Công thức cá chiên với phần sốt ăn kèm cực lạ này hẳn sẽ đưa cơm lắm đấy!
Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm

MÓN MẶN:

Cá chiên với sốt mè sẽ rất thơm và đậm vị. Bạn nên thấm cá cho thật ráo nước rồi áo qua một lớp bột mì để tránh bị bắn dầu khi chiên nhé!

Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm 1

Cách làm món cá chiên sốt mè:

- Sơ chế, làm sạch, lau khô cá rồi cứa 2 - 3 đường trên thân con cá. Xoa đều bột mì phủ khắp thân con cá rồi cho vào chảo dầu để chiên vàng. Các bạn cần chiên cho cá vàng đều 2 mặt.

- Băm thật nhỏ hành, tỏi, ớt. Trộn thật đều hành, tỏi, ớt với mè, dầu mè, xì dầu và đường để làm thành sốt rưới lên thân cá.



MÓN RAU:

Do món cá chiên đã tương đối đậm vị rồi nên bạn chỉ cần một đĩa rau dền luộc để ăn kèm là được. Bạn nên để dành cả nước luộc rau dền để có một món canh nữa nhé!

Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm 2


MÓN CANH:

Mua thêm một ít sườn là bạn có thể nấu thành một nồi canh rau củ vừa ngon lại đủ chất. Bạn ninh sẵn sườn rồi ủ trong nồi, đến khi cần nấu, bạn chỉ cần cắt cà chua và khoai tây cho vào nồi rồi đun lại là hoàn thành.

Menu cá chiên lạ miệng cho ngày đầu tuần ngon cơm 3

Cách làm món canh sườn khoai tây:

- Trong nồi nước, bạn cho sườn cùng vài lát gừng vào đun lửa nhỏ. gọt bỏ vỏ khoai tây, cắt thành miếng; cắt cà chua thành múi cau.

- Cho cà chua và khoai tây vào cùng với sườn, đậy nắp đun cho đến khi sườn chín và khoai mềm hẳn. nếm nêm gia vị cho vừa miệng, rắc hành lá trang trí khi chuẩn bị sẵn ăn.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 con cá diêu hồng
- 200 gram sườn non

Rau củ:
- 1 bó rau dền
- 1 củ khoai tây
- 1 quả cà chua
- Hành lá, ớt, tỏi

Khác:
- Dầu mè


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cá hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì? Rau dền

cach lam banh tom ngon cach lam bau xao ca loc tết trung thu súp thập cẩm VÃƒÆ bÃo bo nuong bún cá cách tỉa hành tây chè sữa đậu đỏ chien boˋ chanh đào nui trộn dầu oliu cach lam bi heo bánh mã thầy công thức chè sikhye soup thịt gà chạo thịt bọc sả hóa chất độc hại sắc Đẹp làm chả đùm Nâu ăn ngon hoanh súp gà nấm tương cà chua cach lam ga xao khe canh tom muc vit sot cam thom ngon canh tom rau cu canh tom khoai mo cach nau canh tom cay hấp thịt với trứng bách thảo my y món xôi sốt me tuong ca chua ngot Nấu bún bò canh tom rong bien vịt kho banh que nuong hat poppy ngon phở bò tái gầu ngon súp gà nấm hương nau com bạch quả cha ca chien com làm hoa thủy tiên giấy góc mon banh xop ngon làm chè chuối rượu rum Mẹo chọn dầu ăn và gạo cho các bà bo nau rau cu góc canh bo nau rau cu ngon giản thịt bò bít tết đậu hủ xốt cay toi canh sup thom ngon thạch vải soup tôm thịt thoi trang canh sườn heo món canh Hằng MT amthuc canh sup rau cu thom cach lam canh rau cu thap cam khoai mon Kim chi com ca ri nam tiệm salad Thái Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau Cah lam quay f5 hu tieu giò cach lam mon sui cao chao ca loc rau cu Lạng Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau goi xoai caramel tạ Mầm kho kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá Mua He rau củ sạch tu lam goi rau cu goi thap cam rau cu Hẹ Thạch hoa quả rôm list chẠlam kho quet ngon làm bánh pudding TÃƒÆ mèo thit heo ngâm nước mắm mì Hàn Quốc no kho quet bat com banh tom thit kho quet cham rau cu Hau rà so tay nau an gan gà pad Thai rau cu bún gà xé Giò banh lot suon tom ngon bột báng hamburger sua chua dam hến muffin mẠn thịt gà trộn chua ngọt làm bánh bỏng