Menu này cực hợp để nấu cho những ngày bận rộn luôn đấy!
Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian

MÓN MẶN:

Mách bạn một mẹo nhỏ để rán cá lúc nào cũng được giòn: tẩm qua cá với bột mì để khi rán không bị bắn dầu và miếng cá được giòn hơn. Phần sốt nước tương cũng rất đặc biệt, bạn có thể xắt thêm ớt vào để thêm vị cay nồng hấp dẫn.

Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian 1

Cách làm món cá rán sốt tương:

- Sơ chế sạch cá với gừng và muối rồi lau khô, cắt miếng vừa ăn.

- trộn thật đều bột mì với một chút hạt tiêu rồi lăn từng miếng cá qua. Bột mì sẽ giúp cá chiên được thơm hơn và không bị bắn dầu. Cho cá vào chiên giòn đều cả 2 mặt trong chảo dầu nóng, sau đó gắp ra, để cho ráo dầu.

- Bắc lại chảo lên bếp, cho một ít tỏi và gừng vào phi thơm lên. Thêm nước tương và gia vị vào, đun một lúc, bạn có thể thêm cả ớt tươi hoặc tương ớt nếu thích ăn cay. Sau đó, bạn thả cá vào. Đun đến khi cá thấm gia vị thì tắt lửa.



MÓN RAU:

Khi xào đậu que và cà rốt, bạn nhớ chần các nguyên liệu trước qua nước sôi để tiết kiệm thời gian xào nhé!

Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian 2

Cách làm món đậu xào cà rốt:

- Sơ chế đậu que và cà rốt, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Chần sơ đậu và cà rốt qua nước sôi trong khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo.

- Phi thơm một ít tỏi trên chảo, cho cà rốt vào đảo qua, sau đó thêm đậu que vào. Đảo đều đến khi nguyên liệu chín vừa ăn, nếm nêm gia vị vào rồi tắt lửa.


MÓN CANH:

Kết hợp các loại nấm để nấu món canh nấm thịt viên cực hấp dẫn nào! Tùy vào sở thích mà bạn có thể kết hợp ít hay nhiều loại nấm khác nhau, cho món canh thêm ngon và hợp khẩu vị.

Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian 3

Cách làm món canh nấm thịt viên:

- Sơ chế sạch tất cả các loại nấm. Trộn thịt xay với tiêu, nước mắm, gia vị rồi để ướp trong khoảng 5 phút.

- Bắc nồi nước lên bếp, đun đến khi sôi thì lần lượt viên thịt rồi thả vào. Đợi đến khi nước sôi lại thì cho nấm vào. Đun một lúc cho đến khi nấm chín, bạn nếm nêm gia vị vừa miệng, xắt hành lá vào rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 3 - 4 người ăn)

Thịt:
- 100 gram thịt viên
- 300 gram cá tươi

Rau củ:
- 100 gram đậu que
- 1 củ cà rốt
- Hành lá, tỏi, gừng

Khác:
- 30 gram nấm rơm, 30 gram nấm kim châm, 30 gram nấm đùi gà,...


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian 4
Menu đi chợ nhanh với các món phong phú và hấp dẫn

Menu cá rán ngon cơm mà chẳng tốn thời gian 5
Mách bạn thực đơn "nấu 1 lần - ăn cả ngày"

Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau củ món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

cach lam pudding Ri cuô n soup bắp xay Quytyle="background-color: #1F1AF4" href="/index.php?q= chè cùi bưởi đậu xanh"> chè cùi bưởi đậu xanh Nam dong co Suon non Mách bánh cacao bơ mẹo vặt Phaa> nên ăn bo om ngu vi huong Suon kho dây nấu ăn cach lam dua chua huong dân nau an Từ Thịt gà món ngon ngày xuân cach nấu che khoai mon Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ thịt bò xốt vang NEM chua Sup nui tinh hoa am thuc hue Sữa chua Nghĩa Tânef="/index.php?q=Philippines">Philippines lam goi du du Tré bà Đệ Muc don thit cach lam cha chien Bánh Kem Mon vit Nam meo canh gà măng tươi banh xu xe Từ Thịt bò Thực đơn hàng ngày Trâu rÆ á u bẠp chan gio Ăn kèm Rang chả cá lăng Nấu xoi Nếp Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh Những món ăn nào đắt như vàng bánh canh hẹ ở phú yên Mon luoc bà nh gà vịt chay công thức bông lan chanh dây Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn xào tôm với nấm tuyết banh cuôn Mong gio ham Ngu vi thịt bò nướng củ hành tom rim man X么i Món Canh Ngon xúc xích từ thịt gà Gà chiên KFC món canh có tác dụng cho nam giới nem rau ngon gà xào gừng lo lắng Nấu xôi Các món cơm Quan ao đậu sốt mè Sa tế ca hoi ap chao sot k cang mẹo tút tát giày dép cực hay">Những mẹo tút tát giày dép cực hay nước mắm me cách làm nộm khoai tây viên chiên canh củ cải canh bông thiên lý húng xuc xich khia nuoc dua ngon han quoc cach lam dau lam banh bao nhan thit Tận dụng thức ăn thừa sau Tết bò sốt cam Cá chưng tương Tips Nói bo luc lac xien que già Châu Mon bun làm bánh mì Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh banh mi kep ca ngu Nếp cẩm Tips Nói Tom xào dat Ngay nước ngoài Mướp xào tiet canh vit sinh tố trái cây ca Phố Den vien hai san boc pho mai sot chua ngot hoành thánh nhân thịt nem lui Nóng Sừ trò chơi Phật nhảy tường củ sen Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cách luộc gà bằng nồi cơm điện banh quy thực phẩm gao nep Banh my Nụ mướp xào mề gà tôm nước muối nôm Ngô Gia Tự xào dứa bo cuon sot hat de Quác tom tai