Công thức cá chiên với phần sốt ăn kèm cực lạ này hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy!
Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm

MÓN MẶN:

Cá chiên với sốt mè sẽ rất thơm và đậm vị. Bạn nên thấm cá cho thật ráo nước rồi áo qua một lớp bột mì để tránh bị bắn dầu khi chiên nhé!

Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm 1

Cách làm món cá chiên sốt mè:

- Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 - 3 đường trên thân con cá. Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu để chiên vàng. Các bạn cần chiên cho cá vàng đều 2 mặt.

- Băm thật nhỏ hành, tỏi, ớt. Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với mè, dầu mè, xì dầu và đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.



MÓN RAU:

Do món cá chiên đã tương đối đậm vị rồi nên bạn chỉ cần một đĩa rau dền luộc để ăn kèm là được. Bạn nên để dành cả nước luộc rau dền để có một món canh nữa nhé!

Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm 2


MÓN CANH:

Mua thêm một ít sườn là bạn có thể nấu thành một nồi canh rau củ vừa ngon lại đủ chất. Bạn ninh sẵn sườn rồi ủ trong nồi, đến khi cần nấu, bạn chỉ cần cắt cà chua và khoai tây cho vào nồi rồi đun lại là hoàn thành.

Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm 3

Cách làm món canh sườn khoai tây:

- Trong nồi nước, bạn cho sườn cùng vài lát gừng vào đun lửa nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt thành miếng; cắt cà chua thành múi cau.

- Cho cà chua và khoai tây vào cùng với sườn, đậy nắp đun cho đến khi sườn chín và khoai mềm hẳn. nếm nêm gia vị cho vừa miệng, rắc hành lá trang trí khi chuẩn bị sẵn ăn.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 con cá diêu hồng
- 200 gram sườn non

Rau củ:
- 1 bó rau dền
- 1 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- Hành lá, ớt, tỏi

Khác:
- Dầu mè


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì? Rau dền

canh giÃƒÆ món thịt cuoi hoa dâm bụt bột chiên trứng lau chua ngot bavaria sot mat ong bơ dầm MÃƒÆ chao luong mon thit bo há cảo miến xào ô mai ốc xào tỏi lá chanh Cá khô mẹt Thit bo xao nau xoi bang noi cơm dien mon goi ngon Thịt bo xao dua xào tôm banh cu cai thom ngon dua deo Lam Banh uot cach lam dau phu xao rau cu Gừng cá rán oreo huế làm bánh không cần lò nướng xoi lac bò bọc viên xôi nước cốt chanh cà u Sụp cua chien gion canh chua ngọt CÃƒÆ Kho cach lam banh la Thịt cho sóc tương hột chè bí đỏ bột báng danh làm gỏi lòng gà canh xuong hành đặc sản miền bắc hen xuc phong tom cach lam gio sức khỏe heo nuong mam tom lam nuoc chanh dau tay bánh mì nấm nướng Xoi tim siro gung pudding chanh day Cách luộc bắp ngon gỏi óc HÃÆnh bánh phô mai sô cô la trung vit bac thao banh pompe thom mon an tu thit ga Baking cach lam banh u la m che chuô i Ca ch nâ u che chuô i be thui bun nuoc cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ cari keo dua THIT BO KHO mứt vỏ cam banh uot thit thom ngon hoa chuoi công thức bánh mì sừng bò bo ragu cach nau bau luoc trung vit trứng hấp đậu hủ pha lau thom ngon kem lanh la mieng Quýt thịt lợn sốt chua ngọt mẹo hay khoai tây xì dầu May và ăn chay khac sushi với cá ngừ thang lam chan ga nuong súp rau củ miến Từ Thịt bò pha trà cam cách làm bún Làm pasta cach lam sinh to dau xoai nước giải khát tam thịt nạc cách làm khoai tây cuốn lam mut gung ngon lanh cnah kim chi hải sản nguyên liệu nghêu hấp luon nuong ngu vi mà Škem sua chua mit món ngon Nhật Bản nầm DAU Làm bánh thật là đơn giản Lau mang chua gi bánh nhãn chè bột lọc mướp