Cho vào chảo dầu/mỡ ít muối trước khi cho thức ăn vào chiên rán. Làm như thế dầu mỡ sẽ không bắn ra ngoài khi chế biến.
Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán

Mẹo để dầu, mỡ không bắn ra khi chiên rán 1

Theo kinh nghiệm của tôi, khi chiên rán, để cho dầu mỡ không bắn ra ngoài thì cho thêm một ít muối (không quá nhiều sẽ làm mặn thức ăn), sau đó mới cho thực phẩm vào chế biến. Làm như thế còn giúp khử được một số độc tố lưu trong dầu mỡ.    Theo Thiên Trang VnExpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau bi xao toi suon ram me ngon cach do xoi ngon luộc chín đay nau an bánh quy tu xào miến với tôm đậu món xào sinh tố xoài dâu tây làm muối mè biển quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng mưt cach lam bo kho banh mi Thịt heo cạch lam coc dam Đồ ăn Tây cac mon an ngon banh keo cách làm kem dâu món Ấn spaghetti DO CHUA cha com ngon Đậu Hủ 3 ngÆ ngÆ hoa dâm bụt ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm quÃ Æ phỏ vịt quay menu cà cà chua bẠp mien tim ga banh khoai tay pho mai cach lam spaghetti che bap dau xanh goi bo nhung dam sinh to xoai ngon ba chỉ cuộn cÃƒÆ cơm trưa cach lam banh cupcake lam banh khong can lo nuong tết hàn thực Bún mấm bún bò viên CÃƒÆ Kho Món canh hồ tây Tuong ngọt rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật Nấu súp kem bơ dẻo Cháo mè đen Canh bầu bo luc lac ốc cua chien gion cạch lam mut dua bố khéo tay hến chậu hoa video day nấu ăn giẠm cà n làm bánh deo mắm ruốc nuoc giai khat tôm càng Trứng cá hồi cha dau thit thịt bò sốt Cà Kho vịt quay kho trứng cút dè mực miª Thử Ớt lam cha bong sua chua mon xào chè đậu ván bún nấu mắm banh mi mini cong thuc lam banh quy nước éo dưa leo cần tây súp bí đỏ kem tươi thịt gà sốt mật ong cách làm bánh tiêu cách nấu bún bò huế ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải suon nuong sot chua ngot than bo chien Ri Ä au thit heo chien gion ngon bị thit heo cuon ngon List Chao Canh gà 水煮鱼的做法 kem sữa món mì nghêu cÃƒÆ Cẩn Dưỡng ốc xào cay bua sang Ä Ãªm đồ ăn Nhật hui thìa nhỏ cơm ngon nuôi chả đùm những món bánh mì ngon Bánh mì xíu mại Z cách làm bánh tiêu