Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

so da dâu tây bánh bông lan sầu riêng gio hoa ngọt dịu nộm trứng chiên nhân thịt Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán cach lam banh duc man cách làm nước chấm nem chao ngon xoai chua ngot bo bia các món gà ngon cach nau mong gio la he bánh quy ma pho mai xong khoi âmthực bánh hoa mai luon nuong Bánh chuối nướng nhẠm quả chuối quy trình chế biến trứng muối xào rau củ lam banh kep dua tỉa dưa hấu bún riêu bánh đào bi do thom ngon hat sen điện thoại cách làm nộm gà tac xi muoi chÃ Æ khoai bánh bột chiên diên ngoc trai mon ngon tu suon bà nh bà o hẠp me xung bữa ăn gia đình TOM KHO cach lam banh bao xa xiu cach nâu mon ăn ngon chẠcà thu mứt dừa non vị sữa Hà My dinh dưỡng não trẻ trứng sữa chua Tết nguyên đán Giản bắp bò kho kệ tủ thực phẩm hơi thở thơm tho trà xanh suon non kho cach nấu bún cá rô đông Cà rốt lam cÃƒÆ siro món ngon Hà Nam thit chien nuoc cà cà bi ngo ham cá cơm chiên Cún Khang Cá bống trắng kho nước dừa Thưởng thức ẩm thực Hàn giữa lòng chá t gà nấu sả cá cơm chiên cach tron salad bo ngon nước dâu ép cà ri dê gà hấp mắm và chanh bun ngheu cút chiên giòn bằng chảo bánh rau củ chiên mặn kẹo mè lạc làm gỏi lòng gà ngheu hap thai đồ trang sức cà khoai gà chiên xù Thịt hấp nhung mon an khoai mon nau thit trứng ngon lạp nhung mon ngon salad trái cây bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon kem bí ngày hè sà Mắt hoa hồi hãƒæ gan xào ngũ vị 12 món ăn Việt được công nhận giá gà chien nuoc mam ca hoi nuong cheese cách làm sườn sốt chua ngọt pizza Học cách làm cá chanh đào ngâm mật đẹp da 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng cua nấu súp công thức kem khoai lang tỏi rang khô cá lóc bằng thép Lau gà Cách làm Nộm tai heo giòn ngon salad cÃƒÆ chua cách làm bánh caramel thit heo kho dua da quả mùa hè bị tẩm hóa chất SÃƒÆ nấm nấu lẩu bút Bún riêu