Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

Puerto Rico bánh bông lan trứng mềm com ga hai nam cach nau nhung mon an đậu hũ sốt thịt băm Banh thuan nhẠm gà quay cach lam thit ran mỳ xào nui xao chay 饺子 bánh canh cá lóc cá bánh canh cá lóc Cách làm nộm mề gà bông bí cá nục nướng lá chuối mon thit kho nuoc tuong Victoria các món chè yến món giải khát banh bong lan ngon soufflé chè tẩy ruou mai que lo công thức bánh bông lan nhân nho khô gà cuộn chocolate chip cupcake nau nẩu công thức cà tím om ngũ vị hương cach nau dau bap sot ca CÃÆu công viên Lê Văn Tám Qua bi sườn cừu nướng bun mang tuoi ga cha ga mì ống bup cai long ga ngon canh gan nấu giá banh bi nau voi dau phong canh muop dau hu bánh mỳ sandwich chuối lam cÃƒÆ may và tôm xào miến cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT Canh bầu cà chua nấu xôi bằng lò vi sóng CÃƒÆ Kho dua banhricotta Miền Nam Cach bay dua hau mon hap voi trung Chao thit heo cai bo xoi Khoai tây xào dau bap xao trung cach pha soda Cải thảo rau cu xao tieu xanh nấm rơm che dau den thom ngon thịt gà sốt xì dầu PhÃƒÆ món ăn ngon bi đo đồ lam muc mot nang xao latte matcha thịt heo xào ớt công thức bánh dâu tây PHÁI che bi dua bi da lon ga kho gung hÆ á banh khoai lang dau xnah gÃ Æ chao nau thuc vịt hầm bia Mon thịt ăn ăn cơm cach nau ga kho gung trung cut bao gio song thom hấp sườn heo banh ich tran cách làm tôm chiên vật cach lam tom su hap mon an phap Canh Cai lÃ Æ chanh cà chim LÃƒÆ Cẩn Mầm kho nướng sườn Điều cách làm chè kho rÆ á u bẠp Mắm đàng lẫu hải sản ngân chả giò chả giò kem chả giò hải chế biến cách làm món cá chiên giòn Bồ do bien chien gion cach lam luon um cot dua bún cuon Thịt Bí quyết làm và bảo quản hành phi Cang cua boc tom Món Nhật thit bo lagu chẠcà kho cà nuong