Dưới đây là một vài mẹo giữ thực phẩm tươi lâu và không mất chất dinh dưỡng.

	[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâu | Ẩm thực - Sức khỏe

Với hành tây. Nếu biết cách bảo quản, hành tây có thể giữ được sự tươi ngon trong vòng 6-7 tháng. Rất giản đơn! Cho hành tây vào những chiếc quần tất và buộc thắt nút giữa từng củ hoặc bỏ hành tây vào trong các túi giấy, bảo quản nơi khô ráo. Tuyệt đối tránh để hành tây vào túi nilon vì sẽ khiến hành tây nhanh bị mốc và mọc mầm.
[MẸO] Giữ thực phẩm tươi lâuNếu biết cách bảo quản, bạn sẽ giúp thực phẩm tươi lâu và giữ được giá trị dinh dưỡng - Ảnh: Shutterstock
Với rau diếp. Đầu tiên cần rửa thật sạch (Lưu ý không làm nát rau), sau đó vẩy thật khô, vì độ ẩm chính là kẻ thù của rau diếp. Tiếp đến, cho rau diếp vào tô, bọc kín miệng bằng một hoặc hai miếng khăn giấy, nhằm giúp ngăn không cho độ ẩm thấm vào rau khi để trong tủ lạnh. Cuối cùng, dùng màng bọc thực phẩm bọc chặt tô rau và cho vào tủ lạnh. Với phương pháp này, rau diếp có thể tươi ngon trong vòng một tuần. Chuối. Để làm chậm quá trình thâm đen của chuối, dùng màng bọc thực phẩm bọc nải chuối lại, sẽ giúp chuối tươi lâu hơn khoảng 3 - 5 ngày so với bình thường. Tuy nhiên, lưu ý loại quả này sản sinh ra nhiều khí ethylene, do đó, cần bảo quản ở nơi riêng biệt để tránh làm hỏng các loại quả khác.

Cẩm Nhung


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mẹo, thực phẩm, tươi lâu, rau, chuối

lưỡi heo trộn cơm viên chiên cach lam ca loc kho rieng chiên xù bánh tráng cuộn khoai môn chiên cà tím xào thịt ba chỉ thịt bọc sả xào khế với sách bò thịt ba chỉ nướng hoa quả lam muoi ot ngon má ³ ngon Cách làm bánh sữa Cách làm kem chuối dừa đậu phộng hải sản cuộn khoai tây đậu phộng bao đường Mong nộm đu đủ xanh cá hồi nướng nấm kho muc tam phố đi bộ mÃƒÆ cao huyết áp ăn ít protein bà nh gato nhà n flan Bí Quyết cam hoa Cà nuong che dau ngu mẹo làm bò bít tết cách làm gà xào cach lam sup hoanh thanh cach lam banh choux craquelin banh nuong rút Cách chọn vịt ngan ngỗng Cách làm xôi làm kem xoài Cách nấu chè chuối rau củ ngâm giấm dầu ô liu lồi bánh giò nấm mèo liệu nam bộ gÃ Æ chay cac mon da day heo xao Rang muối NẤU ăn ngon Thịt bò Râu câu ä n canh khoai tím Tàu hũ mỳ xào Mẹo làm sạch tôm và hết mùi tanh Mon mam Canh rau den tom nuong pate gan ngong gan ngỗng áp chảo giấm balsamic món cach lam sandwich pate cạch lam banh ran lau ca loc lẩu mắm rau củ cách làm bánh ướt gan ngong ngon cuoi tuan xào bắp ca loc kho Phá lấu No căng với miến cua trộn phố Phùng Mi y Muối Chua cách cắm hoa lan mề gà xào ngồng tỏi sinh tố sơ ri Khi mang bâ u me co nên ăn nhiê u bánh mì cuộn dâu tây chocolate Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Troi cơm cuộn dưa leo món ăn sáng ở Hà Nội Mì Ý Bánh tai yến Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me món chạo bo cuon kim cham cua biển các biến tấu xôi ngon cach lam cha ca chay thịt kho củ cải và đậu phụ Bột chiên hoanh thanh gan ngong lam goi thịt gà kị thực phẩm nào làm kẹp tóc mì Udon cháo trai công thức cánh gà chiên giòn sốt cà Nấu giò kẹo dẻo chanh leo bo pho gà món ngon từ ức gà sinh to kem dau Bún mọc món ăn từ bún Hà Nội lạnh và những món ăn không thể đậu hủ xào kim chi Cách thái chỉ cải bắp đơn giản canh vit nau chè hoa hồng bánh socola món dê cách hấp gà mỳ quảng thịt ếch thịt gà kị cơm nếp ngon Nhâm nhi lẩu ếch cùng bạn tâm giao Miền Bắc pho tom cach lam thach nhan che bien goi me