Menu này toàn các món quen thuộc nhưng lại không bị nhàm chán, bạn có muốn thử không?
Menu vừa dễ vừa rẻ không sợ nấu hỏng

MÓN MẶN:
Sườn rim mặn là món hay dễ được lòng cả nhà, do thịt đậm đà, dễ ăn chung với cơm nóng mà lại có cách làm không khó. Để sườn rim đẹp mắt, bạn có thể rắc thêm vừng trắng rang, vừng sẽ không chỉ dùng để trang trí mà còn tạo thêm vị bùi và thơm hấp dẫn nữa.


Cách làm món sườn rim mặn:
- Chiên sơ sườn trong chảo rồi vớt ra, để ráo dầu. Đập dập tỏi và gừng. Pha nước tương, một chút rượu trắng, gia vị và nước trong 1 bát nhỏ làm sốt.
- nấu nóng chảo, cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên rồi phi thơm tỏi và gừng. Cho sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Thêm phần sốt đã chuẩn bị sẵn vào, đậy nắp rồi đun ở lửa nhỏ trong 30-40 phút.
- Khi nước cạn dần, thêm 1 muỗng cà phê đường cát trắng rồi dùng đũa đảo đều tay cho các miếng sườn không bị cháy.
- Sau khi tắt lửa, bạn rắc mè trắng rang lên trên, trang trí thêm với ngò cho đẹp mắt.


MÓN TRỨNG:
Nếu đã chán ăn trứng rán kiểu thông thường, bạn mua một bắp ngô ngọt về rồi trộn cùng với trứng để rán nhé! Ngô sẽ làm món trứng rán thêm vị sần sật, lại ngọt ngọt ăn rất lạ đấy!


Cách làm món trứng rán ngô:
- Bào nhuyễn ngô ra một tô. Đập trứng vào tô, thêm ngô, hành lá xắt nhỏ và gia vị nếm nêm vào. trộn thật đều tất cả.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho từng phần nhỏ hỗn hợp trứng vào rồi rán như rán trứng bình thường.

RAU & CANH:

Cuối cùng, để cân bằng với món sườn mặn và món trứng rán có ngô ngọt, ta làm rau muống xào tỏi và canh dầm chua nhé! Nước luộc rau dầm với sấu là ngon nhất, nhưng nếu không có sấu, bạn có thể dùng me khô cũng quá ngon.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 2 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, tỏi, ngò, sấu hoặc me khô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn diy rau muống tối nay ăn gì? trứng rán

panna ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim Nam rom gỏi oc giác Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách công năng hoa cúc giảm đau thư giãn suon chien xu xíu mại xốt cà lien sai lam trong nau an phụ nữ và những điều cấm kỵ sot chanh vang cà ba sa kho cac mon tu thit heo nấu phá lấu Chan ga hap xa hẠi sẠn thạch 3D ba là ca ri chân gà hấp tàu xì móng vuốt chim phượng hoàng chống muỗi chân gà hấp hành lá hành lá hấp chân gà Xé ç ª lam Lemon curd cho cheesecake Thá i Canh cÃƒÆ chua bi da lon beefsteak bột phô mai thÃi quần món ăn từ bứa cach lam chè trôi nước nước mía cơm chiên cá mặn lẩu chem chép mon com ngon Bánh mỳ tôm thẻ rim xì dầu giái món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò cách làm kem chuối trà xanh đồ uống giải khát mùa hè canh kh qua lau dị thịt bắp bò kho gừng sả thịt lợn kho lạc Com chien Nau an gà ngâm socola kem vani sua duoi heo ham Cách làm caramel cho con cực dễ theo công lon quay lam banh nep dau xanh bít tết món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò đậu phụ rim đậu phụ và tôm rim xì dầu đậu trắng đậu hũ và tôm rim xì dầu lăng lam sinh to món chính món ngon cuối tuần món ngon mùa hè nau chao luon mứt ăn bánh mì oc da xao ngon cach lam bi cuon phụ kiện phụ kiện dễ thương Canh cà Lẩu tôm phuong thực phẩm an toàn lam sua lac bang may xay sinh to banh my kep quán bít tết ngon rán bánh kim chi chụp thịt cà thu Kho qua thịt vịt thời trang Bánh pancake sinh tố lắcm trộn thịt xông khói mon goi du du váng đậu cá thu ngũ cốc chọn ngũ cốc sức khỏe nướng snack khoai tây vòng cổ bot matcha hành lá banh bao chien banh donut dua matcha hoc nau An Cá lăng hồng phải lòng thì tương tư vịt om sấu bap rang lac bot matcha Ăn bánh đa cua đất cảng Hải Phòng kem tuyết đậu hủ chiên sả Râu câu lườn trứng cút chiên xù Che khuc bach sườn sốt chua ngọt mon bun chè hạt sen nấm tuyết hạt bí ram thit chè mít Chè mít sương sa hạt lựu lạ