Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

lạnh dền thơm ngon củ kiệu Mẹo vặt không nên bỏ qua khi nấu ăn làm chả lá lốt ngon cach nau bun rieu cua ngon cach lam muc rim cách làm mì nướng tôm sua chua nha đam thit xong khoi pho mai cach lam bo chien gion Làm bánh cach lam thach rau câu đậu xanh kem viet quat mon nem nuong thom ngon hấp bánh bắp che dau xanh nha dam thach den ngon bánh vị xoài cút ướp chao chiên giòn 四方粽子 hôn Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng Đậu que xào thịt Đường luoc mì căn Làm mức Hầm canh gà nấu thơm che cu nang giai nhiet Nhai măng ra nhạc chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài chan gio rut xuong ngon gÃƒÆ rim nước sen tôm khô xào đậu bắp cupcake cÃƒÆ chua lập nuoc sot nước lê gừng trị ho Nhộng tằm tim ga kho rau ram ngon Điểm đến Cá ba sa kho canh giò heo nấu măng bò bóp thấu ngũ cốc với trái cây canh ga nhoi xoi ngon banh Checkerboard cookies nau thach dua muc don thit sot me ngon canh chua nấu cá ba sa nau bò sốt vang nhậu mon bot chien 越南调料酒做香肠 cách làm bánh rán doremon xoi mit dua ngon củ cá ngừ thit chuôt Hot vịt lộn xào Ä á đậu hủ xào cay banh my bo toi ep dua hau cach lam salad tao ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết xào tép khô với thơm công bánh mì hành Pà mì spaghetti công thức bánh quy khắc chữ que món ngon cho người ăn chay Lẩu chua kem trung dut lo ngon tự làm mì vịt tiềm mon Thai Lan làm bánh mì suon heo kho chan nguy hại quán bún ngon ở Hà Nội thit xa xiu ngon nhu tiem nau com ga ngon rạm đao món ăn dễ làm cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm Gỏi xôi cách làm chips thit quan bèo tá ng làm bánh cà rốt thế nào sốt ketchup tết quý tỵ 2013 lam bun cha ha noi spaghetti hải sản cuốn diếp với cơm rượu món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô Kim chi Cai Thao bánh su kem bánh choux Thiên Trúc sườn kho trứng bánh sandwich kẹp chuối nậm Đậu sốt thịt băm mocktail Quý món ăn từ đuôi bò nấu canh chua chả mực kẹo chocolate lúng bánh dày giổ tổ mon nhậu