Trong quá trình nấu ăn sẽ có lúc bạn cần cắt trái cây, bánh, hay các loại rau củ. Để tiết kiệm thời gian nấu ăn, bạn nên bỏ túi những mẹo cắt thực phẩm sau đây.
Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn

  • 1

    Cách cắt chanh không hạt

    Không giống như chanh có hạt thông thường, bạn cắt ngang quả chanh và chỉ việc vắt lấy nước. Đối với chanh không hạt nếu bạn cắt ngang thì sẽ vắt được rất ít nước mặc dù nhìn quả chanh cực mọng. Kinh nghiệm là bạn cắt những lát chanh dọc theo quả rồi vắt nước từ những lát cắt này, phần lõi chanh bạn vặn xoắn, như vậy lượng nước cốt chanh thu được sẽ rất đáng kể đấy.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 1

  • 2

    Cách cắt bơ

    Ngoài cách cắt bơ thông dụng là cắt một vòng dọc quả chạm đến hạt rồi xoay tròn 2 nửa để tách hạt và mục phần thịt quả thì đây cũng là một cách làm khá nhanh gọn và hiệu quả.  Với cách này bạn không cần cắt chạm đến phần hạt mà chỉ cần cắt sâu vào thịt quả rồi lật phần vỏ lên là có thể bóc vỏ bơ ra một cách dễ dàng rồi!

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 2

  • 3

    Cách cắt và tách hạt lựu

    Lựu là loại quả chứa nhiều vitamin rất tốt cho cơ thể nhưng nhiều người ngại ăn lựu vì lý do: tách lấy hạt lựu khó quá, mất thời gian quá! Thực ra những việc bạn cần làm rất giản đơn: dùng đầu nhọn của dao khoét bỏ phần núm dưới của quả lựu, sau đó cắt phảng phần đầu tạo mặt phẳng. 

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 3

  • 4

    Cách thái hạt lựu hành tây

    Nhiều người thường than phiền về việc thái hành tây dễ gây ra cay mắt, chảy nước mắt. Đó là bởi họ chưa biết cách thái chuẩn. Mấu chốt của việc này là bạn phải giữ lại phần rễ hành. Đầu tiên, cắt bỏ núm dưới hành rồi bổ đôi theo chiều dọc, bóc vỏ hành và vẫn giữ lại rễ. 

    Đặt hành úp xuống mặt thớt, lấy tay giữ chặt và dùng dao sắt lia các đường song song ngang mặt thớt lên thành, sau đó cắt các đường dọc song song trên mặt củ hành. Cuối cùng chỉ việc cắt các đường ngang vuông góc là bạn đã hành tây thái hạt lựu thật đều mà không bị cay mắt.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 4

  • 5

    Cách cắt bánh gato

    Thay vì cắt các góc bánh sẽ khiến bánh bị lộ ra 2 cạnh, rất dễ bị khô khi cất vào tủ lạnh, bạn hãy thử cách cắt bánh theo lát ngang như thế này nhé! Nếu không ăn hết, bạn dùng bánh mì sandwich úp lên lát cắt dở sẽ giúp bánh không bị khô khi thưởng thức lần sau.

    Mẹo cắt thực phẩm cực nhanh và chuẩn - 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mẹo nấu ăn

banh mẠn học nấu ăn trong 60 giây che bắp rau câu sữa mì gà rim thÃi dưa bắp cải muối cách làm bánh khoai mì meo vặt canh cua dongm canh cua dong ngon thiền dua mon nghêu hoa xào lam banh tao lam chan ga nuong Hàn quốc Lá hẹ xôi xoài nếp cẩm Hùng ki Khoai tây cach lam gia do cà chua hải sản trộn chua ngọt cá thu riềng cá thu kho riềng món kho cach lam xoi style="background-color: #4E08E0" href="/index.php?q=ga thom ngon">ga thom ngon Phiên ca chep cai chua hat sen Lá gừng ngu oan nau xoi gac tôm xào bơ Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Ma sua chien cần dồi vị thuốc rau húng quế sen xao mini burger bun nước ép chanh lứa tuổi ca ro kho bí quyết luộc các loại thịt ngon công thức mì căn chay chè thạch ta món trai Cún Khang Ốc hương rang me Cất đồ gà cuộn mª mon bo nuong cach lam hai san hap tẩm bột thit xong khoi cuon rau cu lau ech ngon giấy gói mì nấu kim chi ốc nấu chuối xanh đế lót ly Thịt ba rọi xào củ cải cách làm ghẹ Nhớ ngam tai heo sườn non rim thanh long bánh ăn vặt sườn cốt lết kho xì dầu cách luộc ga ngon món ăn từ hải sản 水煮鱼的做法 canh bap cai nau gio song Cà nuong nấu chè đậu xanh sương sáo dac san sapa flan caramel thanh long ngon trà u già rau can xao Nhà cach lam ga cuon Gạo cách đồ xôi ngon banh crepe Mon Chinh cach lam thit sot ca chua Hạn cãƒæ thach Đi ăn bò cuộn nấm kim châm phô mai kho qua xao chay chiên xù tỉnh sake chiên dua cà banh my xiu mai ngon cach lam khoai lang ngao đuong mề gà sốt gừng sợi pha trÃƒÆ Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách bò xào gừng mã³n ngon phụ kiện CÃÆu sườn hầm xì dầu canh sườn heo nấu sấu canh tôm tươi bí đỏ nòng chè đỗ xanh táo ta quà ram khoai lang chiên nấu phở bò banh tai yến lam my y ca hoi ngon Bí kíp làm bánh croissant đơn giản nhất