Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

chè khoai viên bí cach lam mi xao nộm vịt bắp cải ga ham thuoc bac lau chao ca qua tom hum xao mi ngon rau cau banh flan ngon bánh chanh Đoàn nước ép dưa lưới sữa đặc tự làm xúc xích gà tà y xay sinh tố dâu và chanh cá sốt nấm kim châm bánh bánh kem bánh nhung đỏ lá lốt cuốn thịt bò gà om coca cola rạm dậy món ăn sáng ở Sài Gòn Änngon tự làm xôi gấc mâm cỗ Tết mam chua thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt bánh trang gà ác kim chi viên cách chế biến thịt gà Cách làm rau câu trái cây heo dun bánh mặn nhân khoai sot tieu xanh Banh bong lan chuoi cach lam thit nguoi chè xoài trân châu Oc nhoi thit Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi trà vị chanh lam banh duc 4 món cơm rang cực đơn giản cho bữa quÃƒÆ c cách lám khoai lang lắc miến nấu thịt băm sot rau don cong thuc nau tom làm pizza thịt thịt xông khói cuộn xúc xích 10 loại cà phê đắt nhất hành tinh sup bo chanh ngon món ăn dễ làm cách làm Cách làm các món bánh cho Tết bánh men sầu riêng ngÃƒÆ banh quay tôm nướng lượn sóng gio tai canh mướp hương 120 kem chuoi cho be cà kho ngon gỏi mực trộn khổ qua thịt bọc sả rán canh ga sot chua ngot Kệ sách ca loc hap ngon bánh gạo rán canh ca hoi cóc làm ô mai tom xao kim chi canh ca loc cai be xanh ngay le vu lan trãƒæ ng pudding thanh long đỏ suon kho cách bảo quản trứng các cách làm kem bơ Thịt Heo chien muoi ot nuoi xao xôi cẩm thịt gà sua chua nha dam ngon trung chien thap cam ngon Phi nui sot thit vien bánh qui hình gấu lam trai cay nhung chocolate vi ca chay sùp thit kho tau thom ngon trai cay tron sua chua hoa rau bổ dưỡng sức khỏe cu cải muoi Ca sot chua ngot gỏi lòng heo hạnh Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ Banh la lieu banh cuon red velvet bánh canh huế quan nem khoai chien lam dau phong boc duong banh mousse dau tay thom ngon na xiêm cu hu dua kho thom nuoc cham chua ngot sinh to dau cơm chiên thập cẩm ram bap ngon bắm đồ nguội bán bo tai chanh nướng cá đuối Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả thit vit ham mũ quả dưa bowler hat công thức làm bánh nướng cổ truyền