Menu này toàn các món quen thuộc nhưng lại không bị nhàm chán, bạn có muốn thử không?
Menu vừa dễ vừa rẻ không sợ nấu hỏng

MÓN MẶN:
Sườn rim mặn là món hay dễ được lòng cả nhà, do thịt đậm đà, dễ ăn chung với cơm nóng mà lại có cách làm không khó. Để sườn rim đẹp mắt, bạn có thể rắc thêm vừng trắng rang, vừng sẽ không chỉ dùng để trang trí mà còn tạo thêm vị bùi và thơm hấp dẫn nữa.


Cách làm món sườn rim mặn:
- Chiên sơ sườn trong chảo rồi vớt ra, để ráo dầu. Đập dập tỏi và gừng. Pha nước tương, một chút rượu trắng, gia vị và nước trong 1 bát nhỏ làm sốt.
- nấu nóng chảo, cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên rồi phi thơm tỏi và gừng. Cho sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Thêm phần sốt đã chuẩn bị sẵn vào, đậy nắp rồi đun ở lửa nhỏ trong 30-40 phút.
- Khi nước cạn dần, thêm 1 muỗng cà phê đường cát trắng rồi dùng đũa đảo đều tay cho các miếng sườn không bị cháy.
- Sau khi tắt lửa, bạn rắc mè trắng rang lên trên, trang trí thêm với ngò cho đẹp mắt.


MÓN TRỨNG:
Nếu đã chán ăn trứng rán kiểu thông thường, bạn mua một bắp ngô ngọt về rồi trộn cùng với trứng để rán nhé! Ngô sẽ làm món trứng rán thêm vị sần sật, lại ngọt ngọt ăn rất lạ đấy!


Cách làm món trứng rán ngô:
- Bào nhuyễn ngô ra một tô. Đập trứng vào tô, thêm ngô, hành lá xắt nhỏ và gia vị nếm nêm vào. trộn thật đều tất cả.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho từng phần nhỏ hỗn hợp trứng vào rồi rán như rán trứng bình thường.

RAU & CANH:

Cuối cùng, để cân bằng với món sườn mặn và món trứng rán có ngô ngọt, ta làm rau muống xào tỏi và canh dầm chua nhé! Nước luộc rau dầm với sấu là ngon nhất, nhưng nếu không có sấu, bạn có thể dùng me khô cũng quá ngon.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 2 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, tỏi, ngò, sấu hoặc me khô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn diy rau muống tối nay ăn gì? trứng rán

cach lam gio heo hon Gà rán banh pancake nhan dua hình mẫu cách làm hàu nướng mỡ hành Banh mi xiu mai tự may thảm nước trái cây sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm nau thuc an may vÃƒÆ mẹo làm sữa ngô nem chua tự làm lẩu hải sản spaghetti sốt tự làm bánh cuốn keo lac deo cách làm sữa chua túi cách làm hamburger nau sua dau nanh ngon trà sữa khoai lang hẠm cach pha tra sua sua hanh nhan làm bánh mì cach lam sua ngo bánh bao sữa Ngóef="/index.php?q=nấu đông">nấu đông vòng tròn cac mon ăn tự làm sữa chua Tự làm ví nhỏ siêu tốc không cần may Nho bắp non nấu bánh khoai môn cach lam keo lac deo tự làm sữa chua nha đam cach lam sua hanh nhan Tự may túi rút dây hình chú gà ngộ ăn vặt công thức tự làm sữa bắp thiệp chúc mừng Nhi làm bạn xôi mít mít cốt dừa dừa Hằng MT Ảo mừng sinh nhật làm sữa ngô tại nhà tự may bộ khăn mũ mũ vải Sư a chua nha đam bánh nậm ca ch la m sư a chua nha đam bộ bikini cách ủ sữa chua mới lạ mẻ com tu lam vang sua chuoi mẹo làm sữa ngô cha dau thit dệt kim Trứng cá hồi Sửa bánh trang cuốn cách làm kẹo lạc Ruột Ngó cach pha tra sua hong kong bánh đa cua cua chien gion may khay vải vintage trÃƒÆ vai Nem chua tra sua hong kong cach lam vang sua chuoi ngon làm khay vải Nau xoi ngon bikini Mu cách làm bỏng ngô cach pha tra sua hong kong trá Ÿ cách nấu xôi bi vang sua chuoi cho be khay đựng món tráng miệng ngon pha tra sua thit bo xao can Thanh Mai made by me sữa chua trà xanh hai mặt campuchia đạu Nga lăn móc len dãƒæ sữa chua ngon kitchen tom su rim thom cách làm bỏng ngô bằng lò vi sóng bang Tương hột xào sả boc tom khong so ban tay bánh mì phô mai tỏi ngheu hap cham mam sa cÃƒÆ kho máy tính bảng cupcake kem trung ngon cúc tom hum sot mayonaise Nau an mon I love you Xi cupcake cà rốt May vÃ Æ làm kem kiwi BỮA SÁNG