Bữa tối mùa đông sẽ thật ấm cúng với những món ăn ngon đẹp tuyệt vời trong thực đơn dưới đây, mời bạn tham khảo nhé!
1. Cà tím sốt tỏi
Dùng 2 trái cà tím cỡ vừa, ít tỏi, ớt, gia vị: giá 8,000đ
Từ quả cà tím quen thuộc, bạn có thể biến tấu thành món cà tím sốt tỏi vừa ngon vừa lạ miệng. Nước sốt tỏi đậm đà thấm vào miếng cà mềm thơm càng giúp món ăn thêm phần hấp dẫn.
2. Canh dưa chua nấu sườn
Dùng 200 gram sườn non, 400 gram dưa cải muối chua, 2 quả cà chua, vài cọng rau mùi: giá 33,000đ
Dưa cải muối chua ngoài ăn trực tiếp như một món ăn kèm còn có thể được chế biến thành nhiều món dưa xào hay canh đều quá ngon,, trong đó canh dưa nấu sườn là một trong những món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Sườn thấm vị đậm đà với dưa mềm có vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán, thậm chí mỗi lần nấu canh dưa mình lại nấu nhiều canh và cơm hơn để dành sáng hôm sau ăn canh với cơm nguội cũng ngon tuyệt mà lại no lâu!
3. Thịt luộc cuộn dưa chuột
Dùng 300 gram thịt ba chỉ, 1 trái dưa chuột, gia vị: 36,000đ
Vị đậm đà của mắm thấm đẫm trong vị ngọt của thịt, quyện với hương thơm của các loại rau ăn kèm đem lại cho người ăn sự ngon miệng rất khó diễn tả. Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể bớt lại một phần nước chấm, để riêng ra bát và chấm thêm khi ăn. Hương thơm thoang thoảng của vừng rang quyện trong mùi ớt cay cay như kích thích khẩu vị của bạn. Gắp một miếng thịt luộc cuốn dưa chuột, chấm vào bát chấm, ăn kèm thêm với các loại rau sống thì không còn gì tuyệt bằng.
4. Rau xà lách
Dùng 2 cây xà lách nhỏ, giá: 3,000đ
Với món canh dưa chua nấu sườn, bạn hãy thêm 1- 2 cây xà lách xắt nhỏ vào thực đơn, chấm rau này vào nước canh dưa vừa mát vừa ngon lại giúp góp phần bổ sung chất xơ cho cả nhà.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
