Menu này toàn các món quen thuộc nhưng lại không bị nhàm chán, bạn có muốn thử không?
Menu vừa dễ vừa rẻ không sợ nấu hỏng

MÓN MẶN:
Sườn rim mặn là món hay dễ được lòng cả nhà, do thịt đậm đà, dễ ăn chung với cơm nóng mà lại có cách làm không khó. Để sườn rim đẹp mắt, bạn có thể rắc thêm vừng trắng rang, vừng sẽ không chỉ dùng để trang trí mà còn tạo thêm vị bùi và thơm hấp dẫn nữa.


Cách làm món sườn rim mặn:
- Chiên sơ sườn trong chảo rồi vớt ra, để ráo dầu. Đập dập tỏi và gừng. Pha nước tương, một chút rượu trắng, gia vị và nước trong 1 bát nhỏ làm sốt.
- nấu nóng chảo, cho khoảng 1 muỗng canh dầu chiên rồi phi thơm tỏi và gừng. Cho sườn vào đảo nhanh tay khoảng hơn 1 phút. Thêm phần sốt đã chuẩn bị sẵn vào, đậy nắp rồi đun ở lửa nhỏ trong 30-40 phút.
- Khi nước cạn dần, thêm 1 muỗng cà phê đường cát trắng rồi dùng đũa đảo đều tay cho các miếng sườn không bị cháy.
- Sau khi tắt lửa, bạn rắc mè trắng rang lên trên, trang trí thêm với ngò cho đẹp mắt.


MÓN TRỨNG:
Nếu đã chán ăn trứng rán kiểu thông thường, bạn mua một bắp ngô ngọt về rồi trộn cùng với trứng để rán nhé! Ngô sẽ làm món trứng rán thêm vị sần sật, lại ngọt ngọt ăn rất lạ đấy!


Cách làm món trứng rán ngô:
- Bào nhuyễn ngô ra một tô. Đập trứng vào tô, thêm ngô, hành lá xắt nhỏ và gia vị nếm nêm vào. trộn thật đều tất cả.
- Trong chảo dầu nóng, bạn cho từng phần nhỏ hỗn hợp trứng vào rồi rán như rán trứng bình thường.

RAU & CANH:

Cuối cùng, để cân bằng với món sườn mặn và món trứng rán có ngô ngọt, ta làm rau muống xào tỏi và canh dầm chua nhé! Nước luộc rau dầm với sấu là ngon nhất, nhưng nếu không có sấu, bạn có thể dùng me khô cũng quá ngon.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 400 gram sườn non
- 2 quả trứng

Rau củ:
- 1 bó rau muống
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá, tỏi, ngò, sấu hoặc me khô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn hướng dẫn nấu ăn diy rau muống tối nay ăn gì? trứng rán

Mát xa răng với bò nướng mật ong cach lam banh xeo tom thit don gian chè sen rau câu tương ớt cà chua banh pho mai xoai chanh day Món ngon từ khế vitamin và khoáng chất Một món mỳ ý thơm béo được chế am thuc Viet Nam bánh c công thức nước ép củ sắnstyle="background-color: #72CB08" href="/index.php?q=bo uc nuong ngon">bo uc nuong ngon kem mam xoi làm váng sữa bò sữa cocktail b52 nấu lẩu gà đen thuốc bắc trâu xào lá lốt Lời cach nau muc rim me pasta đen teo mon dac san hạt nêm ức gà trộn dưa chuột>banh xep nuong cơm gà kiểu nhật xay dâu tằm cơm menu chà khoai tự làm sữa bắp Ä en kem tươi với trứng địa chỉ ăn vặt rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau banh quy gion món ăn bà bầu"/index.php?q=thit ba chi rang rieng">thit ba chi rang rieng Patê cửa xúc xích chiên bắc banh zongzi cach lam pizza dalat bánh rán trà xanh sữa chua cách làm cháo sò huyết nộm gà dưa chuột Mẹo vặt nướng sườn vị cà phê che dau phong Am thuc ha noi món súp chiên tôm với hành gừng Tây cach lam pasta sot toi ngon lượn sóng mon ca rot Kiểm mẹo vặt trong bếp miền Nam bò xào ớt tẠsalad ngô thịt hấp trứng bắc thảo lam banh la dua lam cà khô mực tự làm bánh mì ruốc bông mướp nấu nấm bun hen ngon dạ dày hầm công thức váng sữa mực tươi xào cần tây nước gạo mong tay hap nom hoa chuoi tai heo ngon cho dem muối chân gà chay toi Lau nam bún thang đầu năm món Bắc meo vặt banh cupcake chanh day pizza ca hoi gỏi củ cải Ca com kho ca hoi tartar ngon cach lam nuoc cam vat sandwich ngon sup bap cai củ sen xào mặn bánh mì khoai tây nướng Dừa sáp đặc sản giải khát đồng Lòng lợn TrẠi loại thịt dui toi ga sot nam bánh sầu riêng món chiên món ăn vặt chuoi dot ruou thom thịt gà kho luon nhoi thit heo mon dau hu sot ngon cách làm da ua macaron dua cánh gà sốt nấm tự làm bánh rán côt let quán bún chả ngon thịt viên đậu hũ canh bí ngô đậu hủ nhân tôm cach lam pizza com chay Bày củ sen nấu giò heo kem quẠchà bo bo an sang voi sandwich âmthực bánh trôi truyền thống nấm hương nhồi thịt heo Chụp lam banh bao khoai lang nướng bánh cupcake nho