"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Món tôm rang mặn là một món ăn vừa giản đơn lại cực đưa cơm. Bạn kết hợp thêm với vụn bánh mì để tôm thêm giòn và thơm, có thể xắt thêm sả và một ít ớt cho món ăn được dậy vị nữa đấy!
MÓN RAU:
Nếu có thời gian rảnh tại nhà, bạn có thể biến tấu một chút với món rau củ luộc bình thường để làm thành món rau cuộn chấm chao ngon ngon này nhé! Phần nước chấm thật ngon sẽ làm cả món ăn thêm phần hấp dẫn đấy! Còn việc cuốn vào bên trong cái gì thì tùy vào khẩu vị và sở thích của cả nhà nhé!
MÓN CANH:
Bạn có thể nấu canh bầu với tôm khô hay tôm tươi đều ngon. Nếu nhà có sẵn tôm khô, bạn chỉ cần mua đủ phần tôm cho món tôm rang; nếu thích ăn tôm tươi, bạn mua thêm khoảng 1-2 lạng tôm cho món canh nữa nhé!
Các bước làm món canh bầu nấu tôm:
- Ngâm tôm khô với nước nóng cho tôm nở ra sau đó rửa thật sạch rồi băm hoặc giã nhỏ.
- gọt bỏ vỏ, cắt hoặc băm bầu thành miếng dạng sợi.
- Cho tôm vào xào qua với một chút gia vị. Sau đó, đổ nước vào nấu sôi.
- Thả bầu vào và đun đến khi bầu mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.
Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 2 - 3 người ăn)
Thịt:
- 20 gram tôm khô
- 300 gram tôm tươi
Rau củ:
- 1 chiếc bắp cải
- 1 quả bầu
- 100 gram ngô bao tử, 1 củ su su
- Hẹ
Khác:
- 2 bìa đậu phụ
- Chao đậu
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Thực đơn đổi gió cho bữa ăn ngon miệng
Thực đơn kiểu Thái đã ăn là mê mẩn
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
