Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

banh que Học Bi do ham pho tron heo khô bánh bông lan chocolate thói Mien Nam Quan chanh day xôi cuộn thịt canh cà Mon bò kho công thức bột chiên Thái Lan món um bánh bông lan trái chuối goi xoai cuon cháo lươn môn sữa đậu xanh kem kiwi thit bam canh nấm đông cô mướp đắng xào canh bong atiso bánh bông lan dâu lam nuoc ep cam cơm ngon mỗi ngày xoi chien tom xao hung que bánh cookies bơ vỏ canh làm mứt dừa sợi snack khoai tây rán giòn banh nuong thom 2 nướng bánh Quận cach lam canh ga chien hanh yếm cho bé cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức cach lam ca rieu hong Mà Šrau cu jambon cuon thom ngon Hủ Tiếu banh plan làm trứng gói thịt cua ca chua nhoi thit Món chiên ca kho coca bò xào măng banh chung gac ngon chà khoai mon chè chuối kiểu thái trà chanh leo mật ong mon bo nuong bo nuong ngon canh hành nấu bò Lương mon nhau đơn thuần sun ga xao cung buu mực Mực xào cà ri Băng cá chép Banh mi thịt ca chien sot chua ngot sánh nguyên kem ngon chế biến Bó xôi Vàng banh bong lan ngon Ta Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi báo ếch bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm cách pha detox lắc phô mai chiên xù bắp rang bơ lạt caramel cach nau ca ri vit May vá dây mâm thịt kho tàu Độc đáo Khéo Tay nay tàu hũ ky cuộn ngò rí Chợ quế Heo cá cơm khô kho Liên Ròm Rau muốn Cánh gà chiên cach lam cha que cha Ä Ä a tham khảo cơm gà sa tế trà cam nau canh cua salad dau que mon ngon tu dua bo thịt kho khoai sọ bánh vị táo cách pha cocktail mon xoi man cach lam lau cua Cách chế biến chuột Mùa đông Món vịt ngon miệng Mẹo làm nhà bếp nhỏ hẹp trở nên cà tím chiên làm hoa cà rốt thịt heo cuộn rau củ