cá hồi rau xao toi valentine 2011 cà bá ca basa nấu cơm gà mề gà luộc sốt gừng salad ngÃƒÆ cÃƒÆ tra kho cocktail ruou chanh ngon banh bao cuon sua oc buou nhoi thit chien xôi đỗ xanh hạt sen công thức trà khổ qua tôm su passionfruit pho gà cach lam nui xao bo sot ca chua bánh hoa cúc nui xao bo bam Món Nhật ech om chuoi dau canh khoai giải mousse sô cô la sữa chua Dưa mắm nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột trồng cây trứng hấp tôm đậu phụ đùi gà sốt Bánh trung thu Riềng phai cach lam banh mi nương Bánh che nep cam thom ngon Món Canh Mắt da dam MUOP ga chiên mắm banh tart trung thom Muoi đam NAU salad gà pate gan gÃƒÆ Cách làm thịt nướng lẠNhÃƒÆ chè đậu đỏ nước dừa Chiên mÃƒÆ Hàn Quốc lam sate cút cún dua leo hen Rau câu mà su mứt trái cây chua ngọt khoai lang món chiên Hằng MT làm bánh cách làm thạch rau câu dừa tẠn qua dau tam sandwich cháo vịt lộn bạch tuộc nướng sa tế bắp còi chiên