Khi làm bếp không ít chị em phải "chảy nước mắt" chỉ vì hơi ớt cay còn dính lại trên tay sau khi cắt ớt lỡ đem dụi lên mắt làm da nóng rát, khó chịu.
- Bạn chỉ cần lấy một ít đường cát để xoa tay hoặc xoa vào chỗ bị cay, rồi rửa lại với xà phòng và nước sạch.
- Nếu nhà hết đường, bạn có thể rửa tay bằng giấm hoặc rượu trắng, hơi cay sẽ lập tức biến mất.
- Một cách làm khác là bạn có thể dùng một ít tro bếp xoa vào tay, sau đó rửa thật sạch với xà phòng, sẽ hết cay ngay.
- Tốt nhất để tránh bị hơi ớt cay bám vào tay, bạn có thể giảm cay ngay trong lúc cắt ớt bằng cách cho ớt vào tủ đông để chừng vài phút rồi mới mang ra cắt bình thường.
Cách này giúp giảm cay hiệu quả ngay trong lúc bạn cắt hay băm quả ớt, chứ không hề ảnh hưởng đến vị cay của món nước chấm mà bạn đang pha chế.
Theo Bee.net.vn
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
