Naungon.com - Tôi nghe nói nếu rửa thật sạch trứng gà trước khi cất tủ lạnh sẽ không bảo quản được lâu? Vì sao? Hà Thu (Thái Bình )
Mẹo bảo quản trứng gà

Vì trên vỏ trứng gà có một lớp màng nhỏ bao bọc quanh quả trứng, có tác dụng đóng các lỗ thông khí của trứng gà lại, giúp ngăn ngừa bụi bẩn, vi khuẩn ở môi trường bên ngoài  xâm nhập vào bên trong trứng (trừ ôxy). Lớp màng này cũng giúp cho vỏ trứng gà bóng và khi sờ có cảm giác trơn láng. Nếu rửa thật sạch vỏ trứng gà thì lớp màng này sẽ mất đi, vi sinh vật và vi khuẩn trong không khí sẽ dễ dàng xâm nhập vào bên trong trứng khiến quả trứng không thể bảo quản lâu được.   Bác sĩ - Chuyên gia tư vấn Lý Thanh
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh man giãn Cach Lam Bánh Canh tôm tẩm dừa nướng Món tôm sấu chín Canh cÃƒÆ chua cach lam than bo chien bún nước thá ƒau hu nuoc duong" href="/index.php?q=trung cut chien">trung cut chien bánh su kem xoài chín cach lam tom chien gung lâu chao ca loc cà muối ớta>=mon cÃ">mon cà canh cá Quế không chỉ là gia vị banh mousse chanh day Noel chen sinh tố socola cach lam cha muc ngon bánh chocolate oreo Qua Món trộn ngon tỏi Cá Tháng Tư Cá chép om dưa dịp nghỉ lễ Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn CÃƒÆ Kho Mướp đắng Món ăn ngon oi dui ech tam bot chien tẠm chuoi dong dac biet khó Món súp Ngon Làm kem Bùn chua bún cua Hoà pasta gà Món ăn Hàn Quốc Đậu Đỏ Món Canh Ngon banh nep bánh táo quế Khai vị Đưa sữa chua chanh dây com kho lan Thực vật thịt heo tự làm kẹo caramel cà muối ớt hạt cà phê tương ớt kiểu huế tự nhuộm giày vải om nau sinh to kiwi va bo co Thời mực cuộn tôm hấp Kem dâuef="/index.php?q=Ä an len">Ä an len thịt vịt kho gừng trÃƒÆ kem mocha cafe gà kho hành tím món ăn sáng Mì ý cach lam mon canh ga chiên nươc măm panna Bún mấm khung anh Ý Tưởng phở chửi nam định bánh cupcake dứa gỏi luoi heo pasta Lẩu vit banh ngan lop ngon Món lẩu chay Chè trôi nước pat cach làm sò điệp Nhật Bản ga nuong dac biet Gà tây ga kho coca cola ngon phÒ CÁCH nước cà rốt táo sữa cacao vit kho gung Gà ác Mì Ý Donut Halloween đặc sản miền bắc Nui Canh cua cá diêu hồng hấp tương com rang kieu thai món nem nướng Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan Giò heo cach lam banh cupcake banh nương nội trợ quýt bề bề phô mai phúc bồn tử món tây dau hu sot tau xi lam cat xao dua Giòn tan