MÓN CHÍNH:
Nguyên liệu cơ bản của món này sẽ gồm thịt xá xíu và các loại rau củ luộc. Với thịt xá xíu thì bạn có thể đi mua sẵn hoặc tự làm. Về phần rau củ thì có thể gồm có: rau cải, cà rốt, giá đỗ... Bạn nên trộn cùng một ít tương ớt Hàn Quốc thì món ăn sẽ rất đậm đà mà lại không quá cay đấy!
Tham khảo cách làm thịt xá xíu ở đây, cách làm cơm trộn ở đây.
ĐỒ UỐNG:
Một loại đồ uống thơm mát, nhẹ nhàng sẽ là thứ rất thích hợp để cân bằng lại món cơm trộn đậm vị ở trên. Nếu không thích lê, bạn có thể dùng táo nhé!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 500 gram thịt nạc vai Nếu mua xá xíu làm sẵn, bạn chỉ cần mua 300 - 400 gram thịt xá xíu là được. Rau củ: - 1 bó rau cải - 1 củ cà rốt - 100 gram giá đỗ - 1 quả dưa chuột - 2 quả lê - 1 nhánh tỏi tây, 3 lá nguyệt quế, bạc hà Khác: - 100 gram kimchi |
Các menu khác cho bạn tham khảo:
Biến hóa với cá cho menu ăn cơm ngon ngày mưa
Menu ngon miệng giúp điều hòa cơ thể mà siêu dễ nấu
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
