Menu này toàn các món quen thuộc nhưng lại không bị nhàm chán, bạn có muốn thử không?
Menu vừa dễ vừa rẻ không sợ nấu hỏng

MÓN MẶN:
Sườn rim mặn là món hay dễ được lòng cả nhà, do thịt đậm đà, dễ ăn chung với cơm nóng mà lại có cách làm không khó. Để sườn rim đẹp mắt, bạn có thể rắc thêm vừng trắng rang, vừng sẽ không chỉ dùng để trang trí mà còn tạo thêm vị bùi và thơm hấp dẫn nữa.


Cách làm món sườn rim mặn:
- Chiên sơ sườn trong chảo rồi vớt ra, để ráo dầu. Đập dập tỏi và gừng. Pha nước tương, một chút rượu trắng, gia vị và nước trong 1 bát nhỏ làm sốt.
- nấu nóng chảo, cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên rồi phi thơm tỏi và gừng. Cho sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Thêm phần sốt đã chuẩn bị sẵn vào, đậy nắp rồi đun ở lửa nhỏ trong 30-40 phút.
- Khi nước cạn dần, thêm 1 muỗng cà phê đường cát trắng rồi dùng đũa đảo đều tay cho các miếng sườn không bị cháy.
- Sau khi tắt lửa, bạn rắc mè trắng rang lên trên, trang trí thêm với ngò cho đẹp mắt.


MÓN TRỨNG:
Nếu đã chán ăn trứng rán kiểu thông thường, bạn mua một bắp ngô ngọt về rồi trộn cùng với trứng để rán nhé! Ngô sẽ làm món trứng rán thêm vị sần sật, lại ngọt ngọt ăn rất lạ đấy!


Cách làm món trứng rán ngô:
- Bào nhuyễn ngô ra một tô. Đập trứng vào tô, thêm ngô, hành lá xắt nhỏ và gia vị nếm nêm vào. trộn thật đều tất cả.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho từng phần nhỏ hỗn hợp trứng vào rồi rán như rán trứng bình thường.

RAU & CANH:

Cuối cùng, để cân bằng với món sườn mặn và món trứng rán có ngô ngọt, ta làm rau muống xào tỏi và canh dầm chua nhé! Nước luộc rau dầm với sấu là ngon nhất, nhưng nếu không có sấu, bạn có thể dùng me khô cũng quá ngon.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 2 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, tỏi, ngò, sấu hoặc me khô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn diy rau muống tối nay ăn gì? trứng rán

cach lam banh hoi nem nuong công thức súp nấm khoai tay duc lo bạnhi bánh bò vị cà phê nướng hoa sen cach lam nhong rang la chanh mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cai thao thit kho nam lam banh quy hat de cuoi món ngon từ sake com tron voi thit bo xao bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô cải xào nấm salad ga nuong lam trang rang canh la giang nau ca cách làm bắp xào Cá tríchlabel" style="background-color: #58B1D0" href="/index.php?q=chứng">chứng canh khoai môn thịt lợn vịt xiêm nấu lagu banh xeo tom thit gà cuộn lá dứa chiên thơm pannacotta dâu tây cách làm đậu hủ non công thức làm bánh bông lan gừng cai thao xao mon ga om nam bánh kem hương chanh cha thit heo cach lam thit cuon bap nuong thịt heo xào chua ngọt bánh quy phô mát nhân mứt cach lam rau cu chien gion đậu đủa sai lầm khi nấu rau mì xào thịt gà 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua lẩu chay canh kim chi combo bò hầm công thức rau câu 2 lớp chế biến nộm gà salad táo sốt mayonnaise mon khoai tây chiên cai chip xao thom ngon chạo cá bạnh Phèo non đậu xanh lá dứa nấu sữa bap xao bo thom banh bong lan kep cÃÆc cupcakes cách nấu chè Cháo khoai tây si rô cam nôm rau má com nam ca hoi banh Rán canh cà salat ngon món việt làm ống đựng bút hạt lựu xoi dua mit Thịt heo xào cách nấu chè đậu đỏ bí ngô món cuộn cac mon thit ngon vit co lung gà rôti salad món chiên huong tet viet hu tieu mi Lam tóm Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng pho tom thom ngon Rễ 5 loại hải sản tráng dương Mam nem bánh sandwich nhà thà xào mướp ba roi cách làm kem chiên giòn spaghetti carbonara lá t cách làm bánh không cần lò nướng bo 7 mon đậu bắp nhồi thịt Ngon công thức bánh gato cầu vồng ngheu hap xa canh khoai mo Tôm càng heo kho cùi dừa ThẠp yaourt sua tuoi bau bánh hambuger kim chi cánh gà om ice blended miến xào miến xào mít non Là lạ giò heo chân giò món kho xì dầu Hằng tương ớt cà chua vàng lemon mousse canh gà là giang cà ngá giày mới thịt trâu xào bánh xèo nhân ngọt cách làm thịt ba chỉ rang canh rau đậu hũ canh đậu phộng mướp hương món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng bò xào rau cÃƒÆ voi vị chua