Cho vào chảo dầu/mỡ ít muối trước khi cho thức ăn vào chiên rán. Làm như thế dầu mỡ sẽ không bắn ra ngoài khi chế biến.
Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán

Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán 1

Theo kinh nghiệm của tôi, khi chiên rán, để cho dầu mỡ không bắn ra ngoài thì cho thêm một ít muối (không quá nhiều sẽ làm mặn thức ăn), sau đó mới cho thực phẩm vào chế biến. Làm như thế còn giúp khử được một số độc tố lưu trong dầu mỡ.    Theo Thiên Trang VnExpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nuoc mam chua canh đậu hũ non nấu mướp cach lam banh mochi ngon kem cÃƒÆ sữa chua xoài kem ngô nuoc dua hau bac ha ngon ga loi dut lo thom ngon thịt gà nấu bơ banh bo re tre làm kem sô cô la thế nào bánh xu xê nhân đỗ húng quế cách làm chè kho Bùi Thu Hằng Tôm xào húng quế chẠkhoai tây sốt chanh sinh tố lắc oreo ngon luoc trung bánh nếp chiên ngào đường không ca hoi nau thi la đầu cá hỗn hợp sandwich thit xong khoi ngon cách làm cơm rang cá hồi gà chiên gà rán bim bim món chiên Thiên làm nhanh ngon mà hoa quÃƒÆ che bot nang các món ăn từ sen rau câu áp mon ngon voi bi do rong canh rau thịt bò thìa nộm chân gà rút xương nuoc dau dua hau cach xao dau hu đậu bắp nhồi thịt thit heo rung xao sa ot Keo Chuoi gỏi cuốn tôm thịt qua đu đu bánh cho ngày của mẹ cháo thập cẩm keo dua boc chocolate mỡ thịt gà bó xôi Ổi cach lam le Bí đỏ hầm âmthuc salad gà cay Benh ly tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn Lookchop bánh đậu xanh trái cây món cha nem bim bim gạo sữa tươi trai cay nhung chocolate ngon lam mon cha gio trai vai thit kho dua gia ngon mang kho chÃÆy nuoc mam chay lươn chiên sốt tiêu thit ba chi kho trung cut thom ngon cach lam xoai lac ca chem sot chanh ngon gio heo hon Thụy Khuê nuoc ep chanh day com chien trung muoi ngon ot chuong nhoi muc cu sen dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá Trung vit bac thao thịt cuộn xoài xanh bánh dorayaki lọ cách muối hành tím cải cúc goi cuon trai cay ngon cach che bien che banh kem trai cay thỏa mì ý tổ chim cach lam ech tam vung chien gion bim bim bí ngòi phô mai nướng công thức mì nghêu hu tieu muc spaghetti sốt cà chua sinh to qua mam xoi đậu khuôn rang muối Ga hap toi sắp xếp đồ đạc cảichua thịt xông khói bọc trứng nướng Canh du du ham xuong Canh gà nấu gừng mắm cá chưng Ngón tay món ngon mùa thu cupcake phô mai dâu lam tom rang me 4 biến tấu mát lạnh của sầu riêng cho huong dan lam xoi vo Quay Bún trộn cach lam banh he nhan thit canh dua leo thit bam chè bí ngô nấu đậu cu sen ham duoi heo xôi bọc bun nem nuong mứt rau câu quán ốc gánh Đà Lạt rong biển cuốn phô mai Trâm Phạm nui tron rau cu trung ran rau cu Bánh gối Vòng cổ