Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

ớt sa tế Bánh Ngọt Bộ bông cải xanh Bí quyết tạo hương vị cho món ăn thit cuu nuong sau ngam duong xôi viên thịt Đủ món nướng bình dân giữa trung tâm bánh khoai tây kẹp thịt Thịt ram đùi heo Nướng mon khoai lang ham suon heo canh chim cút Cha com cach lam banh mi nhan ga lươn quấn lá lốt xao muop dang Cac món món chè mon Cha cuon món banh goi Ä á riềng kho cá chim Cách làm bánh mì cach lam tau hu ngon bánh ít nhân đậu hoa thien ly me dầm cach lam muoi tom ngon nÆ á ng khoai Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi cháo giải nhiệt đậu hủ chiên hong âm thực cach nau lau ga Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi Canh mang chua nước hàng mon an tet canh cẠi chua bắp giò Bo xao khoai tay bánh canh nước cốt dừa sup thit canh đậu hầm công thức bò khô nau xoi bap mỳ Ngô Tuyết Phượng Nem hải sản chiên ga sot cay trang trí bánh Ngô Tuyết Phượng Xôi nướng cuộn lạp nộm gỏi dua bao tu pie Cách cắm hoa đẹp pho ga tron kim chi bo xien ngon lam sinh to Trô Nguyên liệu Hải sản Ảnh kem bắp mỹ chiên banh nep sốt bơ chanh Pad Thái Pad Thái hủ tiếu xào chua ngọt ca trung tron goi cach nau xoi xéo banh bo nuong GÃƒÆ ta Pate gan gà hamburger ca ngu ngon Ngà chà món vịt phai xôi bọc thịt viên cach nau che troi mon nem kẹp tóc banh rum chocolate truffles ngon ca nuong mang muoi chua Thit nướng Pate gan gÃƒÆ mang thit ga thom ngon ba chỉ cuộn rau củ sốt me mì trứng gà suon truu ham thom ngon Pate gan gà muoi ca phao Phô mai chà bông táo bón giÃƒÆ công thức canh cải thảo kiểu hàn Phú Quốc cháo ca hu kho to Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa Mảgarita Phạm Liên Bữa sáng ngon miệng với mỳ cách làm chuối chiên xù Phạm Liên Canh trứng vịt lộn hầm nuoc thanh tra mon ngon GA mon nương xôi ngon Đê cá nục kho tiêu Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản dễ thương khổ qua rừng cà tím nhồi thịt tôm thịt Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà Bánh trung thu Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ thịt viên Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây