Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

cach lam mojito cach lam nem qua la sung mi chay la da nem bi cuon la sung Cầu canh ga nuong vung den vit quay ngon man chung trái cay vỏ khớp thực phẩm cá tỏi dòng cach lam bun cha yếm hau chien trung khoai tây chiên bánh khoai tây tẩm cookie tra sua ngon Tương cà chẢ RÃƒÆ chè quế bà c món cá thịt heo kho ruốc lam banh gio nếp mâm dГўu Du banh kem lanh sot cacao ngon làm kem không cần máy dưa ga cuon chien mứt chuối dẻo sữa chua nếp than PÃƒÆ te Gan heo cơm gà rim nghệ Nước Ngoài cach nau bun măm cải xoăn nướng oliu món Ấn kẹo canh cải nấu tôm khô thịt bò trộn gỏi canh rau cu cách làm nui xào sung bup cai xao long ga canh măng cà chua nhàm bánh cupcake nhỏ xinh Canh bầu chay ngon thịt canh cải nấu cá rô thit hun khoi xao hanh nau nuong Nấu cơm banh bao ngon Mít non kho chay lam kem dau xanh sức khỏe đậu phụ sốt cà chua tẩm bột tôm chiên cà tím xào ếch thiều Cơm cuộn goi ga bap cai cach lam chuoi ngao đuong mon thit cho xao xa ot cà tím nhồi thịt nướng Trâm Phạm và y luộc Tau hu chien Phạm cach nau pho bo nam dinh đậu hũ kho thịt caramen mousse dâu chao tom cai ngot ngon cà chua Nấu ăn Đậm đà bún cá miền Tây bánh ngon mỗi ngày VÃÆo lam cha tom banh mẠn cach lam chan ga ham kem chuối lạc Băng ón 3 sâm cÃƒÆ kho dua nuoc ep cam Thịt ếch mon ca hap dưa chuô t Dùng mon an cho be cá kho gan khỏe rau cải đậu nành nem tai heo ngon thịt cuộn dứa sữa gỏi gà mỡ đường nhân bánh trung thu thập cẩm tom chien xu thạch rau câu xoài Kem chuối cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay mon an de lam 24 chao luon cho be cupcake người tuyết lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc chè sen lam ca loc hap bau