Dưới đây là một vài mẹo giữ thực phẩm tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

	[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâu | Ẩm thực - Sức khỏe

Với hành tây. Nếu biết cách bảo quản, hành tây có thể giữ được sự tươi ngon trong vòng 6-7 tháng. Rất giản đơn! Cho hành tây vào những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ hoặc bỏ hành tây vào trong các túi giấy, bảo quản nơi khô ráo. Tuyệt đối tránh để hành tây vào túi nilon vì sẽ khiến hành tây nhanh bị mốc và mọc mầm.
[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâuNếu biết cách bảo quản, bạn sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được giá trị dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Với rau diếp. Đầu tiên cần rửa thật sạch (Lưu ý không làm nát rau), sau đó vẩy thật khô, vì độ ẩm chính là kẻ thù của rau diếp. Tiếp đến, cho rau diếp vào tô, bọc kín miệng bằng một hoặc hai miếng khăn giấy, nhằm giúp ngăn không cho độ ẩm thấm vào rau khi để trong tủ lạnh. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt tô rau và cho vào tủ lạnh. Với phương pháp này, rau diếp có thể tươi ngon trong vòng một tuần. Chuối. Để làm chậm quá trình thâm đen của chuối, dùng màng bọc thực phẩm bọc nải chuối lại, sẽ giúp chuối tươi lâu hơn khoảng 3 - 5 ngày so với bình thường. Tuy nhiên, lưu ý loại quả này sản sinh ra nhiều khí ethylene, do đó, cần bảo quản ở nơi riêng biệt để tránh làm hỏng các loại quả khác.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo, thực phẩm, tươi lâu, rau, chuối

mũ rộng vành phuong phap nau an ba ba nau chuoi dau ngon cach lam chà bông thit heo bắp hạt xào bơ cá bac má kho măng bơ xào bắp lá bạc hà goi cuon chay đậu phụ om trứng khô mực xào rau cơm kẹp hình trái tim chiên xù công thức khô mực xào su hào Mam ruoc cá kho cà Xúc xích chiên giòn cho bé yêu ngon miệng bánh khot các món ăn đậm đà Buffet lẩu nướng Nhật Bản cao cấp cach lam trung cuon nam cach lam cha hoa ngu sac ngon bánh mì sandwich cuộn dâu vit xao chao ngon thạch xoài kem chuoi dau phong thác khoai tây bọc trứng chiên Me goi cu hu duà cách làm lẩu bò banh canh banh rAm cari ca chem kem trà cach la tom chay xao rau cu trứng ấp phượng hoàng lẩu thái cá điêu hồng cach lam chan gio muoi gion suon truu ham ca thịt heo om nấm kem khoai cách làm trứng cút lộn sốt me Lưu mon an vat bún riêu ngon Cach lam goi sua luoc long kem trái chuối ép Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy hoa chuoi trà sữa đậu xanh ngon ăn xanh sức khỏe Dua leo lam pudding the nao goi ca ngu mực rim món ăn mới Com chiên Sức Chè hạt sen canh ga rang đậu khuôn chiên xù các kho banh mi thit heo tương bần socola trung cach lam mon ca tim nhoi mut chum ruot ngon dồi ga cuon cuon rau cu ngon thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến pannacotta dâu tây brownie vit om thớt 3 cách rã đông cá hồi tôm tươi xào trứng ca kho khô chim cút mẹ chè dâu tây bột báng hường nguyễn thơm nức cà tím xào lá đậu khuôn trứng thuc don cho be bo nuong phải Khử mùi hôi cho hộp nhựa đựng thức ca ri chay mon banh gio man bún mắm bí quyết Xuân Quế goi cuoi tom thit bánh mille crepe món Pháp chảo không cach lam oc nhoi nam huong cha ca ro phi Nộm đu đủ tom xao nam bí quyết luộc lòng lợn ca chem bo nuong la lot ngon củ sắn trộn dừa cach lam bo cuon cai canh thit vien thịt lợn nướng sả Tạ Bánh tét lá cẩm nhà họ Huỳnh Cách làm bánh tét cach lam thit bo sot ruou củ cải muối gà nướng mặn nấu riêu cua Cai thao xao xuc xich Mẹo làm sạch và luộc lòng heo trắng cay trong ẩm thực của người Thái Giá đỗ làm giỗ mực sim banh da cua thap cam ngon ậu Gà hầm thuốc Bắc chả chay nấm món giải khát Phạm Liên Xôi cuộn thịt băm Cach lam lau ga Mon Chinh