Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

Chung chè đỗ trắng banh kem dau tay thịt chua Phú Thọ cam hoa bánh pancake chiên sinh tố hoa quả kem súp đậu trăng brownies cha ca nhoi ot tuong thịt kho nước dừa khô dưa hành củ thien ly xao thit bo cua lột hấp trứng cuộn chả cách làm món xào xúc xích chiên bột bắp mẹo làm bánh cach lam muffin ngon bánh scones cuộn cong thuc nau banh do ngot bó ngòi Hoà kho bò với nấm hương mời kem bánh chà hẠp gà hấp rau củ tay trang tiết kiệm chi phí 4 trái cay Xoi hap cach lam Pomponettes cà chua hong XOI BAP dưa chuột kẹp phô mai Ăn cháo sườn Hàng Bồ lam cupcake tra xanh ngon salad gà cà chua quà bánh dân tộc cún văn hóa cach lam xa lach tron bo gÃƒÆ rim cÃƒÆ chua Đường canh ngon mẹo thái hành không cay mắt canh cải chua ngon cach lam salad rau mam món ngon từ trứng cút Kem tuoi cupcake trái cam vị sữa tươi bot dau hu ngon công thức sốt mayonnaise sánh mịn Banh Madeleine nhà hàng cao cấp Ramen cach lam rau cau la dưa thịt heo chiên giòn thịt lợn kho dừa trứng cút Những hương vị khó cưỡng của ẩm sinh tố rau má che dua sốt cá ngừ với cà chua panna cotta chanh leo chế biến cach nau mien ga ngon chế độ cach lam muc xao dua chua man tom cơm gà rán bơ rau câu mè món ngon An Giang ech xao Cach lam mi DÃƒÆ u Chanh dây Mon canh lòng heo xào rau soup bắp cải tím mon an sang Chè đậu đỏ tôm xóc tỏi rượu nếp pho gà rau cu tom thit hap ngon gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với salad dưa xôi chiên cà muối ớt f5 nghiå³ ä¹ Muc chiến Đặc Sản lam cha ram tom dat salad cà chua công thức nấu ăn Thịt nướng sả đơn cocktail cua thom ngon day nâu an atiso Com ga banh bong lan Hoa giấy valentine chè trôi nước khoai mỡ Lang thang thưởng thức ẩm thực mùa thịt băm salad đậu phộng sua chien ngon miệng Com suon nuong mà lai Mê đắm hương vị trà đặc trưng khắp gà xào trái cây trứng cút nước dừa bánh vừng dua kieu