Món vịt sốt đậm vị này hẳn sẽ cực hấp dẫn luôn đấy!
Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần

MÓN MẶN:

Đổi vị cho bữa ăn cuối tuần với món vịt chiên sốt cực hấp dẫn này thôi nào! Phần vịt được chiên vàng ươm, ăn kèm với sốt đậm đà hẳn sẽ rất đưa cơm và lạ miệng đấy!

Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần 1

Cách làm món vịt chiên sốt:

- Sơ chế thịt vịt: rửa thật sạch vịt, lấy khăn thấm khô. Bóc vỏ gừng và tỏi, xắt thành lát lớn.

- Làm sốt: cho 3 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh giấm và 2 muỗng canh rượu trắng vào bát rồi khuấy đều.

- Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu phộng vào chảo. Khi dầu nóng, bạn cho gừng và tỏi vào phi thơm lên. Cho vịt vào chảo, chiên đến khi cả 2 mặt chuyển màu vàng nâu thì cho sốt đã làm ở trên cùng với 3 bát nước nhỏ vào. Đun ở lửa liu riu trong khoảng 15'.

- Cho đường nâu và nước bột ngô vào, đun trong 15' nữa, cho đến khi sốt đặc lại thì nếm nêm cho vừa miệng.

- Lấy vịt ra, chặt thành miếng nhỏ rồi rưới sốt lên trên.



MÓN RAU:
Để không tốn công chế biến món rau, bạn chỉ cần xào một đĩa rau cải thảo giản đơn là đủ cung cấp chất xơ cho gia đình rồi.

Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần 2


MÓN CANH:

Bạn đã thử nấu canh thập cẩm để đãi cả nhà chưa nhỉ? Đặc điểm của món canh này là bạn có thể tận dụng ngay những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh để làm canh ngon hơn đấy! Với món canh này, bạn không nhất thiết phải dùng cải thìa, có thể dùng luôn phần cải thảo từ món xào bên trên để cho vào canh cũng được nhé!

Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần 3

Cách làm món canh thập cẩm:

- Cắt nhỏ các nguyên liệu ra. Trong chảo dầu nóng, bạn cho xúc xích, tôm và thanh cua vào xào lên. Thêm nước, đậu phụ và vài lát gừng vào, đun cho đến khi nước sôi thì thả rau vào. nếm nêm cho vừa miệng, xắt thêm hành lá cho vào rồi bày ra tô.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- ½ (một phần hai) con vịt
- 1 cây xúc xích
- 2 thanh cua
- 100 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 cây cải thảo
- 1 bó cải thìa (tùy thích)
- Hành lá, gừng, tỏi

Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- Đường nâu
- Bột ngô



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần 4
Thử cà ri khoai lang ngon miệng ngày chán cơm

Menu vịt sốt hấp dẫn ngày cuối tuần 5
Nạp năng lượng với thực đơn đủ chất ngon cơm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ hướng dẫn nấu ăn tôm thịt vịt các món từ thịt vịt đậu phụ

sinh tố cà chua mix lê dò Vỏ tĩnh tâm trà thạch cà phê sữa sinh to cam sua Cà thu cach lam cua rang muoi thanh long mon banh khoai mon ngon Lan dưỡng da canh chua thai cua chien gion ba bau đắng Dạo dịp tết banh beo thom ngon cÃƒÆ chua Khóm mít cà xào chay sườn non kho măng kho thịt bò cá hú cách làm bánh quai vạc LAGU GA Xoài cÃƒÆ kho dua Mê đắm bún mắm thit ba chi kho xi dau Món ăn bài thuốc dùng cho người bệnh Những món lẩu tuyệt ngon cho mùa hè Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai mẹo làm sạch bếp chè trái cây thạch dừa ngũ vị hương Thịt chiên ngũ vị Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nộm mướp đắng tăng ca hoi luc lac ngon Làm bánh làm bánh gỏi xoài khô cá sặc Giang Vũ đậu hũ non chiên mè cá ngần chiên giòn thit heo boc trung cut nấu cháo hải sản tom xao thit lam chim cut ngon làm banh khoai môn mì trứng sốt cà tom rang ngon bún gà Bánh da lợn cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An cach lam banh đuc lac com chien cá nướng sả ớt ngon cach lam ca chim rim Chao thit heo cai bo xoi Mắm cái mặn mòi của đất miền Trung banh mi ngon xa lach dau tay bệnh nan y Dạy trang điểm hoa cúc Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ banh trôi ngu săc cách làm bánh nướng trung thu cocktail hoa quả bun bung hoa chuoi ngon Dui ga bánh trang cuốn Cách bóc vỏ và làm sạch tôm quà n lẠu che dau do thom mực nhồi cơm chè khúc bạch sữa nước cốt trời mưa món mì cach lam banh u tro rau mà cách làm nộm Cơm chiên tôm trứng muối món nhậu cách nương tôm ngon Bảo quản thực phẩm huong dan lam banh xeo nhat Cha ca la vông thìa so co la sua nong mang om voi ca MẠnau sup voi kim chi nghe SÃƒÆ gà kho hoa hồi Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu Ngộ cách làm trứng nhứng giấm cách làm bún chả ngon hai san nuong sa te Kheo tay banh bao nuong canh ngheu dac biet thit hao lam cha bong cach nau lau cua dong cupcakes tom su nuong muoi ot làm mì ý dưa bở sữa chua Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm chè cốt dừa cơm rang trứng tôm cach nau bun bo tai cách làm cơm cháy chà bông salad dưa leo hành tây chè đậu xanh đường thẻ pudding xoài ngon