Menu chỉ toàn những món ăn đậm đà và cay nồng thôi đấy!
Menu cá kho đưa cơm cho ngày rét lạnh

MÓN MẶN:

Một đĩa cá kho cay đậm đà ăn chung với cơm nóng sẽ rất hấp dẫn, đặc biệt trong những ngày trời rét. Để làm món ăn ngon hơn, bạn có thể kho thêm một ít thịt ba rọi cắt miếng nhỏ, thêm cả một chút nước màu để món cá trông đẹp mắt hơn nữa nhé!

Gợi ý cá kho cay cùng các món quen cho ngày lạnh 1

Cách làm món cá kho cay:

- Cắt cá thành miếng, rửa qua với rượu trắng để giảm mùi tanh.

- Cho cá vào nồi cùng xì dầu, đường, nước màu rồi đổ thêm nước cho hơi ngập mặt miếng cá. Đun cá liu riu ở lửa nhỏ, thêm gừng xắt lát, các gốc hành lá, ớt tươi để kho cho đến khi gần cạn hết nước.

- Khi chuẩn bị sẵn ăn, bạn rắc thêm hành lá xắt nhỏ lên trên.


MÓN RAU:
Rau muống xào là một trong những món ăn quen thuộc nhất trong bữa ăn người Việt, bạn có thể xào rau muống với tỏi, chao hay ớt đều quá ngon nhé!

Gợi ý cá kho cay cùng các món quen cho ngày lạnh 2

Cách làm món rau muống xào:

- Nhặt sạch rau muống, sau đó ngâm rửa với nước muối cho thật sạch.

- Đun sôi nước rồi cho rau muống vào luộc chín tới. Các bạn không cần luộc rau chín hẳn nhé!

- Phi thơm tỏi rồi cho rau vào xào nhanh ở lửa to. Lưu ý nếm nêm cho vừa miệng.


MÓN CANH:

Để món canh mướp vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt, bạn nên xào chín mướp trước, cho tôm vào nồi nước nấu riêng, sau đó mới cho mướp vào.

Gợi ý cá kho cay cùng các món quen cho ngày lạnh 3

Gợi ý cá kho cay cùng các món quen cho ngày lạnh 4

Đi chợ cần mua những gì:

Thịt:
- 300 gram cá đối
- 200 gram tôm tươi

Rau củ:
- 1 quả mướp
- 1 bó rau muống
- Hành lá, gừng, ớt tươi


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Gợi ý cá kho cay cùng các món quen cho ngày lạnh 5
Bữa tối với các món ít dầu mỡ nhưng siêu chất lượng

Gợi ý cá kho cay cùng các món quen cho ngày lạnh 6
Đãi cả nhà thực đơn mì cà ri thơm lừng nóng hổi

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn món canh diy rau muống món ăn

cá ngần chiên giòn cách nấu hủ tiếu mực cach lam banh flan chay rau cu sot ngon chân gà hầm Nêm bù Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh thịt bằm bọc sả đậu kho cà và tương đậu đen cách làm xúc xích gà gỏi cá cơm mơm kỳ anh bò xào khóm canh dua hong nau cha ca cà chua cách làm cơm rang ngon Món bánh dau que xao thit ngon tà o ta phần thịt mi goi chien bánh mì mặn Về Nha Trang ăn xu xoa hạt đác khoai tây nghiền với bơ sườn ram chua ngọt Cach lam kem sau rieng công thức pudding chuối Cháo thịt băm Hảo hạng lạch nguồn sông Thu Bồn bo cau tan sen nam kẹo banh pancake Che troi nuoc thịt bò nấu nấm sa cách làm bún chả ngon RAGU GA Cơm sen cơm rang tỏi cháo hàu sữa bánh chiffon nước ep trai cay mứt chuối xanh à cách làm lạc rang muối mon bo ngon bánh trôi nhiều vị ngâu pin sướng cơm rang lạp xưởng cách pha chế cocktail thịt ba rọi kho dưa cải che nep cam lam tom xao ngu sac nắp Kem dâu nước ép dưa hấu vàng chả cá viên sốt cà hẠt sen chiên cá thác lác ngon túi giấy các thực phẩm không được để tủ huong dan lam banh ran banh tart ngon tom xao sau chua snack chuối rán cach lam sushi cá ba sa kho ớt xanh cá basa kho ớt xanh nem xinh trong dáng mới cach che bien kho ca trich cá phi lê chiên xù cach lam banh mi man món ngon Kon Tum 12 món ăn Việt được công nhận giá mon suon sot chua ngot gan heo me chua cơm nắm hình tim hải sản cuộn trứng bánh xúc xích bún trộn tôm banh mi chuoi Bánh cà ri cá làm tương ớt thịt bò bằm vịt sốt cach nau thit kho tau xương chắc khỏe trà xanh đậu bắp che xoi nuoc Tết Hàn Thực Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông banh khuc bach cách làm món sườn kho làm sốt mayonnaise khoai lang chiên tẩm dừa lam heo quay bang chao chong dinh qua dua làm hoa hồng giấy lúc lá xương sông thịt bằm gà kho Mát bổ ngày hè với thân Atiso nấu tép khô xào dứa kim chi giá bo sốt vang banh chay chè đỗ đỏ khoai lang món trứng tráng khoai tây xào thịt cú mèo khoai lang lac che dau den nuoc cot dua dưa chuột muối yen mach va dua Phở Nam Định milo kem dua khoai tay lac cách làm chạo thịt băm