Bóc vỏ trứng là việc không khó nhưng có thể khiến bạn mất thời gian, nhất là khi phải bóc nhiều. Những mẹo giản đơn dưới đây giúp bạn không tới 5 giây để làm việc này.
Mẹo bóc vỏ trứng nhanh

Trứng cũ sẽ dễ bóc vỏ hơn trứng mới. Đừng luộc trứng sôi quá mạnh vì vỏ trứng có thể vỡ thành trăm mảnh vụ và sẽ khó bóc hết, hơn nữa, vỏ sẽ dính phần lòng trắng.

Nên cho muối vào trước khi luộc trứng, trứng sẽ dễ bóc vỏ, đồng thời ngăn lòng trứng bị trào ra ngoài nếu lỡ vỏ có vết nứt, đồng thời tạo thêm vị đậm đà cho trứng.

Nếu bạn dùng trứng trong món salad, nên để vỏ trứng khô hẳn sau khi vớt, nếu không lớp nước mỏng bao phủ lòng trứng sẽ khiến nó khó quyện với mayonnaise.

Dưới đây là một số cách cụ thể giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng từ Wikihow:

Cách 1:

- Luộc trứng trong nước có chút muối rồi để nguội, sau đó ngâm trứng trong nước lạnh.

Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 1 - Đập hai đầu của quả trứng. Mỗi quả trứng đều có một góc trống cho không khí. Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 2 - Đặt quả trứng nằm ngang, ấn tay và lăn trứng về phía trước cho vỏ nứt ra. Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 3 - Cho trứng vào bát nước ấm và dễ dàng tuột toàn bộ phần vỏ trứng.   Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 4
 
Cách 2:

- Luộc trứng, tới lúc nước sôi thì rót hết nước đi.

Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 5 - Đổ nước thật lạnh vào nồi, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể làm vỏ trứng tách ra. Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 6   

- Nếu vỏ trứng vẫn còn, đổ hết nước đi, đậy vung lại và lắc nồi cho các quả trứng va chạm vào nhau. Khi mở vung bạn sẽ thấy các mảnh vỏ đã vỡ ra và bạn chỉ cần nhặt vỏ hoặc rửa lại trứng.

Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 7    Cách 3: Cho một muỗng canh giấm vào nước luộc trứng, sau khi luộc xong sẽ rất dễ bóc vỏ.

Mẹo bóc vỏ trứng nhanh 8

Theo VnExpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Express quả trứng vỏ trứng bóc vỏ hết nước luộc trứng

Bún dau luon nau ca cach lam bo nau cam lam cha ca ba mau nấu súp gà khoai lang trộn Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 cá lóc kho tiêu Chè táo xọn thao qua khổ khoai sọ nấu bột báng công thức canh bí đao tôm tươi lam banh trang cuon thit bò om nac bo om tieu ngon hoa quả trộn sữa chua làm măng nướng chân giò muối hải sản chiên xào tỏi ớt móng giò hầm rau củ nau nhanh sushi ngot cách chọn cam xoàn lam nem chua ngon Trè æ½ bún thịt viên vit ham chanh muoi tom hung siro ngon cháo hầm xương bò Bun gao xao vết bẩn cách chọn nhãn ngon cha muc ngon bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị banh mi ciabatta ngon cháo bí đỏ rau tron xot vang thit bo Cún Khang Súp bò viên ngọt thơm đủ ba là ếch nấu nồi đất Thit kho tau ngay tet rim trứng cút mien luon xao Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết ướp ga bo xoi kẹo sữa gỏi thịt tôm xôi bò bàn phím rau dưa com nam ca ngu ngon cach lam lẩu mắm làm mì tươi tại nhà vịt tẩm mật ong nướng sinh tố thập cẩm cách nấu xôi ngon cơm ống tre mùa dâu tằm về phố cach lam tom trung muoi chả hấp CÃÆu món giàu chất dinh dưỡng Ga Bo Xoi GÃ ta cach lam rau cau ngon rau ngót salad bo tom ngon thịt xông khói nướng đậu hũ sốt rau nấm khoai tây xào nước tương Dưa cải những người thừa kế 2013 cơm chiên lá sen món chay Trâm Phạm tu lam banh day cật lợn hến nấu cháo cach lam goi mang kho thịt ba món ăn Việt cach lam banh it xa xiu bun xao singapore mẹo xào mì ý ngon cari gà chem chep xao bánh cam Bò khô muối xí muội oc xao chè trân châu ừng canh chua ngay ram ngon thịt heo om chua ngọt cach lam sua bap bo ham tieu xanh che thanh long do mi tom xao hồ banh tra xanh chocolate sandwich la lot thit heo kem chanh vani Pasta cá hồi xào đậu chao tom nuong mia ngon nuoc nong mì sốt mè thịt heo kho trứng nước dừa bánh dẻo Bun reu chè khoai sọ bột báng Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh chẠcà thu salad dứa tro Nha Mong xào dứa mứt khoai trắng